徒然らあめん備忘録

2014年11月22日 山形県飽海郡遊佐町北目字蟻塚 中華そば・七郎

2014年169杯目。

2014年11月22日 七郎・店舗1

山形県日本海沿い最北端の町・遊佐町にあるこちらのお店は、2012年11月23日に山形の地方テレビ局で放映されたラーメン特集番組の中で紹介されていました。
地元のタウン情報誌「庄内小僧」や「ラーメンWalker山形」でも紹介されていて、以前から行ってみたいお店の一つでした。

日本百名山・鳥海山を水源として日本海に注ぐ月光川という川があります。
月光川に架かった橋の袂にあるお店に13時半過ぎに入ると、先客はいませんでした。
静かなところなので、昼時を過ぎると誰もいないのも尤もかと思っていたら、後から2組のお客さんが入ってきました。

2014年11月22日 七郎・メニュー

「チャーシューワンタン麺」(¥950、大盛¥150)を食べました。

細麺と太麺がありました。
どちらがおすすめか店員の方に尋ねると、「人の好みによります」という回答でした。
隣町の酒田のラーメンは細麺というイメージがあるので、細麺にしましたが、後から入って来た人たちが太麺を注文するのを聞いて、少し後悔しました。

煮干しの香りが強い醤油スープは、蕎麦やうどん並に甘く、肉うどんに似ていました。
ツヤのある黄色い縮れた細麺は、少し柔めの茹で加減で、自分がイメージする酒田ラーメンの麺とはタイプが違っていました。
この麺も良かったのですが、スープが肉うどんのツユに似ているので、太麺はもっと良かったかもしれません。

スープと麺はかなり気に入りました。
ワンタンもチュルチュルとした滑らかな皮が良かったのですが、バラ肉を巻いたチャーシューとメンマはいま一つでした。
どちらも薄い味付けで自分の好みではなく、食感が良くありませんでした。

庄内の中華そばは、結構ボリュームがあります。
こちらのお店もそうでした。
前日岩手で食べた博多ラーメンが少なかったので、尚更ボリュームを感じました。

2014年11月22日 七郎
2014年11月22日 七郎・コーヒー

食後にコーヒーかアイスクリームのサービスがあり、コーヒーをいただきました。

お店の周辺や店内から鳥海山が見えました。

2014年11月22日 七郎・店舗2


中華そば 七郎

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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