徒然らあめん備忘録

2015年05月01日 宮城県栗原市金成藤渡戸字的場 東北自動車道・金成PA・上り

2015年61杯目。

以前、東北自動車道のどこかのPAで「味よし」の「辛み噌ラーメン」のポスターを見たことがありました。
おそらく金成PAだったと思います。

関東を目指して東北自動車道を南下していた旅行初日のこの日、金成PAで「こってり辛み噌ラーメン」(¥730)を食べました。

2015年05月01日 金成1

レストランはなく、あるのは軽食コーナーでした。
ラーメンとミニカレーのセットはありましたが、ラーメン単品の大盛りはありませんでした。
軽食コーナーの隣の売店で販売していた「味よし」のお土産ラーメンを調理しているのだと思います。

2015年05月01日 金成2

こちらの「辛み噌ラーメン」には「こってり」と「あっさり」があり、「こってり」を食べました。
背脂がのっているかと思ったら、背脂ではなくラー油が振り掛かっていました。
「味よし」は、仙台市若林区の本店などの数店舗で食べたことがありますが、ラー油が掛かった「辛み噌ラーメン」を食べるのは初めてでした。
これまで食べた「辛み噌ラーメン」は辛味噌を溶かすまでは辛くありませんでしたが、ラー油で赤く染まったこちらの「辛み噌ラーメン」は初めからしっかり辛味がありました。

少し甘味のあるスープとニンニクが効いた辛味噌は「味よし」の雰囲気はありましたが、奥行きはありませんでした。
ツルツルもっちりした太麺は悪くはありませんが、店舗を構えた普通の「味よし」のお店に比べると少しコシが弱いと感じました。

バラ肉を巻いたチャーシューの薄切りが1枚、行者ニンニク、キャベツがのり、青海苔が振ってありました。

2015年05月01日 金成3

普通の「味よし」に比べると物足りませんでしたが、自分がお土産ラーメンを作ったらここまでの仕上がりにはなりません。
「辛み噌ラーメン」の雰囲気を味わえました。


PAの枝垂桜は、半分ほど花が散り、葉桜になりかかっていました。

2015年05月01日 金成4

こちらを発った後、郡山JCTまで東北道を南下し、磐越道、常磐道と自動車道を乗り継ぎました。
磐越道で通った阿武隈山地の桜も見頃を過ぎていました。

2015年05月01日 金成5
2015年05月01日 金成6


金成パーキングエリア(上り線)スナックコーナー

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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