徒然らあめん備忘録

2016年04月06日 岩手県胆沢郡金ヶ崎町西根南羽沢 金福

2016年35杯目。

岩手県金ヶ崎町のJR金ヶ崎駅西口から国道4号線に出たところにあるこちらのお店は、中国系の人たちが営む、安くてガッツリ食べられるタイプの台湾料理店です。
以前、時々こちらのお店で夕食を食べていました。

2016年04月06日 金福1

20時過ぎにお店に入りました。
先客は7~8人いました。
後から3~4人入ってきました。

「五目ラーメン」(¥680、大盛¥200)を食べました。

2016年04月06日 金福2

醤油味の餡かけラーメンです。
餡の中には、豚肉、白菜、チンゲン菜、イカ、エビ、うずらの玉子、数種類のキノコが入っていました。
具沢山でボリュームがあり、こちらで一番気に入っていたメニューでした。

日によって味のブレがありました。
良い時のこちらの縮れた細麺は、固めの食感が少し焼きそばに似ていました。
この日の茹で加減は少し柔めでした。


金福



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