徒然らあめん備忘録

2015年03月26日 岩手県胆沢郡金ヶ崎町西根南羽沢 金福

2015年45杯目。

2015年03月26日 金福1

岩手県金ヶ崎町のJR金ヶ崎駅西口から国道4号線に出たところにある、こちらのお店で夕食を食べました。
中国系の人たちが営む、安くてガッツリ食べられるタイプの台湾料理店です。

こちらで食べるのは4度目、前週に続いて2週連続の訪問でした。
お店に入ったのは22時半前で、客は自分1人でした。

「スーラーメン」(¥800)を食べました。

酸っぱくて辛くて正に「酸辣」でした。
酸味が特に強く、餡をすするだけで口中が酸っぱくなりました。
スープだけではとても飲めなくて、かなり残しました。

ベースのスープがあっさりしていて、旨さやコクよりも酸味が勝っていました。
不味くはありませんが、もう少し酸味を控えた方が良いと思いました。

麺はツヤのあるほぼストレートの細麺でした。

餡には、豆腐、ニラ、ニンジン、トマト、エノキ茸、キクラゲが入っていましたが、肉はありませんでした。
セットメニューのコストパフォーマンスは高いのですが、「スーラーメン」にお得感はありませんでした。

2015年03月26日 金福2

自分がお店を出ると、すぐにお店の外の照明が消え、営業が終了しました。


金福

夜総合点★★★☆☆ 3.4



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