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徒然らあめん備忘録

2016年06月19日 宮城県多賀城市中央 食堂大郷

2016年67杯目。

「食べログ」で評判の良い、宮城県多賀城市の中心部にある食堂で昼食を食べました。

2016年06月19日 大郷1

12:10頃お店に入りました。
テーブル席も小上がりの座卓も満席でした。
自分の直前にお店に入った2人のオニイサンは諦めて出ていきました。

ご主人夫婦が2人で切り盛りするお店でした。
配膳と後片付けをしていたオカアサンはとても忙しそうで、余裕がなく少し恐い顔をしていました。

しばらく待って、自分の後から入ってきた年配の方と相席でテーブル席に座りました。

「食べログ」で評判が良かったのは定食ですが、「中華そば」(¥500)を食べました。
定食も食べたかったのですが、サイドメニューとしては少し高かったので、ラーメンと一緒に「カツ丼」(¥710)を食べました。
カツ丼でもラーメンより高かったので、値段からすると、カツ丼が主役でラーメンがサイドメニューでした。

2016年06月19日 大郷2
2016年06月19日 大郷3

ラーメンのスープはおそらく豚骨ベースでした。
少し甘みがあって、親しみやすい味付けでした。
麺は、軽く縮れたツヤのある中細麵でした。
チャーシューは、しっかりした質感の昔風のモモ肉のチャーシューでした。

カツ丼のカツもしっかりした歯応えでした。
自分がイメージする標準的なカツ丼より甘みは控えめで、しょっぱめの味付けでした。


自分が食べている間に、食べ終えたお客さんが次々にお店を後にして、店内は空いてきました。
忙しさの峠を越えたオカアサンは、知り合いのお客さんの会計をしている時は笑っていました。

自分が食べ終えたのは12時半過ぎでした。
お店に残っていた他のお客さんは、相席のオトウサンだけでした。


大郷食堂



関連ランキング:定食・食堂 | 多賀城駅






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