徒然らあめん備忘録

2016年03月29日 岩手県胆沢郡金ヶ崎町西根本宮後 八珍亭・金ヶ崎店

2016年31杯目。

岩手県金ヶ崎町の国道4号線沿いのJR東北本線・金ヶ崎駅から程近いところに、スーパー「Big House」を中心としたショッピングプラザがあります。
このショッピングプラザにこちらのお店がありましたが、翌日の3月30日に閉店しました。

2016年03月29日 八珍亭1

19時前にお店に入りました。
先客が10数名いて、後からもポツポツ人が入ってきました。

「五目タンメン」(¥703、大盛¥103)と「八珍餃子」(¥309)を食べました。

豚肉、もやし、タケノコ、キクラゲ、にんじん、ピーマン、小エビ、イカがのった塩ラーメンでした。
あっさりした塩スープは、胡椒がかなり利いていて、ピリリとした辛みがありました。
麺はツヤのある縮れた中太麺でした。

2016年03月29日 八珍亭2

餃子の焼き加減は、3日前の土曜が絶品で、2日前の日曜は柔め、この日は普通でした。

2016年03月29日 八珍亭3


配膳スタッフの女性が、顔見知りのお客さんと、お店の閉店について話をしていましたが、よく聞こえませんでした。


八珍亭 金ヶ崎店



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