徒然らあめん備忘録

2014年08月14日 宮城県仙台市青葉区中央 泰陽楼・駅前店

2014年107杯目。

2014年08月14日 泰陽楼・店舗

1泊2日の旅行から仙台に戻ったこの日の夜、仙台市内に数店舗を構える老舗の中華料理店「泰陽楼」の駅前店で夕食を食べました。

2014年08月14日 泰陽楼・横丁

仙台駅に程近い中央通アーケード街につながった「名掛丁センター街」という小さな横丁内のお店は、満席ではありませんでしたが、ポツリポツリとお客さんが入ってきました。

年配の御主人と配膳を担当する若い女性の2人が働いていて、女性の方は言葉のアクセントがおかしかったので、アルバイトの外人さんの様でした。

2014年08月14日 泰陽楼・メニュー

「チャーシューメン」(¥780、大盛¥100)と「生ビール」(¥550)を頂きました。

2014年08月14日 泰陽楼・ビール

おそらく鶏ガラベースの色の薄い醤油スープは、軽い甘味があり、アッサリしていて口当たりが柔らかでした。
中華麺タイプの軽く縮れたツヤのある細麺はやや柔目の茹で加減でした。

2014年08月14日 泰陽楼

1泊2日の短い旅行でしたが、旅先から仙台に戻ってオーソドックスなラーメンを食べて、ホッとしました。


駅前泰陽楼

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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