徒然らあめん備忘録

2015年02月13日 東京都中央区八重洲 くじら軒・八重洲店

2015年23杯目。

この日、電車の乗り換えをした東京駅で2軒のラーメン店をハシゴしました。
東京駅の食べ歩きは、八重洲口のすぐ目の前の一番街「ラーメンストリート」が便利ですが、時間があったので、昔からの八重洲地下街のお店を食べ歩きました。

2015年02月13日 くじら1
ハシゴの1軒目は、「くじら軒」にしました。

「くじら軒」で食べるのは、これが2度目でした。
初めて食べた「くじら軒」は、品川駅側のラーメンフードパーク「品達ラーメン」にあった支店でした。
かなり昔のことです。
当時、「くじら軒」は台頭著しいニューウェーブ系の一角だった様に記憶しています。
何を食べたか覚えていませんが、とてもおいしかったことだけは憶えています。

「くじら軒・八重洲店」は、地下街の南側の端にありました。
八重洲口の目の前の一番街は、大勢の人でごった返していましたが、「くじら軒」の周辺は人通りが少なく静かでした。

お店に入ったのは17時半頃でした。
夕食には少し早い時間で、先客は1人、後から2人入ってきました。

2015年02月13日 くじら2

基本の味は、次の3つのラーメンでした。
・「らーめん」 薄口醤油味
・「支那そば」 濃口醤油味
・「塩らーめん」

「らーめん」(¥750)を食べました。

揚げニンニクスライスが少し浮かんだ醤油の色の薄いスープから、魚介の香りが強く立ち昇ってきました。
飲み口はサラリとしていましたが、たっぷりと旨味がありました。

ストレートの細麺は少しザクザクとした歯応えがありました。
チャーシューは、箸で崩せるほどホロホロに柔らかく美味でした。

2015年02月13日 くじら3

最初に「くじら軒」で食べた後、「くじら軒」の味を参考にしたと思われるラーメンをいろいろなところで食べました。
前回感じた新鮮味は無くなりましたが、やはりおいしいラーメンでした。


くじら軒 八重洲店

夜総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:ラーメン | 東京駅京橋駅銀座一丁目駅







スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2016/01/26(火) 05:30:00|
  2. ラーメン・東京
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<2015年02月13日 東京都中央区八重洲 番外地・北口店 | ホーム | 2015年02月10・11日 山梨県韮崎市藤井町北下條字 台湾料理・福福・韮崎店 >>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://ramensurfing.blog.fc2.com/tb.php/1220-bb46105b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

支那竹メンマ

Author:支那竹メンマ
ラーメンを食べるのと、海に浮かんでぼんやりするのが楽しみ

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

ラーメン (818)
ラーメン・宮城仙台市青葉区 (94)
ラーメン・宮城仙台市泉区 (158)
ラーメン・宮城仙台市宮城野区 (49)
ラーメン・宮城仙台市若林区 (16)
ラーメン・宮城仙台市太白区 (14)
ラーメン・宮城県北エリア (127)
ラーメン・宮城県南エリア (20)
ラーメン・山形 (67)
ラーメン・福島 (30)
ラーメン・岩手 (126)
ラーメン・秋田 (18)
ラーメン・青森 (3)
ラーメン・茨城 (33)
ラーメン・千葉 (40)
ラーメン・栃木 (5)
ラーメン・埼玉 (2)
ラーメン・東京 (4)
ラーメン・神奈川 (2)
ラーメン・山梨 (2)
ラーメン・宮崎 (5)
ラーメン・海外 (3)
ラーメン以外の外食 (112)
麺類 (16)
牛丼屋 (6)
ファミレス (11)
居酒屋 (10)
旅館・ホテル (17)
その他 (34)
海外 (18)
自炊 (52)
海 (289)
海・宮城 仙台新港~蒲生 (149)
海・宮城 菖蒲田 (55)
海・宮城 本吉 (24)
海・宮城 その他 (2)
海・福島 (9)
海・秋田 (1)
海・岩手 (1)
海・青森 (2)
海・茨城 (14)
海・千葉 (25)
海・神奈川 (2)
海・宮崎 (4)
海・海外 (1)
山 (8)
雪 (6)
寺社、史跡等 (146)
一宮 (16)
出羽三山 (6)
奥州三十三観音霊場 (4)
庄内三十三観音札所 (3)
平和観音霊場 (1)
東北三十六不動尊霊場 (16)
四寺廻廊 (3)
仙台 十二支守り本尊 (13)
御稲荷様 (4)
神社・山形県 (9)
神社・宮城県 (17)
神社・岩手県 (5)
神社・青森県 (1)
神社・茨城県 (1)
寺院・曹洞宗 (6)
寺院・真言宗 (1)
寺院・浄土宗 (1)
寺院・慈恩宗 (1)
寺院・天台宗 (2)
寺院・御堂 (5)
古墳 (7)
史跡 (13)
博物館 (11)
ドライブ、旅行 (40)
日記 (144)
雑記 (30)
長寿温泉 (97)
寄席 (5)
ライブ (12)
未分類 (0)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR