徒然らあめん備忘録

2014年06月14日 山形県北村山郡大石田町次年子 七兵衛そば

山形県大石田町に、職場の蕎麦通の方がお勧めするお店がありました。
その蕎麦通とは別の職場の人たちとそのお店にドライブがてら蕎麦を食べに行きました。

2014年06月14日 七兵衛・店舗
2014年06月14日 七兵衛・店の前

12時少し前にお店に到着しました。
飲食店があるのが不思議な位にひなびた山村にあるお店でしたが、客席用に開放された古い農家の大広間はほぼ満席でした。
自分たちは待たずに座れましたが、程なく満席になりました。

メニューは、「そば食べ放題」(¥1,080)のみで、席に着くと、大皿にのったワラビの1本漬け、キクラゲ、昆布巻きが出てきました。
ワラビの1本漬けが適度な辛味があり、気に入りました。

2014年06月14日 七兵衛・ワラビ等

こちらでは、大根汁に蕎麦ツユを入れて、それに蕎麦を付けて頂きます。
蕎麦ツユはかなり甘くて、そば湯を入れても甘すぎる位でしたが、辛味の利いた大根汁と合わせるといい塩梅になりました。

2014年06月14日 七兵衛・大根汁

お店に入ってすぐ正面にある部屋でお店のお父さんが蕎麦を打っていました。
切り方が雑で、細かったり太かったり端がつながっていたりで、茹で加減にムラがありましたが、田舎蕎麦で香りとコシが強くて自分は気に入りました。

2014年06月14日 七兵衛・蕎麦

同行者の中で、東京日本橋に本店がある「砂場」の蕎麦が好きと言う人は、大根汁と合わせた蕎麦ツユはいいけれども蕎麦そのものは好みではなかったそうです。
もっとも、この人が自分たちの中で一番多い5杯の蕎麦を食べました。
お店のHPがあり、HPによれば成人男性が食べる量は平均3杯。
自分ともう一人が4杯、他の2人は3杯食べました。

5杯食べた人は、もう少し食べられたかもしれないが、おいしく食べられる範囲で止めたと言っていました。
自分も頑張ればもう少し食べられたかもしれませんが、程よく食べられる量は4杯でした。


七兵衛そば



関連ランキング:そば(蕎麦) | 大石田町その他






スポンサーサイト

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2015/03/02(月) 22:30:00|
  2. 麺類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

2014年06月14日 宮城県仙台市青葉区作並字長原 一の坊

この日、職場の人たちと山形県大石田町まで蕎麦を食べに行きました。
仙台への帰りは作並街道の国道48号線を通りました。

街道の途中に作並温泉郷があります。
温泉郷にあるいくつかある温泉施設の中の一つ「一の坊」で温泉に入りました。

2014年06月14日 温泉・建物
2014年06月14日 温泉・周囲

こちらでは、館内にある大浴場の「丸子の湯」と山沿いの露天風呂「鹿のぞきの寝湯」に入りました。

入館料は¥1,600と高かったのですが、入浴後は、無料の飲み物とおやつが用意されたサロンで休憩することが出来ました。

2014年06月14日 温泉・サロン





  1. 2015/03/03(火) 05:00:00|
  2. ドライブ、旅行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

2014年06月15日 宮城県宮城郡七ヶ浜町 菖蒲田

2014年海27日目。

前田商店駐車場の正面から南側に掛けてのポイントで6:10~9:15の時間に海に入りました。
天気は晴れでした。

2014年06月15日 菖蒲田

前日より波は小さくなり、サイズはコシ~ハラでした。
テイクオフは14本で、数本良い感じで波に乗ることが出来ました。
そこそこ楽しかったのですが、日曜とあって人が多く、後半はあまり波に乗れなかったので少しストレスが溜まりました。


前日もこの日も、震災前はロータリーの駐車場だったところに車を停めました。
前日、ここにサンダルを置き忘れていましたが、この日の朝行ったら、サンダルはそのまま残っていました。
忘れたものがそのままあっただけですが、得をした気分になりました。


携帯波情報サイトBCMで紹介されていた、この日の菖蒲田のコンディション指数は次の通りでした。
04:50 △45(25人)
09:30 ▽30(58人)


6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、123回目。




テーマ:サーフィン・ボディボード - ジャンル:スポーツ

  1. 2015/03/03(火) 06:00:00|
  2. 海・宮城 菖蒲田
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

2014年06月15日 宮城県名取市杉ケ袋字堀切 スーパーラーメン・名取店

2014年77杯目。

仙台空港から程近い宮城県名取市郊外の県道10号線沿いにあるこちらのお店は仙台エリアの無料広告紙「河北ウイークリーせんだい」(2013.11.28)に紹介されていました。
以前、こちらの店舗には、担々麺と麻婆豆腐を看板メニューとする「陳麻家」がありました。
宮城県内の「陳麻家」の1号店だったと思いますが、いつの間にか、こちらの「スーパーラーメン」のお店に変わっていて、「陳麻家」は仙台駅周辺にお店が出来ました。

2014年06月15日 スーパー・店舗

この日、早めの昼食を食べるために9時から営業しているこちらのお店に入ったのは10時半過ぎでした。
店内には先客が2人いて、自分の後から2人連れのお客さんが1組入ってきました。

2014年06月15日 スーパー・店内
2014年06月15日 スーパー・券売機

「中華そば(醤油)」(¥360、大盛¥150)と「餃子セット」(¥240)を食べました。
ラーメンにサイドメニューを付ける場合は、炒飯にすることが多いのですが、炒飯は¥360と「中華そば」と同じ値段でした。
ラーメンと同じ値段のサイドメニューを注文する気にならなかったので、「餃子セット」にしました。

醤油の色の薄い醤油スープは、アッサリしていて化学調味料を強く感じました。
麺は縮れた細麺でした。

2014年06月15日 スーパー

自分が食べた¥360の「中華そば」が一番安いメニューで、看板メニューらしい「とんこつ」は¥470でした。
値段は「幸楽苑」とほとんど同じで、追加のトッピングを加えると大幅に高くなるところも「幸楽苑」と同じでした。
値段が近い同士で比べると、「幸楽苑」の方が良いと思いました。


食べ終えて仙台に戻る車の中で、ブラジルで行われていたサッカーワールドカップの生中継を聴きました。
コートジボワールと戦った予選第1戦を途中から聴きました。
聴き始めた時点ではリードしていましたが、終始攻め込まれて危ないなと思っていたら、あっという間に逆転されたのでガッカリしました。


スーパーラーメン 名取店

昼総合点★★☆☆☆ 2.8



関連ランキング:ラーメン | 仙台空港駅美田園駅




テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2015/03/04(水) 05:00:00|
  2. ラーメン・宮城県南エリア
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

2014年06月18日 東洋水産株式会社 仙台からみそラーメン

2014年06月18日 仙台からみそ・袋

マルちゃんの東洋水産が出している生ラーメンの中で、前の週の6月12日に食べた「白河中華そば」と同じ価格帯のラーメンです。

2014年06月18日 仙台からみそ・麺
2014年06月18日 仙台からみそ・タレ

仙台赤味噌(50%)に白味噌を合わせたスープは、軽くニンニクの香りがして、あまり辛くありませんでした。
商品名は「からみそ」ですが、辛さはアクセント程度でした。
麺は、ほぼストレートのツヤのある平打ちの太麺でした。
自家製チャーシューと八宝菜用のカット野菜を油で炒めたものをトッピングして食べました。

2014年06月18日 仙台からみそ

仙台の辛味噌ラーメンというと山形の「龍上海」の様に、自分で辛味噌をスープに溶かして食べるスタイルの「味よし」が有名ですが、この商品の様に初めからスープに辛味を溶かしたタイプの辛味噌ラーメンを看板メニューに掲げる仙台のお店は思いつきません。


価格:¥246(2人前税込、ヨークベニマル市名坂店)

  1. 2015/03/04(水) 06:00:00|
  2. 自炊
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

2014年06月20日 宮城県仙台市泉区市名坂字楢町 仙台大勝軒

2014年78杯目。

再訪店。

2014年06月20日 大勝軒・メニュー

こちらのお店のメニューの中で一番気に入っている「味噌らあめん」を食べるつもりでしたが、7月31日までの期間限定の「海老塩ワンタンめん」(¥980)があったので、それにクーポン無料サービスの味玉をのせて食べました。

大勝軒で塩ラーメンを初めて食べました。
元々魚介の風味が強い大勝軒のスープに海老の香りがうまく重なり、違和感はまったくありませんでした。
黄金色のスープは、平均的な塩ラーメンよりコッテリしていましたが、大勝軒のレギュラーメニューの醤油や味噌と比べるとアッサリしていました。
夏の期間限定メニューらしくサッパリ感を演出するためか、水菜がトッピングされていました。
ワンタンは、中に入った海老の食感と風味がいま一つでしたが、餡が大きく大勝軒らしい食いでのあるワンタンでした。
縮れた太麺の茹で加減はいつもより柔らかく、もっちりしていました。

2014年06月20日 大勝軒

冬季限定メニューの「特製坦々麺」はいま一つで一度食べたきりでしたが、この「海老塩らーめん」は気に入ってこの後も数回食べました。


仙台大勝軒

夜総合点★★★☆☆ 3.8

昼総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:つけ麺 | 八乙女駅泉中央駅黒松駅(仙台)





テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2015/03/04(水) 06:30:00|
  2. ラーメン・宮城仙台市泉区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

2014年06月22日 山形県鶴岡市小真木原 長寿温泉

2014年06月22日 長寿温泉

朝、父親と一緒にこちらの温泉に入りました。

風呂場に10人以上いました。
こちらの温泉にしては大人数ですが、風呂に入っている人たちの会話を聞いていたら、前日は人が少なかったようです。

前回5月24日に見掛けた、ネックレスをしたここでは珍しいシャレた感じのお爺さんが、この日もいました。






  1. 2015/03/04(水) 22:00:00|
  2. 長寿温泉
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

2014年06月25日 宮城県黒川郡富谷町明石台 天下一品ラーメン・明石台店

2014年79杯目。

この日の夜、久し振りに「天下一品」を食べました。
前回食べたのは2月13日だったので、4ヶ月振りの「天一」でした。

昔はいつ食べてもおいしかった「天一」ですが、最近はおいしく食べられるかどうかは体調とスープの濃度に大きく左右されるようになりました。

2014年06月25日 天下一品・券売機
2014年06月25日 天下一品・卵

「天下一品・大盛り肉多め」(¥1,200)を食べました。

この日は、前半はおいしかったのですが、後半はきつくなりました。
体調は絶好調ではありませんが、それ程悪くもありませんでした。
スープがいつもより濃かったかどうかは、久し振りで分かりませんでした。

麺は軽くウエーブしたツヤのある細麺でした。
宮城の「天一」の麺は、他県の「天一」と違って中華麺タイプですが、加水率が低いのか少しボソリとした舌触りで、「天一」を含めた京都の多くの中華そばで使われているタイプに少し雰囲気が似ていました。

2014年06月25日 天下一品

お店に入ったのは閉店間際の時間で、自分がこの日の最後の客でした。
注文をしてラーメンが出てくるのを待っている間にオーダーストップになり、食べている間に店内の片付けが始まりました。

最後の客だったせいか、いつもりチャーシューが多い気がしました。
おそらくモモ肉のチャーシューは適度な歯応えのある、しっとり柔らかいチャーシューでした。


天下一品 明石台店

夜総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:ラーメン | 泉中央駅八乙女駅




テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2015/03/04(水) 23:00:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

2014年06月26日 宮城県仙台市青葉区国分町 味よし・国分町本店

2014年80杯目。

職場で仲の良かった人が東京に行くことになりました。
この人が仙台を離れる前に、この人が好きなラーメン屋に一緒に行くことになりました。
この人が選んだのは、東北一の繁華街・国分町の老舗「味よし」でした。

2014年06月26日 味よし・店舗

「味噌チャーシュー」(¥990、大盛¥100)を食べました。

仙台の「味よし」と言うと、若林区中倉に本店がある、辛味噌をスープに溶かしながら食べる辛味噌ラーメンの「味よし」を浮かべる人も多いかもしれませんが、国分町の「味よし」は、もやしと挽肉がのったオーソドックスな味噌ラーメンが看板メニューです。

ニンニクが利いた赤味噌ベースのスープは、流行りのラーメンの様な派手さはありませんが、しみじみとしたおいしさがありました。
麺は軽くウエーブしたツヤのある中太麺で、ロース肉のチャーシューはしっとりと柔らかでした。

2014年06月26日 味よし

無料サービスの軽く味の付いたおにぎりも、ラーメン同様美味でした。

2014年06月26日 味よし・おにぎり


味よし 国分町本店

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:ラーメン | 勾当台公園駅広瀬通駅あおば通駅




テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2015/03/05(木) 06:00:00|
  2. ラーメン・宮城仙台市青葉区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

2014年06月28日 宮城県塩竈市芦畔町 浜っ子

2014年81杯目。

仙台エリアでは、天麩羅そばの様にエビ天をのせた中華そばを出すお店を時々見掛けます。
他の県では食べたことがありません。
仙台独特の中華そばだなと思っていたら、「ラーメンWalker宮城2014」でこの様な「天中華」を出すお店が特集されていました。
塩釜湾につながる貞山堀に面した宮城県塩竈市のこちらのお店も特集で紹介されていました。

2014年06月28日 浜っ子・店舗
2014年06月28日 浜っ子・メニュー1
2014年06月28日 浜っ子・メニュー2

「黒しおえびラーメン」(¥800、大盛¥100)を食べました。

それまで「天中華」を食べたお店は、ラーメンの他に蕎麦やうどんも出していて、スープは和風ダシが利いた醤油味の中華そばでした。
こちらも、そばやうどんを出していましたが、こちらの「天中華」は塩ラーメンでした。
「Walker」の記事によれば、「塩にゆかりの深い塩竈にいるのだから」始めたメニューだそうです。
カウンターには地元塩竈産の塩が置いてありましたが、「Walker」によれば塩ダレには沖縄の塩を使っているそうです。

ラーメンが出てくると、フワリと潮の香りがしました。
サラリとした塩スープでした。

揚げたてのエビ天は、熱々で衣はカリカリしていました。
少し揚げ過ぎで、硬い食感のエビでしたが、大振りで食い応えがありました。
麺はツヤのある白く縮れた細麺でした。
メンマは太切りで柔らかでした。
青菜には小松菜がのっていました。

2014年06月28日 浜っ子


お店に往年の名作「あしたのジョー」を好きな方がいるらしく、「あしたのジョー」を復刻連載したマンガタブロイド紙「週刊あしたのジョー」が置いてありました。



浜っ子

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:定食・食堂 | 西塩釜駅下馬駅本塩釜駅




テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2015/03/10(火) 05:30:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
次のページ

プロフィール

支那竹メンマ

Author:支那竹メンマ
ラーメンを食べるのと、海に浮かんでぼんやりするのが楽しみ

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

ラーメン (803)
ラーメン・宮城仙台市青葉区 (94)
ラーメン・宮城仙台市泉区 (158)
ラーメン・宮城仙台市宮城野区 (49)
ラーメン・宮城仙台市若林区 (16)
ラーメン・宮城仙台市太白区 (14)
ラーメン・宮城県北エリア (123)
ラーメン・宮城県南エリア (20)
ラーメン・山形 (66)
ラーメン・福島 (30)
ラーメン・岩手 (118)
ラーメン・秋田 (16)
ラーメン・青森 (3)
ラーメン・茨城 (33)
ラーメン・千葉 (40)
ラーメン・栃木 (5)
ラーメン・埼玉 (2)
ラーメン・東京 (4)
ラーメン・神奈川 (2)
ラーメン・山梨 (2)
ラーメン・宮崎 (5)
ラーメン・海外 (3)
ラーメン以外の外食 (111)
麺類 (16)
牛丼屋 (6)
ファミレス (11)
居酒屋 (9)
旅館・ホテル (17)
その他 (34)
海外 (18)
自炊 (52)
海 (285)
海・宮城 仙台新港~蒲生 (145)
海・宮城 菖蒲田 (55)
海・宮城 本吉 (24)
海・宮城 その他 (2)
海・福島 (9)
海・秋田 (1)
海・岩手 (1)
海・青森 (2)
海・茨城 (14)
海・千葉 (25)
海・神奈川 (2)
海・宮崎 (4)
海・海外 (1)
山 (8)
雪 (6)
寺社、史跡等 (144)
一宮 (16)
出羽三山 (6)
奥州三十三観音霊場 (4)
庄内三十三観音札所 (3)
平和観音霊場 (1)
東北三十六不動尊霊場 (16)
四寺廻廊 (3)
仙台 十二支守り本尊 (13)
御稲荷様 (4)
神社・山形県 (9)
神社・宮城県 (17)
神社・岩手県 (5)
神社・青森県 (1)
神社・茨城県 (1)
寺院・曹洞宗 (6)
寺院・真言宗 (1)
寺院・浄土宗 (1)
寺院・慈恩宗 (1)
寺院・天台宗 (2)
寺院・御堂 (5)
古墳 (7)
史跡 (12)
博物館 (10)
ドライブ、旅行 (40)
日記 (142)
雑記 (30)
長寿温泉 (95)
寄席 (5)
ライブ (12)
未分類 (0)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR