徒然らあめん備忘録

2015年09月25日 青森県八戸市湊町油久保 魚群

2015年134杯目。

青森県八戸市に1泊2日の小旅行に出掛けました。
旅行の1日目は、八戸市で3杯ラーメンを食べました。

「ラーメンWalker青森2015」に掲載されていた、こちらのお店で3杯目を食べました。
住所の「湊町」が示すように、八戸港から程近いところにありました。
古い港町らしく、周囲の道幅は細く、余所者には分かり辛い場所でした。

2015年09月25日 魚群1
2015年09月25日 魚群2

お店に入ったのは、夕食には少し早い17時15分頃でしたが、2人の先客がいました。
1人は常連の様で、御主人と話が弾んでいました。

御主人が着ていたTシャツの背中には、「アゴダシ」の文字とアントニオ猪木を連想させる大きな顎と赤いタオルのイラストがありました。
BGMの洋楽が流れる店内の雰囲気はユーモラスでしたが、少しブラックでした。

「Walker」に紹介されていたのは、「ミスターアゴ」でした。
チャーシュー増しの「ミスターアゴチャーシュー」(¥900、大盛無料)を食べました。

昼の「のすけ」に続いて、アッサリした塩ラーメンの連食でした。
「のすけ」同様、板海苔と岩海苔がのっていました。

琥珀色のスープは、「のすけ」より色が濃く、濁りがありました。
濁りの分、ふくよかな旨味がありました。
軽い甘味もあって、口当たりは柔らかでした。

自家製のストレートの中細麺は、薄茶色で、加水率は低めでした。
歯応えはしっかりしていましたが、固くは無くて、弾力があり、おいしい麺でした。

バラ肉を巻いたタイプのチャーシューは、色は濃くありませんが、塩気がしっかりあり、柔らかくて美味でした。
タケノコはメンマではなく、孟宗竹の細切りでした。

2015年09月25日 魚群3

先客が2人いましたが、後客はいませんでした。
食べ終えてお店を出たのは17時半頃でした。
お店が賑わうのはこれからの様でした。


魚群



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  1. 2016/12/02(金) 06:00:00|
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2015年09月25日 青森県八戸市一番町 超やきとりさとちゃん

青森県八戸市に1泊2日の小旅行に出掛けました。
JR八戸駅に近いホテルに宿泊しました。

ホテルから貰った晩酌クーポンを使って、駅前のこちらでお酒を飲みました。
ドリンク2杯とお通しと焼鳥1皿で、¥1,500でした。

2015年09月25日 さとちゃん1
2015年09月25日 さとちゃん2
2015年09月25日 さとちゃん3

焼鳥はタレと塩が2本ずつでした。
おいしかったのですが、お通しの方が気に入りました。
キャベツと刻み昆布を、醤油とゴマ油で和えたものでした。

ドリンクは2杯とも生ビールにしました。
銘柄はキリンでした。
おいしいビールでした。

2015年09月25日 さとちゃん4
2015年09月25日 さとちゃん5


やきとりさとちゃん



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2015年09月26日 青森県八戸市尻内町館田 コンフォートホテル八戸

青森県八戸市に1泊2日の小旅行に出掛けました。
JR八戸駅に近いこちらのホテルに宿泊しました。

2015年09月26日 ホテル1

八戸駅は、八戸市中心部の外れにあります。
ちょうどこの時、八戸で「第64回全国大会東北八戸大会(日本青年会議所主催)」(9月24~27日)が行われていました。
おそらくそのせいで、八戸中心部の手頃な宿に宿泊することが出来ませんでした。

こちらの宿泊代は¥8,900でした。
自分が利用するホテルにしては値が張り、部屋も値段相応に快適でしたが、バイキング形式の朝食は簡素でした。

2015年09月26日 ホテル2

おにぎり3個(鮭、梅、おかか)、豆腐とワカメの味噌汁、ウインナー、スクランブルエッグ、ポテトサラダを食べました。

2015年09月26日 ホテル4

自分がこの日の一番乗りでした。

2015年09月26日 ホテル3








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2015年09月26日 青森県上北郡おいらせ町 百石

青森県八戸市に1泊2日の小旅行に出掛けました。
旅行2日目の朝、八戸の北隣のおいらせ町にある百石のポイントをチェックしました。

2011年に入ったことがあるポイントでしたが、この日の波は風で潰されていました。
自分同様、波をチェックしに来たらしい車を数台見ましたが、誰も入っていませんでした。

2015年09月26日 百石1
2015年09月26日 百石2
2015年09月26日 百石3
2015年09月26日 百石4

雨が降っていました。
傘をさしたおじいさんが砂浜を歩いていました。

2015年09月26日 百石5
2015年09月26日 百石6

百石を発つ前、海岸近くの神社に手を合わせました。
2011年も立ち寄りましたが、何の神社か憶えていませんでした。
「住吉大明神」の扁額がありました。

2015年09月26日 百石7
2015年09月26日 百石8
2015年09月26日 百石9

それまであまり見掛けたことがありませんでしたが、後で調べると、海に関わりが深い神様でした。







  1. 2016/12/02(金) 21:00:00|
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2015年09月26日 青森県八戸市大字鮫町字鮫 蕪島神社

青森県八戸市に1泊2日の小旅行に出掛けました。
旅行2日目、海岸沿いの県道を走っていると、赤い鳥居が見えたので参拝しました。

2015年09月26日 蕪島神社01
2015年09月26日 蕪島神社02

蕪島は、市街地にある珍しいウミネコの繁殖地で、国の天然記念物に指定されています。

2015年09月26日 蕪島神社03
2015年09月26日 蕪島神社04
2015年09月26日 蕪島神社05
2015年09月26日 蕪島神社06
2015年09月26日 蕪島神社07
2015年09月26日 蕪島神社08
2015年09月26日 蕪島神社09
2015年09月26日 蕪島神社10

約1ヶ月後の2015年11月5日の朝に発生した火事で、神社が焼失しました。
火事の前に参拝できたのは、何かの縁かもしれません。

2015年09月26日 蕪島神社11


2015年09月26日 蕪島神社12





  1. 2016/12/03(土) 04:00:00|
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2015年09月26日 青森県八戸市 白浜

2015年海37日目。

青森県八戸市に1泊2日の小旅行に出掛けました。
旅行2日目、波をチェックしながら、海岸線を南下していると、大須賀海岸の白浜というところで、数人が海に入っていました。
コンディションはあまり良くなさそうでしたが、前日海に入るのを諦めていました。
折角、八戸まで来ているので入ることにしました。

2015年09月26日 白浜1
2015年09月26日 白浜2
2015年09月26日 白浜3
2015年09月26日 白浜4
2015年09月26日 白浜5

海に入っていた人たちは、海岸から少し坂を登った道端に駐車していましたが、初めての土地で路上駐車するのは不安だったので、適当な駐車場所を探すのにてこずりました。
10:40~11:45の時間に海に入りました。
天気は曇り時々雨でした。

ハラ~ムネのサイズの、なかなか割れない厚速の波でした。
波は良くなく、波数も少なく、海に入っていた人数は多い時でも、自分を入れて4人でした。
他の人たちは自分より先にあがり、最後は自分1人でした。

1本も波に乗れませんでした。



6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、190回目。

  1. 2016/12/03(土) 05:00:00|
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2015年09月26日 岩手県久慈市二十八日町 らーめんの千草

2015年135杯目。

青森県八戸市に1泊2日の小旅行に出掛けました。
往きは、内陸の東北自動車道と八戸自動車道を北上しましたが、帰りは海沿いの国道45号線を南下しました。
旅行2日目の昼は、岩手県久慈市の人気店「千草」で食べました。

以前、「千草」は「新横浜ラーメン博物館」に出店していたことがありました。
昔、関東に住んでいた頃、何回か「博物館」で食べたことがあり、その内の1杯が「千草」でした。
その時の印象はあまり良くありませんでした。
「博物館」ではインパクトが強いラーメンを食べることが多く、こちらのラーメンは地味で冴えない印象でした。

当時は、今よりコッテリしたものが好きで、珍奇なものを面白がる傾向がありました。
それゆえ、自分が、「千草」の良さを分からなかったのかもしれませんし、「博物館」のお店が本店の味を再現し切れていなかったのかもしれません。


久慈市中心部のお店に入ったのは、13時半頃でした。
久慈はNHK連続ドラマ「あまちゃん」の舞台になった町です。
間口が狭く、奥に細長い店内にはポスターや出演者の色紙が飾ってありました。

2015年09月26日 千草1

お客さんの入りは半分程でした。
有名店の割には人が少ないと思っていたら、後から続々入ってきて、自分が食べ終える頃には満席になりました。
人が増えても、お客さんの年令層は高めで、都会の繁盛店の様なギラギラした感じではなく、雰囲気は落ち着いていました。

2015年09月26日 千草2

「大盛らーめん」(¥740)を食べました。

前日、青森県の八戸で食べた3杯のラーメンは、どれも魚介の香りが濃厚にしました。
それに比べると、食べ始めは、醤油と鶏のみで作ったこちらのスープは地味に感じました。
昔の印象は正しかったのかなと思っていたら、食べ進む内に、口の中でネットリした鶏の脂の旨味が広がり、グイグイ惹きつけられました。
食べ進む程、おいしさが増し、食べ終わるのが残念に感じる程でした。

薄茶色の縮れた中細麺はスープとの相性が良く、鶏の脂をまとった麺を啜ると、鶏の旨味を強く感じました。

チャーシューは鶏肉でした。
鶏チャーシューは時々見掛けますが、「チャーシュー」になっていないものもあります。
こちらの鶏チャーシューは、よくラーメンに合っていました。
豚チャーシューの中ではモモ肉のものに似ていて、モモ肉チャーシューより少し柔らかい仕上がりでした。

2015年09月26日 千草3

名店でした。


こちらでラーメンを食べた後、道の駅前の「歴通路広場」で「まめぶ汁」を食べて、帰路に着きました。


千草



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  1. 2016/12/03(土) 07:00:00|
  2. ラーメン・岩手
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2015年09月26日 岩手県久慈市十八日町 歴通路広場・かだっ亭

青森県八戸市に1泊2日の小旅行に出掛けました。
帰りに立ち寄った岩手県久慈市は、NHK連続ドラマ「あまちゃん」の舞台になった町でした。
道の駅の前に「歴通路広場」という屋台村がありました。
屋台村の1軒で、「あまちゃん」で登場した「まめぶ汁」を食べました。

2015年09月26日 歴通路1
2015年09月26日 歴通路2
2015年09月26日 歴通路3

くるみ入りの甘い団子が入った汁でした。
出汁は、確か煮干しと昆布で、普通の吸い物や味噌汁と変わらない出汁の汁に甘い団子が入っているのが変わっていました。
最初、少し違和感がありましたが、食べている内に慣れてきて、おいしく頂きました。

2015年09月26日 歴通路4

14時頃と昼食には遅い時間だったので、途中から客は自分だけになりました。
お店のオカアサンと話をしました。
「まめぶ汁」は、合併前は山形村という地区の郷土料理で、皆が集まるハレの場で食べられるものだったそうでした。

「あまちゃん」のおかげで、久慈が知られるようになったと話していました。
自分は、それより前に「らーめんの千草」がある場所として知っていましたが、それは話しませんでした。





  1. 2016/12/04(日) 06:00:00|
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2015年09年26日 岩手県宮古市長根 玉王山・長根寺

東北三十六不動尊霊場 第6番。
真言宗智山派。

青森県八戸市へ1泊2日の小旅行に出掛けました。
その帰り、岩手県宮古市のこちらの御寺を参拝しました。
こちらは前月にも参拝したばかりでしたが、不動尊霊場の納経帳に御朱印をいただくため、改めて参拝しました。

2015年09月26日 長根寺1
2015年09月26日 長根寺2

御寺の人たちは不在でした。
呼び鈴を押しても応答はありませんでした。
残念でした。

2015年09月26日 長根寺3










  1. 2016/12/04(日) 06:30:00|
  2. 東北三十六不動尊霊場
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2015年09月27日 宮城県栗原市築館照越八ツ沢 ラーメンショップ・ねぎっこ・築館店

2015年136杯目。

宮城県栗原市の国道4号線沿い、東北自動車道・築館IC上り入口手前にあるこちらのお店で昼食を食べました。

2015年09月27日 ねぎっこ1

赤地の看板に白い文字で「ラーメンショップ」と書かれたロゴと「うまい」の文字を見て、広い地域でチェーン展開している「うまい」のラーメンショップかと思っていたら違っていました。
「うまい」は6:31から営業しているところが多いのですが、こちらは10:30からでした。
お店の雰囲気も「うまい」と違っていました。

2015年09月27日 ねぎっこ2

メニューの先頭は、「ネギみそラーメン」でした。
醤油より味噌の方が先に書いてあるのが「うまい」と違っていますが、「うまい」と言えば「ネギラーメン」なので、不思議とは思いませんでした。

2015年09月27日 ねぎっこ3

「うまい」でないことに気付いたのは、「ネギみそチャーシュー」(¥800、大盛¥200)を注文して、店内を眺めている時でした。
壁にネギの効能を説明した紙が貼ってあり、それには「ラーメンショップねぎっこ」と書いてありました。
看板に「ねぎっこ」の文字は無かったので半信半疑でしたが、ラーメンを食べて「うまい」ではないことを確信しました。

2015年09月27日 ねぎっこ4

少し背脂が浮いた味噌スープは、ニンニクが効いていて、程よくコッテリしていました。
「うまい」より旨味を強く感じました。
軽くウェーブした白い中太麺も、「うまい」とタイプが違っていました。
茹で加減は柔目でした。

トッピングは「うまい」とほとんど同じでした。
白髪ネギは胡麻油で和えてあり、大判で薄切りのロース肉のチャーシューが3枚のっていました。
他は、刻んだ小ネギとワカメと海苔でしたが、海苔はのせ忘れて、後から小皿で出てきました。

2015年09月27日 ねぎっこ5

「ねぎっこ」は、宮城県の富谷店と名取店で食べたことがあります。
スープは、この2店と似ていましたが、麺はタイプが違っていたと思います。
また、富谷店と名取店では、炒め野菜をのせた「野菜ラーメン」を食べましたが、築館店に「野菜ラーメン」はありませんでした。
「うまい」はお店によって違いがありますが、「ねぎっこ」も各店の個性がある様でした。

11:30頃入った店内には10名程先客がいて、後からも続々と入ってきました。
お客さんは、自分も含めて中高年ばかりでした。
客層は「うまい」と同じでした。

邦楽と洋楽を織り交ぜた懐メロがBGMに流れていました。


ラーメンショップねぎっこ 築館店



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2016/12/06(火) 05:00:00|
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