徒然らあめん備忘録

2015年05月28日 ハウス食品株式会社 印度カレー

奥州市江刺区のスーパースーパー「サンエー」で買い物をしていたら、ハウスの「印度カレー」を見つけました。
久し振りに「印度カレー」を見ました。

同じハウスの「バーモントカレー」と「ジャワカレー」はテレビCMを見ますが、「印度カレー」のCMは見ません。
「バーモント」と「ジャワ」の中間的な存在の「印度カレー」は無くなっていたのかと思っていましたが、そうではありませんでした。

実家で作っていたカレーは「バーモント」で、実家を離れてから自分で作るカレーは専ら「ジャワ」でした。
「印度カレー」はあまり縁がありませんが、昔、母親の実家で食べたカレーが確か「印度」でした。
「バーモント」より辛くて、大人っぽい味だと思ったことをぼんやり覚えています。

買って作ってみました。

2015年05月28日 カレー1

箱に書いてある「辛味順位表」では、5段階の中で"3"の辛さでした。
「バーモント(甘口)」が”1”で、「ジャワ(辛口)」が"5"でした。
ルウの他にミックススパイスの小袋が付いていて、箱には
「1960年から続く伝統のカレーをおたのしみください」
と書いてありました。

2015年05月28日 カレー2

材料を炒めるのにオリーブオイルを使いましたが、他に香辛料は加えませんでした。
水が多すぎて、ゆるゆるの出来でした。
「バーモント」の様に甘くなく、「ジャワ」程辛くありませんでした。
ネットで「ココイチ」のカレーに似ているという感想を見たことがありました。
「ココイチ」もしばらく食べていませんが、そうかもしれないと思いました。

「印度カレー」が置いてあったことで、自分の中「サンエー」の株が上がりました。

2015年05月28日 カレー3



価格:¥178(6皿分、税別、サンエー)



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