徒然らあめん備忘録

2014年10月12日 岩手県胆沢郡金ヶ崎町三ヶ尻勘九郎東 ら~めん純彩★

2014年147杯目。

こちらは、岩手県金ヶ崎町の国道4号線沿いにある二郎インスパイアのお店です。

二郎スタイルのお店と言うと、食欲旺盛な若者が集まる賑やかな街中に多い印象があります。
こちらのお店の近くにも高校がありますが、目の前の国道4号線の向こうは田んぼの中をJR東北本線の線路が走っています。
貨物列車以外は、上り下りの電車が1時間に1本ずつ走るだけの線路です。
自分がこれまでに行った二郎スタイルのお店の中で、一番のどかな場所にあります。

2014年10月12日 純彩・店舗

この日、自分がお店に入った18時過ぎには、日が暮れて辺りはすっかり暗くなっていました。
お店の外観写真は、別の日に撮影したものです。

2014年10月12日 純彩・店内1
2014年10月12日 純彩・店内2

先客は誰もいませんでした。
後から入ってきたのは、高校生らしい男の子と女の子の2人だけでした。
部活からの帰りの様でジャージを着ていました。

2014年10月12日 純彩・メニュー

麺の量が400gの「純彩ら~めん鬼盛」(¥1,350)を食べました。

背脂の浮いた醤油スープは、G系にしてはあっさりしていて、飲み口はスッキリしていました。

平打ちのストレートの極太麺はオーションは使っていない様で、茹で加減は硬めでしたが、麺をほじくり出すのに苦労している内に柔らかくなりました。
もっちりした食感と醤油スープに染まった色合いは、鍋焼きうどんのうどんに似ていました。

トッピングには、もやしの山と少量の茹でキャベツ、大量のチャーシューがのっていて、刻んだ小ネギが散らしてありました。
味がよく染みて柔らかいチャーシューは、食べやすい一口大の大きさに切られていました。

数日前に食べた仙台の「ラーメン☆ビリー」より味も量もおとなしく、マイルドな二郎スタイルのラーメンでした。
それでも、岩手や宮城の県北で見掛ける「豪―めん」よりずっと二郎らしいと思います。

2014年10月12日 純彩

こちらのお店の店主は、「マキシムザホルモン」というヘビーメタルバンドが大好きな様で、バンドのTシャツやタオルが店内に飾ってありました。
このバンドの曲と思われるヘビーメタルが延々と流れていました。
店舗の外壁はピンクで、看板を照らしていたネオンの色が怪しげなのもヘビメタに通じるものがありました。

仙台の北隣の富谷町に、「ラーメンとヘビーメタルの融合」をコンセプトとする「ヘルズキッチン」というお店がありました。
「ヘルズキッチン」でもBGMはヘビメタでしたが、いろいろなバンドの曲が流れる「ヘルズキッチン」より、「マキシムザホルモン」だけが流れるこちらのお店の方が自分にはきつく感じました。

個人的には、ラーメン屋では、テレビやラジオの音が聞くとはなしに耳に入ってくるのが一番良いと思います。


ら~めん 純彩★

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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