徒然らあめん備忘録

2015年08月21日 岩手県北上市青柳町 のんちゃんラーメン

2015年114杯目。

金曜日の夜でした。
岩手県北上市郊外のとあるお店で食べるつもりでしたが、目当てのお店は休みでした。
仕方なく、市の中心部に向かって車を走らせました。
飲み屋街に入り込み、ラーメン屋を数軒見掛けたので、飲み屋街で食べることにしました。

小雨が降っていました。
金曜の割には、通りの人出が少ない気がしましたが、北上市の飲み屋街に足を踏み入れるのは2度目だったので、普段と比べてどうなのかは分かりませんでした。

特に目当てのお店があるわけではなかったので、お店選びに少し迷いました。
何となく、角にあるこちらで食べることしました。

2015年08月21日 のんちゃん1

飲み屋街のラーメン屋というと、店舗が小さかったり、席が詰めてあったりして、狭苦しく感じることが多いのですが、こちらは、小上がりとカウンタ席がゆったりと配置されていて、カウンタ席に囲まれた厨房も広々としていました。

21時過ぎに入った店内には、数人の先客がいました。
後から年配の1人客が2人入ってきました。
オカアサンと若い女性の2人が働いていました。

お客さんが少なく、働いていたのが女性だったので、のんびりした雰囲気が漂っていました。

2015年08月21日 のんちゃん2

「らーめん」(¥600、大盛¥150)と「ギョーザ」(¥450)を食べました。

おそらく鶏ダシのオーソドックススタイルのラーメンは、薄味で、かなりあっさりしていました。
化学調味料はあまり使っていない様でした。

ツヤのある縮れた細麺は少し柔目の茹で加減でした。

チャーシューは、しっとり柔らかいロース肉のチャーシューと、ヒラヒラに薄いバラ肉のチャーシューが1切れずつのっていました。

ラーメンよりギョーザの方が気に入りました。
ラーメン同様、餡は薄い味付けでしたが、たっぷり詰まっていて食い応えがありました。
後でチェックした「食べログ」によれば、餡の具材は、挽肉、ニラ、行者ニンニクでした。

2015年08月21日 のんちゃん3


飲み屋街の一角の駐車場を35分利用したら、料金は¥500でした。
繁華街に車で行くものではありません。



のんちゃんラーメン



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