徒然らあめん備忘録

2015年05月03日 千葉県南房総市千倉町北朝夷 龍神

2015年64杯目。

2015年のGW旅行で千葉県南房総市で3日間過ごしました。
この日は国道410号線沿いのこちらのお店で昼食を食べました。

2015年05月03日 龍神1
2015年05月03日 龍神3
2015年05月03日 龍神2

前年のGWも同市を訪れていて、こちらの前を通りました。
「食べログ」で調べると評判の良いお店だったので気になっていました。

交差点に面したお店は小さく、4人掛けと2人掛けのテーブルが1卓ずつ、小上がりに座卓が1つありました。
小上がりには消防団員の人たちがいて、4人掛けのテーブルにも先客がいました。
唯一空いていた2人掛けのテーブルに、前日1年振りに再会した友人と座りました。

前々日と前日に続いて好天に恵まれたGWの休日でした。
近くに海水浴場がありました。
海を観に来ていた人たちも大勢いました。
店内が満席で、入口で引き返す人たちもいました。

元々お肉屋さんだったこちらでは味付け肉も販売していました。

2015年05月03日 龍神5

「龍神らぁめん」(¥770、大盛¥100)に「熟成チャーシュー(4枚)」(¥250)をトッピングして食べました。

2015年05月03日 龍神4

メニューの説明によれば、スープは「17時間炊き出したトンコツ」+「数々の野菜」+「ウルメイワシ等の魚介スープ」のブレンドでした。

2015年05月03日 龍神6

九州系のトンコツラーメンより濃い色の薄茶色のスープは背脂も浮いていて、見た目はかなりコッテリしていましたが、意外に口当たりはマイルドでした。
豚骨臭はしませんでしたが、十分にコクがありました。
大判の海苔がのっていて家系を連想しましたが、家系よりマイルドでした。

麺は太さが不揃いの縮れたツヤのある平打ち太麺でした。

チャーシューは良い肉を使っている様でしたが、味付けが薄かったので特別印象に残りませんでした。

2015年05月03日 龍神7


龍神

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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