徒然らあめん備忘録

2014年12月26日 岩手県胆沢郡金ヶ崎町西根本宮後 八珍亭・金ヶ崎店

2014年195杯目。

前日に続けて、この日の夕食もラーメンを食べました。
この日は、岩手県金ヶ崎町の国道4号線沿いの、スーパー「Big Shop」を中心としたショッピングプラザの中にある、こちらのお店で食べました。

近場にあるお店ですが、なかなか食指が動きませんでした。

お店から少し離れた場所にこちらの広告看板があり、その前をよく通ります。
看板には「らーめん&寿司」と書いてあります。
どちらも中途半端なお店ではないかと、二の足を踏んでいました。

前日同様、強い寒気で路面は凍結していました。
遠くに出掛ける気が起らなかったので、こちらで食べることにしました。
意外と良いお店でした。

2014年12月26日 八珍亭・店舗

19時半頃にお店に入ると、先客が2組いて、後から2人入ってきました。

卓上に置いてある、店名をプリントした紙ナプキンにも「らーめん&寿司」と書いてありましたが、寿司は提供していませんでした。

この日、店内にいたスタッフの方たちは皆女性でした。
雰囲気はアットホームで、味も家庭的でした。

2014年12月26日 八珍亭・メニュー

ラーメンに半チャーハンと餃子がつく「日替わりラーメン餃子定食」(¥878)を食べました。
ラーメンは日替わりで、金曜のこの日は「豚骨野菜ラーメン」でした。

名前から、コッテリしているラーメンかと思ったら、コッテリしていませんでした。
それでも、豚肉と一緒に炒めたもやしや玉ネギなどの野菜がのっていて、それから染み出た旨味がありました。
甘味が強く親しみやすい味付けでした。

ほぼストレートのツヤのある中太麺の茹で加減は良好で、舌触りはツルリとしていて、噛むとプリッとした弾力がありました。

チャーハンのご飯は、パラパラではなく、しっとりしていましたが、べたついておらず、塩加減が良くて、なかなかおいしいチャーハンでした。

餃子も、焼き加減が良くて餡がジューシーな、なかなかおいしい餃子でした。

2014年12月26日 八珍亭

ラーメンは少し物足りませんでしたが、セットメニューは結構リーズナブルでした。


八珍亭 金ヶ崎店

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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