徒然らあめん備忘録

2016年01月04日 秋田県横手市十文字町海道下 活力らーめん・十文字家

2016年1杯目。

この日は、秋田県横手市十文字町でラーメンを食べました。
あっさりした「十文字中華そば」が有名なところですが、中華ではなく味噌ラーメンを食べました。

国道13号線沿いにあるこちらのお店に入ったのは18時半過ぎでした。
60絡みの御夫婦が働いていました。
自分がいる間、客は自分1人でした。

2016年01月04日 活力1

軽い豚骨臭が店内に漂っていました。
屋号に「家」がつくので、家系の様な豚骨醤油ラーメンが看板メニューかと思ったら、違いました。
メニューの「いち押し」は、「活力味噌めん」でした。

2016年01月04日 活力2

「活力味噌チャーシューめん」(¥980)を食べました。

背脂が浮き、揚げニンニクチップを散らした味噌スープは、コッテリして、しょっぱめでした。
ただし、茹でたキャベツ、もやし、ニンジンがのっていて、しょっぱさは緩和されていました。
甘味はあまり感じられず、渋めでしたが、嫌いな味ではありませんでした。

麺は、縮れたツヤのある太麺でした。
厚く切った豚バラ肉を巻いたチューシューは、しょっぱい味付けでした。

ボリュームがありました。
普通盛りでしたが、食い応えがありました。

2016年01月04日 活力3


こちらで食べた後、近くにある「めん丸」の前を通りました。
そこそこのお客さんの入りでした。
「めん丸」は、味噌ラーメンが看板メニューのチェーン店です。
そこでは食べたことはありませんが、別の「めん丸」で何度か食べたことがあります。
こちらの「活力味噌めん」は、「めん丸」の味噌ラーメンに負けていなかったと思います。


十文字家



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