徒然らあめん備忘録

2015年03月11日 岩手県奥州市水沢区多賀 くるまやラーメン・水沢店

2015年39杯目。

震災からちょうど4年だったこの日は、風邪をひいて休んでいました。
ニンニクが効いた味噌ラーメンを食べたくなりました。
消化が良く胃腸に負担が掛からない食べ物の方が良いのかもしれませんが、食べたいものを食べて気分が良くなれば、免疫力が上がるかもしれません。
自分だけの民間療法です。

2015年03月11日 くるまや1

現在の場所に移転する前で、まだ旧国道4号線沿いにあった岩手県奥州市の「くるまやラーメン・水沢店」で昼食を食べました。

風邪をひくと味覚が鈍くなるので、繊細な味は分かりません。
「くるまや」のしょっぱい味噌ラーメンはピッタリでした。

開店時間は11時で、自分がお店に入ったのは11:15頃でしたが、入口で食べ終えてお店を出る人とすれ違いました。
店内には2組の先客がいて、後からもポツポツと人が入ってきました。

2015年03月11日 くるまや3

何気なく見たメニューの背表紙に「くるまや」の店名の由来が書いてありました。
昭和45年頃に東京都足立区平野町の国道4号線で観光バスを改造した店舗で営業していたので「くるまや」としたそうです。
以前も読んだことがある筈ですが、すっかり忘れていました。

2015年03月11日 くるまや2

熱がありましたが、食欲はあったのでガッチリ食べました。
「味噌チャーシュー」(¥890、大盛¥120)、「特製餃子」(¥320)と、麺類を注文すると無料サービスになる「ライス」を食べました。

思ったほどニンニクは効いていませんでしたが、しょっぱく味噌の風味が強い赤味噌ベースのスープはどっしりとした重量感がありました。
色の濃いツヤのある縮れた太麺はツルツルもっちりしていました。
湯がいたもやしとニラの上にのった、しっとり柔らかいチャーシューには少量の一味唐辛子が振ってありました。

ラーメンのニンニクはあまり強くありませんでしたが、それを補って余りある程、餃子のニンニクは強烈でした。

2015年03月11日 くるまや4


こちらで食べた後に立ち寄ったコープでは、震災復興の募金を呼び掛けていました。
少しだけ募金しました。

地震発生時刻の14:46は寝てました。


くるまやラーメン 水沢店

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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