徒然らあめん備忘録

2014年09月14日 宮城県仙台市泉区松森中道 清水屋・松森店

2014年120杯目。

お蕎麦屋さんの中華そばは、昔から大好きなタイプのラーメンです。

2014年09月14日 清水屋・店舗

こちらのお店で食べるのは、この日が3度目でした。
最初の印象は良くて、2回目の印象がいま一つ。
今回の印象は良好でした。

2014年09月14日 清水屋・メニュー

「ちからラーメン」(¥1,000、大盛¥150)を食べました。

スープはじんわりと魚介の風味が効いていて、ストレートの細麺は柔らかい甘味を感じました。

しっとり柔らかいロース肉のチャーシューはおいしく、メンマは細切り。
茹で玉子は、オーソドックスな中華そばに相応しく固ゆででした。

定番のトッピングの他、餅、エビ天、ササギがのっていました。
ササギがのっているのは珍しいと思いました。

2014年09月14日 清水屋

この日、一緒に食べた友人に言われて気が付きましたが、こちらの麺の量は多い方です。
ボリュームがあるのも印象が良い原因の一つかもしれません。
「ちからラーメン」には餅が2個のっていました。


清水屋 泉バイパス店

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★★ 4.0



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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