徒然らあめん備忘録

2015年07月05日 岩手県奥州市前沢区古城字上ノ台 いちばん・前沢店

2015年94杯目。

こちらのお店は、岩手県奥州市前沢区の国道4号線沿いにあります。
お店の前で国道が大きくカーブしていて、北側から仙台方面に向かって車を走らせると、よく目立つお店です。

2015年07月05日 いちばん1

看板の
「うまい!と言われてここに店を出しました!」
の宣伝文句が気になっていました。

2015年07月05日 いちばん2

開店時間は11時でした。
11時半頃到着した広い駐車場には7~8台の車が停まっていました。
店内は3~4割のお客さんの入りで、後からも続々入ってきました。
食べ終えてお店を出る頃にはほぼ満席でした。

2015年07月05日 いちばん3

「お得なセット」の貼り紙が気になった「半チャーハンセット」(¥810)と看板で宣伝されていた¥100(内税)の「野菜餃子」を注文しました。
セットのラーメンは、味噌、醤油、塩の3種類から選べました。
店員の方にどれがお薦めか尋ねると、味噌が一番人気との回答でした。
味噌にしました。

もやし、キャベツ、ニンジンがのった味噌ラーメンは、少し後を引くコクがあり、ほんのり甘く、香ばしい香りがしました。
擂りゴマが入っていたかもしれません。
麺はストレートのツヤのある黄色い太麺はもっちりした食感でした。
チャーシューなどの肉は入っていませんでしたが、値段を考えれば不満はありませんでした。

セットの半チャーハンは少々炒めすぎで、「パラリ」ではなくパサついた印象でしたが、味付けが良く、普通においしいチャーハンでした。

2015年07月05日 いちばん4

野菜餃子の餡は玉ネギとキャベツでした。
野菜の甘味が感じられて、焼き加減が良く、ラーメン同様、値段を考えれば、上の上でした。

2015年07月05日 いちばん5

場所も良く、繁盛しているのが納得の良いお店でした。


いちばん 前沢店



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