徒然らあめん備忘録

2015年10月17日 宮城県栗原市金成片馬合佐野原 なかはらドライブイン

2015年143杯目。

こちらのドライブインは、宮城県栗原市の国道4号線沿い、岩手との県境から程近いところにあります。

2015年10月17日 なかはら1

店舗は、広い駐車場の奥にあります。
道沿いに「ラーメン・定食」と書かれた大きな看板がありますが、広い駐車場が災いして、目の前の道路を走っていても、店舗はあまり目に付きません。

2015年10月17日 なかはら2

12時頃、お店に到着しました。
ニッカボッカを履いた人がお店に入ろうとしていました。
その人に続く様に、お店に入りました。
テーブル席が6卓と広い座敷がありました。
ニッカボッカの人を含めて4人の先客がいました。
後から人がポツポツ入ってきました。

ニッカボッカの人と自分以外は、常連らしい地元の年配の方たちでした。
テーブルに座っている人たちは無口でした。
座敷にいた人たちは何かを話していましたが、遠くて何を話しているかは分かりませんでした。
テレビの音が小さく流れる店内は、鄙びた雰囲気が漂っていました。

2015年10月17日 なかはら3
2015年10月17日 なかはら4
2015年10月17日 なかはら5

ニッカボッカの人は、「ラーメン」(¥500)の大盛り(¥110増し)を注文し、麺の茹で加減は固めを指定していました。
注文に迷って、自分もラーメンの大盛にしました。
ただし、真似をされたと思われるのを避けるため、茹で加減は指定しませんでした。

軽く濁った醤油味のスープは、アッサリしていて、少し豚骨臭がしました。

軽く縮れたツヤのある細麺は、少し柔目の茹で加減でした。
年配客の多いお店は、おおよそ麺の茹で加減は柔目です。
ニッカボッカの人に倣って、固めの茹で加減にしてもらえば良かったと思いました。

1切れのっていた小さなチャーシューは、しっかりした質感でした。

アッサリしていましたが、ボリュームはかなりありました。
大きな丼にスープがたっぷり入っていました。
麺はそれほど多くなさそうに見えましたが、麺も多くて、食べても食べてもなかなか減りませんでした。
これで¥610は安いと思いました。
ニッカボッカの人がこれを食べていたのが納得しました。

2015年10月17日 なかはら6

ラーメンがいろいろと複雑になる前のシンプルな味わいでしたが、手作り感がありました。


なかはらドライブイン



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