徒然らあめん備忘録

2016年01月16日 宮城県仙台市宮城野区中野 仙台新港

2016年海3日目。

第1駐車場前から港寄りの北側にかけてのポイントで、10:30~13:05の時間に海に入りました。
天気は晴れでした。

コシたまのsetハラのサイズのワイド気味でトロ速い波でした。
初めは第1駐車場前で入りました。
波数は少なかったですが、入った直後は10分の間に5本テイクオフをしました。
ただし、時間が経つにつれて人が増えたので、港寄りの北側に移動したら、なかなか波に乗れなくなりました。

テイクオフの本数は15本でした。
小さいながらもショルダーが張る波が多く、数本はなかなかの感じで波に乗りました。その内、1本は結構良い感じでした。


海に入り始めて随分長い月日が経ちますが、この頃ようやく、テイクオフでボードを掴まない方が良いということが分かってきました。
ボードの端に手を置いているだけで、掴んでいないつもりでしたが、掴んでいました。
この頃から、かなり波が小さくても海に入る様になりました。
波が小さいと、動作をチェックする余裕があり、ボードを掴んでいることに気付きました。
ボードの端に手を置いただけでも、手が水の抵抗になるのでボードが安定しなくなり、ボードを掴むと腕に力が入り、更に不安定になります。


朝は雪が降っていました。
海に入っている大半の人はキャップを被っていました。
自分は被りませんでした。
寒くて長い時間入っていられないかと思いましたが、天気が良くなったこともあって、海に入っている間は問題ありませんでした。
ただし、海からあがる頃は冷たい季節風が強く吹いていました。
身体が凍え、手がかじかんで、リーシュコードのマジックテープを外すのにも手こずりました。


この日、帰りの車の中で運転の合間にカメラを適当に触っていたら、この日撮影した写真を消去してしまいました。
呆然としました。


波情報サイトBCMで紹介されていた、この日の新港のコンディション指数は次の通りでした。
05:40 ▽15(0人)
09:30 ▽25(30人)
12:40 △40(40人)


6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、207回目。


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  1. 2017/05/12(金) 05:20:00|
  2. 海・宮城 仙台新港~蒲生
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2016年01月16日 宮城県多賀城市町前 明華園

2016年4杯目。

宮城県多賀城市のこちらのお店は、「食べログ」で見つけました。
多賀城の中華料理店の中で、口コミ数が多く、評価が高いお店でした。

お店は、市中心部の国道45号線と県道23号線の間の道路沿いにあります。
以前からお店の目の前の道路をよく走っていましたが、「食べログ」で見つけるまで、お店の存在に気付きませんでした。

この日もお店に行くつもりで道路を走りながら、一度見過ごして通り過ぎました。
幟は立っていましたが、間口が狭く、少し奥まった位置にある店舗はあまり目立ちませんでした。
目立たないお店でしたが、14時頃入ると数人の先客がいて、後からも数人入ってきました。

照明が控え目で、異国情緒を感じさせる内装でした。
BGMに中国の弦楽器の曲が流れていました。

片言の日本語と中国語が飛び交っていそうな雰囲気でしたが、ベタベタの東北弁を喋るオカアサンが出迎えてくれました。
和みました。

看板メニューの広東麺に半炒飯が付いた「広東麺セット」(¥950)を食べました。

広東麺というと、濃い味付けで甘味が強いイメージがありますが、こちらの広東麺は違っていました。
色の薄いスープは、甘味も味付けも控えめでした。
アッサリしていましたが、適度な塩気と後を引く旨味がありました。

麺はスープと相性の良い黄色く縮れた極細麺で、少しもっそりした食感でした。
緩いトロミの餡の主な具材は白菜で、他に豚肉、エビ、キクラゲ等が入っていました。

茶碗に入った半炒飯は、作ってからしばらく保温されていたらしく御飯が少し乾いていましたが、ちょうど良い塩梅の味付けでおいしかったです。


帰りの車の中で、誤ってこの日撮った写真を全部消去してしまいました。
翌日も多賀城市に行ったので、こちらのお店の外観写真を撮りなおしました。

2016年01月17日 明華園


明華園



関連ランキング:中華料理 | 多賀城駅



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/05/13(土) 17:45:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2016年01月17日 宮城県多賀城市八幡 辣醤中華・味くら・多賀城店

2016年5杯目。

前日に続いて、「食べログ」で見つけた宮城県多賀城市の中華料理店で昼食を食べました。

2016年01月17日 味くら1
2016年01月17日 味くら2

開店時間の11時過ぎにお店に入りました。
自分がこの日の最初の客でした。
後からポツポツ人が入ってきました。

店内の突き当りの壁や酒瓶が並んだ棚の奥が鏡張りになっていました。
洒落た内装の店内にはBGMのジャズが流れていました。
スマートな格好をした接客スタッフは日本人でしたが、奥の厨房から中国語が聞こえてきました。

2016年01月17日 味くら3

ランチタイムはセルフサービスのサラダが無料でした。
前菜にキャベツの千切りともやしをつまみました。

2016年01月17日 味くら5

「酸辣ワンタン麺」が麺メニューの中で一番大きく紹介されていて、「一番人気」と書いてありました。
「酸辣ワンタン麺」に半チャーハンと杏仁豆腐が付いたセット(¥1,155)を食べました。

2016年01月17日 味くら4

酸辣湯麵のバリエーションですが、変わっていました。
味噌味でした。
味噌味の酸辣は初めてでした。
また、スープにトロミはなく、餡も掛かっていませんでした。
ワンタンがのった酸辣湯麵というのも初めてでした。

オレンジ色のスープは辛味と酸味が結構強く刺激的でした。
餡かけではありませんが、普通の酸辣湯麵の様に溶き卵や豚肉、キクラゲ、ニンジンが入っていました。
ワンタンは、餡が大きく食べ応えがあり、皮は薄くてチュルトロでした。

麺は黄色くツヤがあるよく縮れた平打ち太麵で、舌触りはツルリとしていました。
酸辣湯麵と平打ち太麺の組み合わせも初めてで、いろいろと個性的なラーメンでした。

2016年01月17日 味くら6

チャーハンは普通においしかったのですが、見た目も味も家庭的なチャーハンでした。
盛り付けは少し散らばっていました。
御飯は少しべたつき気味で、やや濃い目の味付けでした。
食感にややムラがありました。
おいしかったのですが、お店の雰囲気から想像していたチャーハンと違っていました。


お店の名刺にグループ店が書いてありました。
グループの本店は福島県相馬市にありました。
前年のGWに相馬市に立ち寄りました。
本店の前を通っていたかもしれません。


辣醤中華 味くら 多賀城店



関連ランキング:中華料理 | 多賀城駅






テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/05/17(水) 05:15:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2016年01月17日 宮城県仙台市宮城野区中野 仙台新港

2016年海4日目。

第1駐車場前のポイントで、12:20~14:00の時間に海に入りました。
天気は晴れでした。

2016年01月17日 新港1
2016年01月17日 新港2
2016年01月17日 新港3

モモ~コシのサイズのトロ厚く割れ辛い波でした。

前日より乗れる波の数は少なくなっていました。
人は少なかったのですが、波が割れるポイントに人が集中するので、なかなか波に乗れませんでした。
何とか5本テイクオフをしましたが、ショートライドばかりでした。

前日より天気は穏やかでした。
キャップを持って行きましたが、被っている人が多くありませんでした。
自分も被りませんでしたが、波が小さく、頭から水を被ることが少なかったので、寒さは感じませんでした。
それでも、グローブもブーツも着けていないロングボーダがまたいたのには驚きました。


波情報サイトBCMで紹介されていた、この日の新港のコンディション指数は次の通りでした。
05:40 ▽20(0人)
09:30 ▽25(40人)
11:40 ▽30(30人)
16:45 ▽30(25人)


6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、208回目。


  1. 2017/05/17(水) 05:30:00|
  2. 海・宮城 仙台新港~蒲生
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2016年01月23日 宮城県気仙沼市本吉町 小泉河口

2016年海5日目。

2016年01月23日 小泉1
2016年01月23日 小泉2
2016年01月23日 小泉3
2016年01月23日 小泉4
2016年01月23日 小泉5


宮城県気仙沼市本吉町の小泉で、11:50~14:10の時間に海に入りました。
天気は曇り時々薄曇りでした。
久し振りの小泉でした。
前回入ったのは前年2015年9月6日でした。

波のサイズはハラ~ムネsetカタ~アタマで、割れ辛い厚速で、かなりワイドでした。
波数は多くありませんでした。

テイクオフの本数は5本でした。
1本目はそこそこ長く乗れました。
最後の5本目も少し板をしごいて走ることが出来ましたが、他はショートライドでした。

海に入った時、海には自分を含めて4人いました。
しばらくして1人減って3人になりました。
仙台新港に比べると随分人が少ないので、気味が悪くなりました。

海にいた人の中に、以前、仙台新港で話したことがある人がいました。
その人とほぼ同じタイミングで海に入りました。
そして、その人が海からあがったところで、自分もあがりました。

海からあがって着替えをしていると、2台車が来ました。
車から降りた4人が波をチェックしていました。


6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、209回目。

  1. 2017/05/18(木) 05:00:00|
  2. 海・宮城 本吉
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2016年01月23日 宮城県気仙沼市本吉町中島 おやつランド千鶏

2016年6杯目。

宮城県気仙沼市本吉町の国道45号線沿いにあるこちらのお店で昼食を食べました。
こちらで食べるのは3度目、前回食べたのは2014年10月12日でした。

2016年01月23日 千鶏1
2016年01月23日 千鶏2

15時前にお店に入りました。
先客はいませんでした。
灯りを消してオカアサンが休んでいました。
自分が座ると、灯りを点けて、水を出してくれました。
コップの水と一緒に、水が入ったペットボトルが出てきました。

2016年01月23日 千鶏3

店頭に「東京ホープラーメン」のポスターがありました。
東京の「ホープ軒」は元祖背脂ラーメンの老舗です。
行ったことはありませんが、昔から名前は知っている有名店です。

「東京ホープラーメン」(¥750、大盛¥150)を食べました。

薄茶色の豚骨醤油のスープに背脂はあまり浮いていませんでしたが、表面に油膜が張っていました。
コッテリして甘味がありました。
油で炒めた豚バラ肉チャーシューの小間切れがたくさんのっていました。
表面の油は炒めたチャーシューから染み出たものかもしれません。
ツヤのある縮れた細麺は、茹で加減が柔目で、コッテリしたスープとよく絡みました。

2016年01月23日 千鶏4

以前、スーパーで売っていた「ホープ軒」の生ラーメンを買って食べたことがありました。
こちらの「ホープラーメン」は、スーパーの生ラーメンとは違っていました。
東京の「ホープ軒」とも違っているのかもしれませんが、ベタで分かりやすい味付けのおいしいラーメンでした。

ラーメンの前に無料サービスのライスとキムチを食べたので、しっかりお腹が膨れました。
キムチは薄味でした。

2016年01月23日 千鶏5


外観は少し怪しいのですが、ラーメンは普通においしく、そして独特の雰囲気があります。
印象に残るお店です。


おやつランド千鶏



関連ランキング:ラーメン | 本吉駅陸前小泉駅




テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/05/18(木) 06:00:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2016年01月24日 宮城県気仙沼市本吉町 小泉河口

2016年海6日目。

前日に続けて宮城県気仙沼市本吉の小泉で海に入りました。
海岸に10時頃到着しましたが、すぐには入りませんでした。

2016年01月24日 小泉01
2016年01月24日 小泉02
2016年01月24日 小泉03

雪が降っていました。
この日は日本上空に非常に強い寒気が入り、鹿児島県の奄美大島で115年振りに降雪を観測しました。
長崎では統計を取り始めてから最高となる17cmの積雪が観測されました。
それでも10人程が海に入っていました。
波のサイズはアタマ位でした。

2016年01月24日 小泉04


いったん気仙沼の中心部に行って昼食を食べました。
小泉に戻ると、雪は止み、波はサイズダウンしていました。
人は減っていました。

2016年01月24日 小泉05
2016年01月24日 小泉06
2016年01月24日 小泉07
2016年01月24日 小泉08

12:20~15:10の時間に海に入りました。
雲は多めでしたが、晴れていました。
最初、自分以外に3人程いましたが、30分位経つと他の人たちは海からあがり、自分1人だけになりました。
途中、堤防に人が立っているのが見えました。
入って来るのかと思いましたが、入ってきませんでした。

自分1人だけで気味が悪かったのですが、中盤まではかなり良い波でした。
サイズはハラ~ムネsetカタで、ワイドで厚い波がほとんどでしたが、たまに乗りやすい波がありました。
他に人がいなかったので、気兼ねなく波に乗りました。
テイクオフの本数は9本でした。
数本かなり気持ち良く波に乗りました。
ただし、後半は波がぼよついて乗れなくなりました。

2016年01月24日 小泉09
2016年01月24日 小泉10
2016年01月24日 小泉11
2016年01月24日 小泉12


帰りの車の中で大相撲初場所のラジオ中継を聴きました。
大関だった琴奨菊が優勝しました。
10年ぶりの日本出身力士の優勝でした。
大喜びしながらラジオを聴いていました。



6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、210回目。

  1. 2017/05/19(金) 05:30:00|
  2. 海・宮城 本吉
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2016年01月24日 宮城県気仙沼市田中前 蔵八ラーメン亭・気仙沼店

2016年7杯目。

宮城県気仙沼市の「蔵八」で食べました。
「蔵八」は、宮城県でチェーン展開している味噌ラーメンが看板のお店です。

2016年01月24日 蔵八1

別のお店で食べるつもりでしたが、お店を探して気仙沼市内をウロウロしていて「蔵八」の前を通りました。
しばらく前に食べた大崎市古川の「蔵八」の印象が良かったで、「蔵八」で食べることにしました。

11時過ぎにお店に入りました。
自分がこの日の最初の客でした。
後からポツポツ人が入ってきました。

「みそ野菜チャーシューラーメン」(¥1,060、大盛無料)を食べました。

茹でたキャベツ、もやし、ニンジン、キクラゲがのり、ニラを散らし、胡麻が振ってありました。
野菜をのせたコッテリ目の味噌スープは円やかな口当たりでした。

黄色くツヤが縮れた中麺は、弾力のある食感でプリッとしていました。
数枚の豚バラ肉を巻いたチャーシューの薄切りが野菜を覆う様にのっていました。

2016年01月24日 蔵八2

万人向けの味噌ラーメンのツボをおさえた味でした。
ややおとなしめですが、卓上に豆板醤、おろしニンニク、唐辛子があるので、物足りなければ調節が出来ます。


蔵八ラーメン亭



関連ランキング:ラーメン | 南気仙沼駅不動の沢駅



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/05/21(日) 04:50:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2016年01月26日 岩手県胆沢郡金ヶ崎町西根南羽沢 金福

2016年8杯目。

岩手県金ヶ崎町のJR金ヶ崎駅西口から国道4号線に出たところにあるこちらのお店は、中国系の人たちが営む、安くてガッツリ食べられるタイプの台湾料理店です。
以前は、時々こちらのお店で夕食を食べていました。

2016年01月26日 金福1

21:30頃お店に入りました。
2組4名の先客がいました。
後から1人入ってきました。

席に着くと「二周年感謝祭」のチラシが出てきました。
感謝祭の期間は1月26~29日の3日間で、その初日でした。

2016年01月26日 金福2

8つのメニューが半額のサービス価格でした。
その中から「フカヒレラーメン」(¥440)と「天津飯」(¥290)を食べました。

最初に天津飯が出てきました。
天津飯を食べるのはかなり久しぶりで、天津飯がどういうものか忘れていました。
もしかすると昔食べたのは「天津ラーメン」で、「天津飯」は初めてだったかもしれません。
フワリとした溶き卵の上に甘い餡が掛かり、紅生姜がのっていました。
餡の中の具材はカニカマだけで、カニの様な風味が少ししました。
甘いだけの味付けでした。

2016年01月26日 金福3

天津飯をほとんど食べ終えた頃に、フカヒレラーメンが出てきました。
醤油味の餡掛けラーメンでした。
かなり緩い餡に細切りのフカヒレ、エノキ茸、緑と赤色のピーマンが入っていました。
甘味は控え目で酸味が少しありました。
甘いだけの天津飯に比べると中華風でしたが、あまり好みの味付けではありませんでした。

2016年01月26日 金福4

天津飯のカニカマの様に、ラーメンにのっていたフカヒレも模造品かもしれませんが、模造品か本物か分かりませんでした。
数える程しか本当のフカヒレを食べたことがありません。
模造品でもおいしければ構いませんが、ラーメンのトッピングならやはりチャーシューやメンマの方が良いと思いました。

こちらの麺は、焼きそばに似た固い食感が気に入っていたのですが、この日の食感はいま一つでした。
もしかすると、天津飯を食べた後だったからそう感じたのかもしれません。


金福



関連ランキング:台湾料理 | 金ケ崎駅



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/05/24(水) 06:00:00|
  2. ラーメン・岩手
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2016年01月30日 宮城県仙台市若林区六丁の目南町 魁力屋・六丁の目店

2016年9杯目。

2016年01月30日 魁力屋1

仙台市若林区の産業道路・県道23号線沿いにある「魁力屋」で食べました。
11:45頃お店に入りました。
客席の半分程が埋まっていました。

京都発祥のラーメン店「魁力屋」で食べるのは、これが3度目で3軒目でした。
最初に行った名取市の「仙台南店」、2軒目の富谷町の「あけの平店」と同じ様に、九条ネギをのせた醤油ラーメンを食べるつもりでしたが、メニューにあった味噌ラーメンが目に留まりました。
寒い日で、仙台でも前日から降った雪が積もっていました。
こういう日は味噌ラーメンが食べたくなります。
「みそ九条ネギ」(¥950、大盛¥108)を食べました。

2016年01月30日 魁力屋2

細かい背脂が浮いた味噌スープは、どっしりした重量感はありませんが、程よいコクと旨味がありました。
麺は、関西に多い加水率が低めのストレートの細麺でした。

山盛りの九条ネギはシャキシャキしていました。
こちらのスープはアッサリしているので、ネギをたくさんのせるなら醤油より味噌の方が良いと思いました。
醤油スープだとネギの水気で薄まり、ネギの強い匂いに少し負けている気がしましたが、味噌ラーメンではそういうことはありませんでした。
ネギをよくスープに沁ませて、シャキシャキとした食感を楽しみました。

ネギの下には、味噌ラーメンらしくもやしがありました。
チャーシューは豚ロースの薄切りでした。

2016年01月30日 魁力屋3


ラーメン魁力屋 六丁の目店



関連ランキング:ラーメン | 荒井駅六丁の目駅



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/05/25(木) 05:15:00|
  2. ラーメン・宮城仙台市若林区
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