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徒然らあめん備忘録

2016年04月28日 岩手県胆沢郡金ヶ崎町西根本宮後 宝介・金ヶ崎店

2016年45杯目。

岩手県金ヶ崎町の国道4号線沿いのJR東北本線・金ヶ崎駅から程近いところに、スーパー「Big House」を中心としたショッピングプラザがあります。
プラザにある「宝介」で夕食を食べました。

2016年04月28日 宝介1

翌日からGWの連休でした。
18時半前にお店に入りました。
満席ではありませんが、テーブル席は埋まっていました。
テーブル席が空くのを待っている人たちがいました。
後からもポツポツと人が入ってきました。

4人のスタッフが働いていましたが、人手は足りていないようで、席に着いてからしばらく注文を取りに来るのを待っている人がいました。


こちらで食べるのは3回目でした。
3回目で初めて看板メニューの「ニラ南蛮らーめん(こってり味)」(¥810)を食べました。

オープニングキャンペーンで「ライス・キムチ食べ放題」が無料でした。
ラーメンが出てくる前に先ず、ニラキムチと白菜キムチでライスを食べました。
どちらのキムチもかなり辛くて御飯が進みました。
2杯目のライスを半分ほど食べたところでラーメンが出てきました。

2016年04月28日 宝介2
2016年04月28日 宝介3

「ニラ南蛮らーめん」には初めからキムチがのっていました。
自分で取ってきたキムチを加えたら、結構辛いラーメンになりました。

前回(4月16日)食べた「豚骨醤油らーめん」に比べて、背脂の浮いた豚骨スープは色が薄くてコッテリしていました。
こちらの方が、キムチとの相性が良いと思いました。

麺はツヤのある縮れた中細麺でした。


宝介 金ヶ崎店



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