徒然らあめん備忘録

2014年03月02日 宮城県仙台市泉区寺岡 彩鳳

2014年30杯目。

この日の昼食は、仙台市泉区の泉パークタウン中央の交差点から少し西に走ったところにあるこちらのお店で食べました。
泉パークタウンの中央は、大きなアウトレットモールがあって華やいでいますが、こちらのお店の周辺は静かな住宅街といった雰囲気が漂っていました。

2014年03月02日 彩鳳・店舗

ラーメンとチャーハンがセットになった「半チャンラーメン」(¥790、大盛¥250)を食べました。

ラーメンは、おそらく鶏ベースのあっさりしたオーソドックスな醤油ラーメンで、醤油の色は薄かったのですが、塩気はしっかりありました。
ツヤがあって黄色い、軽く縮れた細麺は、柔目の茹で加減で、ロース肉のチャーシューが一切れのっていました。
大盛は¥250増しと結構高いのですが、それ程量が多いとは思いませんでした。

こちらのお店は、ラーメンよりもチャーハンの方が印象に残りました。
形よく装われたチャーハンは、しっとり柔らかかったのですが、べたついておらず、食べるとホッとするような優しい味で、細切れチャーシューとハムが入っていました。

2014年03月02日 彩鳳

周りには焼きそばを食べているお客さんがいました。
チャーハンの出来から、炒め物は全般にレベルが高そうなお店でした。

年配の御夫婦が切り盛りするお店で、13時過ぎに入った店内は満席ではありませんでしたが、自分の後からもポツリポツリとお客さんが入ってきました。


中国料理 彩鳳

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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  1. 2014/11/01(土) 06:30:00|
  2. ラーメン・宮城仙台市泉区
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2014年03月05日 日清食品株式会社 ラ王・豚骨

2014年03月05日 ラ王・袋
2014年03月05日 ラ王・スープ

東洋水産の「マルちゃん正麺」の豚骨味と同じ様に、液体スープの他に粉末スープがありました。
軽い豚骨臭がありましたが、割とあっさりとした仕上がりで、「正麺・豚骨味」に感じた豚骨スープ特有のざらついた舌触りはありませんでした。
スープを溶かすお湯の量が多すぎたのかもしれません。

2014年03月05日 ラ王・麺

麺はストレートの極細麺で、指定の茹で時間は1分30秒。
固めとまではいきませんが、ちゃんとコシのある麺に仕上がりました。

「ラ王」の中では、今回の「豚骨」より「味噌」の方がコッテリしていました。
「ラ王」のラーメンを好みで並べると、
「味噌」>「醤油」≒「豚骨」>「塩」

2014年03月05日 ラ王

自家製の肩ロース肉のチャーシュー、桃屋の瓶詰メンマ、小松菜のお浸しをのせて食べました。


価格:¥74 (税別、西友仙台泉店)


  1. 2014/11/01(土) 08:00:00|
  2. 自炊
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2014年03月07日 千葉県九十九里への旅行(往路)

2泊3日で千葉県九十九里にサーフトリップに出掛けました。

2014年03月07日 朝

朝7:30頃に仙台のアパートを出発しました。
真冬に逆戻りしたかの様な寒い日で、朝、車の上にうっすらと雪が積もっていました。
宮城と福島の県境の峠から福島市中心部までの道のりと、郡山市といわき市の間の阿武隈高地で雪に降られました。

福島県のいわき市から千葉県九十九里浜まで太平洋沿岸を移動している間はほとんど晴れていましたが、東京都心は雪が降ったそうです。

下の写真は、東北自動車道を移動中に休憩した安達太良SAで撮った写真です。

2014年03月07日 安達太良SA

途中寄り道をして宿泊先の千葉県山武市のホテルに到着したのは17時過ぎでした。

2014年03月07日 ホテル


テーマ:旅行、旅、ドライブ - ジャンル:旅行

  1. 2014/11/02(日) 05:00:00|
  2. ドライブ、旅行
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2014年03月07日 茨城県ひたちなか市大平 暖宝

2014年31杯目。

2014年03月07日 暖宝・店舗

宮城県仙台市から千葉県山武市まで車で移動したこの日の昼食は、昼時に通ったひたちなか市内のこちらのお店で食べました。

2014年03月07日 暖宝・看板

お店の前には、「手打らーめん」と大きく書かれた看板がありました。
こちらの御主人は、栃木県佐野市で修行をされたそうです。
メニューを見ると、「白みそ味」のラーメンが一押しの様でしたが、佐野ラーメンは醤油味というイメージがあるので、醤油味の「ちゃーしゅうらーめん」(¥900、大盛¥150)を食べました。

2014年03月07日 暖宝・メニュー1
2014年03月07日 暖宝・メニュー2

太さが不揃いの平打ちの太麺は加水率が高く、表面はツルツルして口に入れるともっちりしていました。
味噌スープとも相性が良さそうな麺でした。

スープは、甘味が割と強くて、口当たりが柔らかい親しみやすい味でした。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ホウレン草のお浸しとワカメ。
ワカメは、ラーメンに合っていないことが多くて、ラーメンのトッピングとしてはあまり好きではないのですが、こちらのラーメンにはよく合っていました。
大判のチャーシューは、柔らかくて美味でした。

2014年03月07日 暖宝

親しみやすい味だけに、年配の1人客もいました。
町のお蕎麦屋さんの様な造りの店内は、満席にこそなりませんでしたが、入れ代わり立ち代わりにお客さんが入ってきました。
出前もしていてかなり繁盛している様子で、厨房から炒め物を調理する音が絶え間なく聞こえてきました。


暖宝

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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  1. 2014/11/02(日) 06:00:00|
  2. ラーメン・茨城
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2014年03月07日 茨城県神栖市息栖 息栖神社

この日、宮城県仙台市から千葉県山武市まで車で移動しました。
途中、茨城県神栖市にあるこちらの神社を参拝しました。
「神栖」という名前はこちらの神社に由来するのだと思います。

茨城県鹿嶋市にある常陸国一宮の鹿島神宮、千葉県香取市にある下総国一宮の香取神宮と合わせて東国三社とされ、往時はかなりの賑わいを見せたらしいのですが、ひなびた田園地帯にあり、他の2つに比べるとこじんまりとしていました。

2014年03月07日 息栖神社・一の鳥居1
2014年03月07日 息栖神社・二の鳥居
2014年03月07日 息栖神社・神門
2014年03月07日 息栖神社・本殿
2014年03月07日 息栖神社・由緒
2014年03月07日 息栖神社・案内

東国三社は、利根川の水運が盛んだったが故に信仰を集めていたそうです。
鹿島神宮と香取神宮は水辺から少し離れていますが、こちらの神社は常陸利根川のすぐ側にあり、水運と結びついた神社の歴史が感じられました。

大昔は、もう少し川下にあったらしいのですが、大津波で被災し、平安初期に現在の場所に遷されたそうです。
この日は、東日本大震災から3年が経とうとしていて、テレビやラジオで、盛んに大震災の話題を取り上げていたので、津波による遷座という神社の歴史が生々しく感じられました。

神社の目の前の土手から、上流の方角の遙か向うに筑波山らしき山が見えましたが、本当にそれが筑波山かどうかは分かりませんでした。

2014年03月07日 息栖神社・常陸利根川
2014年03月07日 息栖神社・筑波山

川のすぐ側の一の鳥居の両脇には大小の井戸があり、大きな井戸には鯉が1匹いました。

2014年03月07日 息栖神社・一の鳥居2
2014年03月07日 息栖神社・井戸
2014年03月07日 息栖神社・井戸説明

二の鳥居の横の白梅が咲いていました。

2014年03月07日 息栖神社・白梅

賑わうという程ではありませんが、ポツリポツリと参拝客がいました。

1973年(昭和48年)に神社の近くに小見川大橋が架けられるまでは、川の渡しが行われていたそうです。
参拝後、その橋を渡って、茨城県から千葉県に移動しました。

2014年03月07日 息栖神社・水門


住所: 茨城県神栖市息栖2882







テーマ:神社仏閣 - ジャンル:学問・文化・芸術

  1. 2014/11/04(火) 05:30:00|
  2. 神社・茨城県
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2014年03月07日 千葉県山武市井之内 宝寿し

この日は、千葉県山武市の「シーサイドホテル九十九里」というホテルに宿泊しました。
こちらのホテルは、「九十九里ビーチライン」の県道30号線沿い、本須賀海水浴場の近くにあります。

この日の夕食は、ホテルから県道30号線をしばらく北上したところにある、こちらのお寿司屋さんで食べました。
昨年11月に同じホテルに泊まった時も、こちらのお寿司屋さんで夕食を食べました。
印象が良かったので今回もこちらで食べることにしました。

突き出し、帆立焼き(¥550)、鯵の塩焼き、サービスで出てきた小さな魚の天麩羅に〆の御新香巻きと生中3杯で¥3,850。
帆立焼きが美味でした。

お店からホテルまでの帰りは、サーフィンをしているという息子さんに送ってもらいました。

2014年03月07日 宝寿し



店舗住所:千葉県山武市井之内2841


  1. 2014/11/05(水) 04:30:00|
  2. その他
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2014年03月08日 千葉県山武市本須賀 シーサイドホテル九十九里

2014年03月08日 ホテル

この日の朝食は、前夜から宿泊していたこちらのホテルで食べました。

2014年03月08日 ホテル・食堂
2014年03月08日 ホテル・台紙
2014年03月08日 ホテル・朝食

おかずは魚の干物、卵焼き、山芋、梅干し、大根おろし、煮豆、御新香、納豆。
御飯はお代わり自由。

前回昨年11月に宿泊して食べた時と同様、大満足の朝食でした。


住所:千葉県山武市本須賀3701


  1. 2014/11/05(水) 05:00:00|
  2. 旅館・ホテル
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2014年03月08日 千葉県山武郡九十九里町 片貝・新提

2014年海7日目。

2014年03月08日 片貝1
2014年03月08日 片貝2

トリップ先の九十九里海岸の片貝・新堤のポイントで、東京の友人と一緒に9:55~14:20の時間海に入りました。
天気は快晴でした。

コシ~ハラsetムネのワイドで割れ辛い厚い波でした。
このポイントにしては珍しい位にワイドな波で、どこで割れるのか分からず、人も多かったので、ほとんど波に乗れませんでした。
途中の休憩前の1ラウンド目は、テイクオフの本数は5本、休憩後の2ラウンド目は1本で、ショートライドばかりでいい感じで波には乗れませんでした。

久し振りにドライではなくセミドライのウェットスーツで海に入りました。



携帯波情報サイトBCMで紹介されていた、この日の片貝・新堤のコンディション指数は、次の通りでした。
8:15 ▽35(70人)
11:10 △40(70人)
13:20 △40(50人)
16:10 ▽20(4人)

6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、103回目。





テーマ:サーフィン・ボディボード - ジャンル:スポーツ

  1. 2014/11/05(水) 06:00:00|
  2. 海・千葉
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2014年03月08日 千葉県東金市東岩崎 萬福飯店

2014年32杯目。

この日は旅先の千葉県東金市で15時過ぎに、JR東金線・東金駅近くのショッピングセンター「サンピア」の1Fにあるこちらのお店で遅い昼食を食べました。

2014年03月08日 萬福飯店・店舗

中国人が切り盛りするお店で、最近あちこちで見掛ける中国人のお店の多くがそうであるように「手頃な値段でガッツリ食べられる」系のお店でした。

麺類は全てミニチャーハンとの「面セット」が基本で、ミニチャーハン無しの麺類単品は料金が¥50引きになるというメニュー構成でした。

いろいろな種類の麺があり、どれにするか考えあぐねて何となく「台湾ラーメン」(¥730、大盛¥100)にしました。

挽肉そぼろとニラと鷹の爪がのった醤油スープは、醤油の色は薄目で、塩気より辛味を強く感じる味付けで、挽肉とニラから溶け込んだ旨味がありましたが、何となく物足りませんでした。
ツルツルした舌触りのストレートの中麺は、少し柔目の茹で加減でした。

セットのミニチャーハンは、昼時に作って保温器の中で作り置きしたものの様で、いま一つでした。

2014年03月08日 萬福飯店


本場四川料理 萬福飯店

昼総合点★★★☆☆ 3.0



関連ランキング:四川料理 | 東金駅





テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2014/11/10(月) 19:30:00|
  2. ラーメン・千葉
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2014年03月08日 千葉県山武市成東 北海道ラーメン・バンケ・成東店

2014年33杯目。

2014年03月08日 バンケ・店舗

この日は旅先の千葉県山武市で、国道126号線から少し離れたところにあるこちらのお店で夕食を食べました。

2014年03月08日 バンケ・説明書き
2014年03月08日 バンケ・メニュー

「みそチャーシューめん」(¥900、大盛¥100)を食べました。

メニューの説明書きによれば、北海道産の数種類の赤味噌と白味噌をブレンドして使ったスープは、味噌の風味が強く、コッテリはしていませんが、しっかりしたベースのコクを感じました。

麺は札幌の「西山製麺」製ということでしたが、舌触りはもっそり、口に入れるともっちりした食感の白っぽい色をした麺でした。
「西山製麺」は黄色い熟成麺というイメージがあるので、意外でしたが、味噌スープとよく合っていました。

チャーシュー、もやしと玉ネギの油炒め、メンマ、スイートコーン、刻みネギがのっていました。
ロース肉のチャーシューは、しっとり柔らかく、味付けもしっかりしていて美味でした。

2014年03月08日 バンケ

素朴な感じのする味噌ラーメンで、なかなかおいしかったのですが、スープはかなりしょっぱかったので、あまり飲みませんでした。

東北人の自分から見ても、九十九里エリアは、結構味付けが濃くて、しょっぱいラーメンを出すお店が多い印象があります。
こちらのお店のラーメンがしょっぱかったのが、「バンケ」というお店の元々の特徴なのか、土地柄に合わせたものかは分かりません。

2014年03月08日 バンケ・看板

店の外には、ほのぼのとした感じの職人と時計台の絵が描かれた大きな看板がありました。



パンケ 成東店

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:ラーメン | 成東駅




テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2014/11/11(火) 05:00:00|
  2. ラーメン・千葉
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支那竹メンマ

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