FC2ブログ

徒然らあめん備忘録

2016年06月04日 岩手県北上市和賀町藤根 ラーメンショップ・北上店

2016年62杯目。

この日の朝、岩手県北上市にあるこちらの「ラーメンショップ」でラーメンを食べました。
あちらこちらで見掛ける、赤い看板に「うまい」と書いてある「ラーメンショップ」です。

2016年 06月04日 ラーメンショップ北上店1

7時前、国道107号線沿いのお店に到着しました。
広い駐車場にはたくさんの車が停まっていました。

カウンタ席と小上がりの座卓がありました。
3つの座卓は埋まっていて、カウンタ席もほとんど満席でした。
自分の後からもお客さんが続々入ってきて、店内で席が空くのを待つ人も現れました。

手拭いを頭に巻いたご主人が一人で働いていました。
静かな人で、黙々とラーメンとネギ丼を作っていました。
店内にはAMラジオの放送が流れていました。

ほとんどのお客さんは静かでしたが、賑やかにおしゃべりを楽しむグループが2組いました。
どちらも若い人でした。
1組は男性2人と女性1人の3人組で、夜通し遊んだ後でハイテンションになっている様に見えました。
もう1組は、早起きをして遊びに出掛ける前の腹ごしらえに来たという雰囲気でした。
対照的でしたが、どちらも元気でした。


「ラーメンショップ」と言えば、「ネギラーメン」です。
「ネギチャーシュー・大」(¥1,150)を食べました。

チェーン店なのに、お店ごとにお店の雰囲気とラーメンの味が違うのが「ラーメンショップ」の特徴です。

化学調味料を強めに感じる、「ラーメンショップ」お馴染みの豚骨醤油スープですが、口当たりが柔らかく感じました。
他の「ラーメンショップ」と比べると、隣町の金ヶ崎町の国道4号線沿いにあった金ヶ崎店よりアッサリしていて、少し離れた平泉町の平泉店に比べると少しコッテリしている様に感じました。

麺を茹でる前に、ご主人が軽く揉んでいました。
茹で加減がやや柔めの縮れた細麺は、スープとよく絡みました。

ゴマ油で和えた白髪ネギはしんなりしていました。
これを御飯にのせたネギ丼をラーメンと一緒に食べている人がたくさんいました。

箸でホロリと崩せる位に柔らかいロース肉のチャーシューはよく味が染みていました。

2016年 06月04日 ラーメンショップ北上店2

この日以降、早い時間帯に秋田方面へ移動する時にこちらに立ち寄る様になりました。
いろいろなお店を食べ歩いていますが、最近、肩の力が抜けた「ラーメンショップ」の雰囲気が居心地よくなってきました。


ラーメンショップ 北上店



関連ランキング:ラーメン | 藤根駅





スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2018/08/10(金) 05:50:00|
  2. ラーメン・岩手
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<2016年06月05日 山形県鶴岡市神明町 伊勢両宮・大神宮 | ホーム | 2016年05月29日 岩手県花巻市東和町土沢 篠亭>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://ramensurfing.blog.fc2.com/tb.php/1710-6ace07e7
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

支那竹メンマ

Author:支那竹メンマ
ラーメンを食べるのと、海に浮かんでぼんやりするのが楽しみ

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

ラーメン (856)
ラーメン・宮城仙台市青葉区 (95)
ラーメン・宮城仙台市泉区 (158)
ラーメン・宮城仙台市宮城野区 (49)
ラーメン・宮城仙台市若林区 (17)
ラーメン・宮城仙台市太白区 (14)
ラーメン・宮城県北エリア (137)
ラーメン・宮城県南エリア (20)
ラーメン・山形 (68)
ラーメン・福島 (30)
ラーメン・岩手 (140)
ラーメン・秋田 (20)
ラーメン・青森 (3)
ラーメン・茨城 (33)
ラーメン・千葉 (41)
ラーメン・栃木 (5)
ラーメン・埼玉 (2)
ラーメン・東京 (4)
ラーメン・神奈川 (2)
ラーメン・山梨 (2)
ラーメン・長野 (2)
ラーメン・新潟 (1)
ラーメン・静岡 (1)
ラーメン・愛知 (2)
ラーメン・岐阜 (1)
ラーメン・三重 (1)
ラーメン・宮崎 (5)
ラーメン・海外 (3)
ラーメン以外の外食 (124)
麺類 (19)
牛丼屋 (6)
ファミレス (11)
居酒屋 (10)
旅館・ホテル (23)
その他 (37)
海外 (18)
内食 (54)
海 (304)
海・宮城 仙台新港~蒲生 (160)
海・宮城 菖蒲田 (56)
海・宮城 本吉 (24)
海・宮城 その他 (2)
海・福島 (9)
海・秋田 (1)
海・岩手 (1)
海・青森 (2)
海・茨城 (14)
海・千葉 (28)
海・神奈川 (2)
海・宮崎 (4)
海・海外 (1)
山 (9)
雪 (6)
社寺 (129)
伊勢神宮 (5)
一宮 (19)
勅祭社 (1)
出羽三山 (6)
奥州三十三観音霊場 (4)
庄内三十三観音札所 (3)
平和観音霊場 (1)
東北三十六不動尊霊場 (16)
四寺廻廊 (3)
仙台 十二支守り本尊 (13)
御稲荷様 (4)
神社・山形県 (10)
神社・宮城県 (18)
神社・岩手県 (6)
神社・青森県 (1)
神社・茨城県 (1)
神社・三重県 (2)
寺院・曹洞宗 (6)
寺院・真言宗 (1)
寺院・浄土宗 (1)
寺院・慈恩宗 (1)
寺院・天台宗 (2)
寺院・御堂 (5)
史跡等 (34)
古墳 (8)
史跡 (14)
博物館 (12)
ドライブ、旅行 (41)
日記 (150)
雑記 (32)
長寿温泉 (100)
寄席 (5)
ライブ (13)
未分類 (0)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR