徒然らあめん備忘録

2015年02月21日 岩手県花巻市大通り そば処・花巻店

2015年31杯目。

この日、電車で岩手県花巻市に行き、餃子の名店と名高い「夜来香」というお店で食べました。

ホックリした食感の優しい味わいの餃子は評判通りにおいしかったのですが、電話で事前に予約した分だけではお腹が一杯になりませんでした。
追加注文をしたかったのですが、品切れで出来ませんでした。

2015年02月21日 そば処1
2015年02月21日 そば処2

帰りの電車まで時間があったので、JR花巻駅のこちらのお店で「ラーメン」(¥420)を食べました。

色の薄いアッサリした醤油スープは、たくさんの化学調味料が入っている様で、旨味だけが突出していました。
不味くはありませんが、アンバランスで味の深みは感じられませんでした。

ツヤのある縮れた細麺は熱々で、茹で加減は申し分ありませんでした。

おそらくロース肉のチャーシューはしっとりと柔らかくておいしかったので、少し得をした気分になりました。

2015年02月21日 そば処3
2015年02月21日 そば処4


そば処 花巻店

夜総合点★★★☆☆ 3.0



関連ランキング:そば(蕎麦) | 花巻駅







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