徒然らあめん備忘録

2014年04月27日 山形県鶴岡市大字三瀬乙 かいうんや

2014年49杯目。

2014年04月27日 かいうんや・店舗

山形県鶴岡市の三瀬海岸からJR羽越本線・三瀬駅に続く県道334号線沿いにあるこちらのお店は、以前「喜一郎」という店名でした。
10年以上前に出された山形県庄内地方のラーメン店ガイドブックに「喜一郎食堂」の店名でこちらのお店が紹介されていました。
店主の苗字を屋号にするお店はよくありますが、当時、下の名前が屋号のお店はほとんど知りませんでした。
下の名前ではなく代々の当主が名乗る家名かもしれません。
変わった店名なので印象に残っていました。

同じ鶴岡市三瀬地区に山形のラーメン好きの間では有名な「琴平荘」がありますが、こちらのお店は、旅館が本業の「琴平荘」がラーメンの提供を始める前から営業していたこの地区の老舗です。
自分は見ていませんが、「かいうんや」に店名を変えた後、こちらのお店が地方テレビ局のラーメン特集番組で紹介されたこともあったそうです。

2014年04月27日 かいうんや・看板

この日、三瀬地区に用事があったので、こちらのお店で昼食を食べました。
店舗の外壁や道沿いの看板には旧店名の「喜一郎」が書かれてありました。
メニューはラーメン類のみでしたが、壁際にいろいろな小物が飾ってあってラーメン屋というより喫茶店の様な雰囲気で、テレビの取材で訪れた人たちの色紙がありました。

2014年04月27日 かいうんや・メニュー
2014年04月27日 かいうんや・店内
2014年04月27日 かいうんや・色紙

「中華そば」(¥600、大盛¥150)を食べました。

魚介ダシと動物系のダシをじんわりと馴染ませた様な味わいのあっさりした醤油ラーメンでした。
最近流行りの魚介の風味を際立たせたラーメンに比べると地味な印象ですが、オーソドックスな庄内の中華そばのタイプで、個人的に好みの味でした。

麺は、少し濃い色をした加水率の高いツヤのある縮れた太麺で、自分がイメージするスタンダードな庄内の中華そばの麺と違いましたが、麺の量が多いところは庄内風で、「二郎」や山形県で人気の「ケンちゃんラーメン」程ではありませんが、しっかりした食い応えがありました。

豚バラ肉を巻いて作ったチャーシューは、少し炙り目がついていました。

2014年04月27日 かいうんや


かいうんや

昼総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:ラーメン | 三瀬駅





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2015/01/07(水) 06:00:00|
  2. ラーメン・山形
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2014年04月30日 東洋水産株式会社 マルちゃん正麺・味噌味

2014年04月30日 正麺・袋

久し振りに「うどん」ではなく、「ラーメン」の「マルちゃん正麺」を食べました。
前回、ラーメンの「正麺」を食べたのは2013年の9月9日に「豚骨味」を食べた時だったので、半年以上間が空きました。

2014年04月30日 正麺・麺
2014年04月30日 正麺・タレ
2014年04月30日 カット野菜

自家製の肩ロースのチャーシューとカット野菜を油炒めしたものと茹で卵をのせて食べました。
麺は縮れた平打ちの太麺でした。

2014年04月30日 正麺

パッケージには「スープ、さらにおいしく」と書いてありました。
おいしかったのですが、以前の「正麺」の味はよく覚えていませんし、トッピングにいろいろのせすぎたので以前と比べてどうだったかは分かりませんでした。



価格:¥74 (税別、西友仙台泉店)



  1. 2015/01/07(水) 20:30:00|
  2. 自炊
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2014年05月01日 宮城県仙台市泉区八乙女中央 まごころ

2014年50杯目。

この日の夜、仙台市泉区内の仙台市営地下鉄・八乙女駅前を通る奥州街道を自動車で走っていたら、八乙女中央の交差点から少し北上したところで、コンビニの前に設置されたこちらのお店の電光看板を見掛けました。
いったん通り過ぎましたが、看板に「支那そば」の文字が流れていたので、道を引き返しました。

2014年05月01日 まごころ・店舗1

その場所からそう遠くないところに住んでいました。
近所のラーメン店は全て知っているつもりだったので、新しいお店かと思ったらそうではありませんでした。
コンビニの奥のお店は立体駐車場の陰に隠れて目立たない場所にありました。

2014年05月01日 まごころ・店舗2

一見、居酒屋でしたが、暖簾に「家庭の味処」と書いてありました。
お酒も提供する食堂かと思いつつ入ってみたら、食事もののメニューは少なく、外観通りの居酒屋でした。
カウンター席と小上がりの座卓とテーブル席が1卓ありました。
常連と思しき酔客がカウンター席で主人と話しながらお酒を飲んでいました。
自分はテーブル席に座りました。

「支那そば(大盛)」(¥830)を食べました。

醤油味のスープを予想していたら黄金色の塩味で、アッサリしていましたが、しっかり旨味が感じられてなかなかの味でした。
軽く縮れた細麺は、黄色くツヤのある中華麺タイプで、厚めに切られた豚バラ肉のチャーシューが2枚のっていました。

居酒屋なので味はどうかと不安でしたが、ちゃんとおいしい支那そばでした。

2014年05月01日 まごころ

テレビでは仙台の楽天イーグルスの本拠地で行われていた野球の生中継が流れていました。
この日の昼、すごい土砂降りがありました。
夜になって泉区ではすっかり雨は止みましたが、宮城野区にある球場では時折結構な勢いで雨が降っていました。


まごころ食堂

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:居酒屋 | 八乙女駅泉中央駅




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  1. 2015/01/09(金) 05:30:00|
  2. ラーメン・宮城仙台市泉区
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2014年05月02日 GW旅行・初日

GWを利用して仙台から千葉県に旅行しました。

この日の7:30頃仙台を発ち、夕方に初日に宿泊した千葉県の九十九里エリアに到着しました。

2014年05月02日 アパート

仙台から千葉に移動するまでの間中ほとんど晴れていて、福島の郡山から千葉までは気持ち良い位に空が晴れ渡っていました。
正に快晴でした。
暖かい日で、磐越自動車道で通り過ぎた阿武隈高地ではまだ桜が残っていましたが、都心は2014年初の夏日になりました。

2014年05月02日 安達太良SA
2014年05月02日 安達太良SA・売店
2014年05月02日 安達太良SA・ちらし
2014年05月02日 安達太良SA・肉まん

東北自動車道を移動している途中で、東北道を走る時にいつも利用している安達太良SAで休憩しました。
東北6県の具材を使った「みちのく6県まん」(¥310)という肉まんを食べました。

飲み物の自動販売機のところには、ウルトラセブンの等身大の人形がありました。
安達太良SAからは少し離れていますが、福島県須賀川市出身で「ウルトラマン」や「ゴジラ」を生み特撮の神様と呼ばれた円谷英二に因んだのかもしれません。
自販機で飲み物を買うと、「ジュワッチ」というウルトラセブンの声が鳴りました。

2014年05月02日 安達太良SA・自販機

最初は九十九里に旅行する時によく使っていた長生村の健康ランドで泊まるともりでしたが、2011年に利用したことのある東金市の国道126号線沿いのビジネスホテルに泊まりました。
疲れを取りたかったので健康ランドではなくホテルにしたのですが、あまりよく眠れませんでした。

2014年05月02日 ホテル



東北自動車道・安達太良SA(上り)





  1. 2015/01/10(土) 06:00:00|
  2. ドライブ、旅行
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2014年05月02日 茨城県水戸市米沢町 金龍菜館

2014年51杯目。

日本で初めてラーメンを食べたのは、水戸黄門として有名な水戸藩主の徳川光圀公だそうです。

茨城県水戸市のこちらのお店では、黄門様が食べたラーメンを再現したという「水戸藩ラーメン」が食べられます。
この御当地ラーメンのことは以前から知っていましたが、観光客狙いの際物ラーメンではないかという不安がありました。
ところが、「食べログ」で口コミをよく拝見している方の評価が悪くなかったので、仙台から関東に出掛けた旅行の初日にこちらで昼食を食べました。

2014年05月02日 金龍菜館・店舗
2014年05月02日 金龍菜館・説明書き
2014年05月02日 金龍菜館・おみやげ

「水戸藩ラーメン」(¥950)と「水戸藩餃子」(¥600)を食べました。
黄門様が食べたラーメンはこういうものだったかもしれないと思わせる説得力があるラーメンでした。

黄金色のあっさりした塩味のスープは地味ですが、丁寧に作られた感じがしました。
縮れた中麺は蕎麦の様な色をしていました。
トッピングに、肩ロースのチャーシュー、椎茸、メンマ、チンゲン菜がのっていました。
メニューには椎茸は肉の弟分と説明書きがありました。初めて知りました。
椎茸は濃い味付けでしたが、メンマは薄味でした。
チャーシューの上にクコの実がのっていました。

ラーメンと別皿で5種類の薬味が出てきました。
御当地ラーメンらしい演出ですし、黄門様も初めてのラーメンを色々な薬味と組み合わせながら食べたのかもしれません。

2014年05月02日 金龍菜館

ラーメンもおいしかったのですが、餃子はそれ以上でした。
少し緑がかった色をした皮の蒸し餃子で、餡に味が付いていたので何もつけずにそのまま食べました。
普通の醤油や味噌と違った後をひく味付けでした。
しっとりした皮は麺の様な存在感があって、味の良い餡と相まって美味でした。

2014年05月02日 金龍菜館・餃子
2014年05月02日 金龍菜館・コーヒー

天井が高くゆったりとした雰囲気のお店に11:30頃入った時は、それ程多くのお客さんはいませんでしたが、後から続々と入ってきました。
メニューや会計の後ろのポスターには、医食同源を謳った「水戸藩ラーメン」と「水戸藩餃子」の説明書きがあり、4食入りのお土産ラーメンも売っていましたが、店内で「水戸藩ラーメン」を食べているのは自分だけの様でした。

しっかり地に足が着いたまじめなお店の様でした。


中国料理 金龍菜館

昼総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:中華料理 | 水戸駅



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2015/01/10(土) 10:00:00|
  2. ラーメン・茨城
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2014年05月02日 千葉県長生郡一宮町一宮 玉前神社

GWに仙台から千葉まで出掛けた旅行の初日に千葉県長生郡一宮町にある玉前神社に参拝しました。
玉前神社は鎮座する町の名前の由来となった上総国の一宮です。

2014年05月02日 玉前神社・鳥居1
2014年05月02日 玉前神社・鳥居2
2014年05月02日 玉前神社・鳥居3

7:30頃に仙台を出発し、16時過ぎに神社に到着しました。

2014年05月02日 玉前神社・社殿1
2014年05月02日 玉前神社・神楽殿
2014年05月02日 玉前神社・社務所

境内はそれ程広くありませんでしたが、社殿や社務所の建物は古くて、一宮らしい風格がありました。
江戸時代に建てられた社殿は修復中で、修復が終わり漆が塗りなおされた部分は黒光りして迫力がありました。

2014年05月02日 玉前神社・社殿2
2014年05月02日 玉前神社・社殿3


九十九里浜から程近い場所に鎮座する神社とあって、海(龍宮)からお上がりになり、初代天皇の神武天皇を産んだとされる玉依姫命をお祀りしていました。

町内の海岸にはいくつものサーフスポットがあります。
海の波だけでなく、人生の荒波も乗りこなすようにとシャレをかけた「波乗守」を貰い受けました。

神社のすぐ近くに高校があり、境内から校舎は見えませんでしたが、部活中の高校生の掛け声が聞こえました。
ボールの弾む音も聞こえたので、テニス部の様でした。
参拝後、神社の周りで下校中の高校生を見掛けました。

2014年05月02日 玉前神社・鳥居4



玉前神社
 主祭神:玉依姫命
 社格:
  式内社(名神大社)
  上総国一宮
  旧国幣中社
  別表神社




  1. 2015/01/10(土) 12:00:00|
  2. 一宮
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2014年05月02日 千葉県茂原市東部台 らぁ麺・三軒屋

2014年52杯目。

2014年05月02日 三軒屋・店舗

こちらのお店は、千葉県茂原市の国道128号線から少し外れたよそ者にはやや分かり辛い場所にありますが、「食べログ」で評価が高かったので、仙台から千葉に出掛けた旅行の初日にこちらで夕食を食べました。

2014年05月02日 三軒屋・店内
2014年05月02日 三軒屋・メニュー

町の名前の「茂原」を掛けた「モリモリバラ肉ラーメン」の「もばらーめん」を食べました。
知名度は高くありませんが、いわゆる御当地ラーメンです。
昼は茨城県水戸市の御当地ラーメン「水戸藩ラーメン」を食べているので、この日は2食続けてマイナーな御当地ラーメンを食べました。

「もばらーめん」は、薄切りの茹でた豚バラ肉ともやしをのせたラーメンで、数種類ある豚バラ肉の量の中から210gの「もばらーめん・三段盛り」(¥950)を食べました。

豚バラ肉の上に茂原ねぎとおろしニンニクがのり、一味唐辛子のパウダーが振り掛けられていて、見た目は「二郎」を連想させるガッツリ系でしたが、スープは甘味があってアッサリした親しみやすい味でした。
麺はもっちりした食感の縮れた太麺でした。

2014年05月02日 三軒屋

ラーメンの入った容器は丼というより深皿という形状の容器で、「二郎」より食べやすく、綺麗にまとめたガッツリ系のラーメンでした。

居酒屋メニューもあり、カウンタには焼酎の瓶が並んでいました。


らぁ麺 三軒屋

昼総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:ラーメン | 茂原駅




テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2015/01/12(月) 11:00:00|
  2. ラーメン・千葉
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2014年05月03日 千葉県鴨川市横渚 デニーズ・鴨川店

仙台から千葉に出掛けた旅行の2日目のこの日、前日泊まった千葉県東金市のビジネスホテルを5時過ぎにチェックアウトし、房総半島先端の南房総市を目指して南進しました。

2014年05月03日 デニーズ・店舗

途中、鴨川市の「デニーズ」で朝定食を食べました。
ちょうど一年前にも同じように九十九里エリアから南房総に移動する途中で、こちらのお店で同じ朝定食を食べました。
ただし、一年前はサイドメニューに納豆を選びましたが、この日は豆腐サラダにしました。

2014年05月03日 デニーズ







  1. 2015/01/12(月) 17:00:00|
  2. ファミレス
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2014年05月03日 千葉県南房総市 若千葉荘前~J’s前

2014年海17日目。

2014年05月03日 道の駅1
2014年05月03日 道の駅2

この日、一年ぶりに会う友人と千葉県南房総市和田町の国道128号線沿いの道の駅「和田浦WA・O!」で待ち合わせをしました。
7:45頃、道の駅に到着し、駅の目の前のサーフポイントのチェックをした後、車に戻って一眠りしました。
9時頃友人が到着しました。

2014年05月03日 和田1
2014年05月03日 和田2

午前、午後の2ラウンド、駅の目の前の「若千葉荘前」から「J’s前」に掛けてのポイントで友人と一緒に海に入りました。

1ラウンド目は9:40~12:05の時間に入りました。
コシ~ハラのサイズのトロ厚くテイクオフが易しい波でしたが、波が割れるポイントには人が集中していました。
テイクオフの本数は6本で、その内良い感じで乗れたのは2本程でした。
自分はなかなか波に乗れませんでしたが、友人は調子よくポンポンと波に乗っていました。
時間が経つにつれて風が強まり、海面がざわつきました。


2ラウンド目は14:30頃~16時前の時間に入りました。
サイズはコシ~ハラで、強い風が吹き海面はざわついてまとまりがありませんでした。
テイクオフは2本でした。
自分は波に乗れず苦労しましたが、友人はこのラウンドも調子よくポンポン波をつかまえていました。


天気は朝は快晴でしたが、午後は薄曇りでした。
前々日に入手したばかりのセミドライスーツを着て海に入りました。
東北より水温がかなり高くて暑い位でした。



携帯波情報サイトBCMで紹介されていた、この日のJ’s前のコンディション指数は、次の通りでした。
08:30 ▽30(48人)
11:55 ▽25(61人)
16:55 ▽20(26人)

6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、113回目。





テーマ:サーフィン・ボディボード - ジャンル:スポーツ

  1. 2015/01/13(火) 06:00:00|
  2. 海・千葉
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2014年05月03日 千葉県南房総市和田町仁我浦 道の駅和田浦WA・O!

2014年05月03日 道の駅1
2014年05月03日 道の駅・外観

旅先の千葉県南房総市で、友人との待ち合わせや休憩に利用した国道128号線沿いの道の駅「和田浦WA・O!」で昼食を食べました。
前年のGWでもこの道の駅を利用していて、こちらのレストランで食べようとしたのですが、あまりに混雑していたので諦めました。
この日も混雑していましたが、席が空くのを待ち、「くじら竜田揚げ定食」(¥1,350)を食べました。

南房総市和田町は今は希少となった捕鯨の町で、前年は町内の別のお店で竜田揚げやその他のくじら料理を食べて、とてもおいしかったのですが、こちらの定食はダメでした。

2014年05月03日 道の駅・定食

ご飯はべちゃべちゃしていて、竜田揚げは衣の表面に粉っぽいままの片栗粉が付いていたので、それを落としながら食べました。
忙しすぎてそうなったのだとは思いますが、残念でした。

定食と一緒に飲んだノンアルコールビール(¥350)に落花生が付いてきたのを見て、千葉県の八街市が落花生の産地だったことを思い出しました。






テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/01/14(水) 05:30:00|
  2. その他
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