徒然らあめん備忘録

2013年09月14日 宮城県仙台市宮城野区 仙台新港~蒲生

この日、二人の友人と仙台新港と菖蒲田で海に入りました。

二人の友人の内、1人は東京に住んでいますが、この日は、出張で仙台に来ていました。
この友人を宿泊先近くのコンビニに迎えに行ってから、新港に向かいました。
昔、このコンビニの周辺に住んでいたことがありますが、見覚えはなくなっていました。
昔のことなので、記憶がすっかり薄れ、町並みそのものが自分がいた頃とは大きく変わっていました。

2013年09月14日 セブン


この頃、仙台エリアの波のコンディションは、全然良くありませんでした。
もう一人の友人と7時半過ぎに仙台新港の駐車場に集合し、波をチェックしましたが、この日の波もよくありませんでした。
そこで、いったん新港を離れ、菖蒲田の波をチェックしに行きましたが、新港以上にコンディションが良くなさそうに見えたので、新港に戻って海に入りました。

東京の友人と一緒に海に入る機会は滅多にないので、9:20~12:30の約3時間掛けて、最初に、七北田川の河口のポイント、次に新港寄りのポイント、最後は、杭奥のポイントと、3つのポイントで海に入りました。
ほとんどの波は、コシ~ハラsetムネのダンパーで、3時間近く海に入って、テイクオフの本数は4本でした。
最初の七北田川河口のポイントに入ってしばらくは、波のコンディションもまあまあで、1本良い感じで波に乗れましたが、後はダメでした。

自分が入っていた時間帯の、携帯波情報サイトBCMで紹介されていた新港のコンディション指数は、次の通りでした。
05:15 ▽30(40人)
09:15 ▽25(60人)
12:20 ▽30(50人)

2013年09月14日 新港1
2013年09月14日 新港2
2013年09月14日 新港3

自分も、友人たちも新港では不完全燃焼だったので、海からあがり、昼食を食べた後、菖蒲田に移動して再び海に入りました。


宮城県仙台市宮城野区 仙台新港~蒲生

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  1. 2014/03/01(土) 06:00:00|
  2. 海・宮城 仙台新港~蒲生
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2013年09月14日 宮城県多賀城市大代 蔵

2013年101杯目。

2013年09月14日 蔵・店舗

休日の昼時には空席待ちの行列が絶えない宮城県多賀城市の人気店です。
前回こちらのお店で食べた、2013年5月31日は平日でしたが、休日同様、空席待ちの行列が出来ていました。

こちらのお店には、醤油ラーメンと味噌ラーメンがあります。
醤油ラーメンは、人気店に相応しいレベルの高いラーメンだと思いますが、味噌ラーメンは、個人的にいま一つ。
こちらで食べるのは、もっぱら醤油ラーメンですが、味噌ラーメンを食べている人もちらほらと見掛けます。
こちらで味噌ラーメンを食べたのは随分前のことで、どういう味かすっかり忘れていました。
久し振りにこちらの味噌ラーメンを食べてみました。

「ねぎみそチャーシュー」(¥1,050、大盛¥105)を食べました。

スープは「あっさり味」と「こってり味」、麺は「太麺」と「細麺」があります。
「こってり」、「太麺」を選びました。
また、メニューに「ニンニクあります。」と書いてあったので、ニンニクを付けてもらいました。

スープは、赤味噌ベースで、トッピングに、バラ肉を巻いたチャーシュー、メンマ、ラー油で和えた白髪ネギ、そしてたっぷりの挽肉が載っていました。
ニンニクは、最初からラーメンに入っているのではなく、おろしニンニクがのった小皿が、ラーメンと一緒に出てきました。

2013年09月14日 蔵

赤味噌ベースのスープは、「くるまや」の味噌ラーメン程ではありませんが、結構しょっぱかったです。
ただし、挽肉とスープに浮かぶ背脂のおかげで、旨味とコッテリ感がありました。
途中で、ニンニクを入れると、スープのコクが増しました。
ツルツルした舌触りの縮れた太麺は、固めの茹で加減でしっかりとした質感がありました。

ハードルを下げて食べたせいか、意外に印象は悪くありませんでしたが、やはり醤油ラーメン程おいしいとは思いませんでした。
多くの味噌ラーメンの様に、モヤシなどの野菜の油炒めを載せれば、口当たりが柔らかくなり、良いと思います。






昼総合点★★★☆☆ 3.8



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  1. 2014/03/04(火) 20:00:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2013年09月14日 宮城県宮城郡七ヶ浜町 菖蒲田

この日は、出張で仙台に来ていた東京の友人ともう一人の友人と一緒に海に入りました。

この頃、仙台エリアの波のコンディションは、全然良くありませんでした。
午前中は、仙台新港~蒲生のポイントで入りましたが、ほとんどがダンパーで、3人とも消化不良だったので、昼食を食べた後、菖蒲田に移動し、前田商店さんの駐車場前のポイントで、14:40~15:30の時間、海に入りました。
コシ~ハラサイズのダンパーでしたが、午前中の新港~蒲生よりはマシで、4本テイクオフをしました。

2013年09月14日 菖蒲田

自分が入っていた時間帯の、携帯波情報サイトBCMで紹介されていた菖蒲田のコンディション指数は、次の通りでした。
12:20 ▽25(45人)
15:50 ▽30(25人)

6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、78回目。


海からあがった後、東京の友人をJR仙台駅まで車で送り、その足でそのまま地元の山形県鶴岡市に帰省しました。

各地に大きな被害をもたらした台風18号が近づいていたせいか、真夏に逆戻りしたかの様に暑い日でした。


宮城県宮城郡七ヶ浜町 菖蒲田

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  1. 2014/03/05(水) 05:00:00|
  2. 海・宮城 菖蒲田
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2013年09月14日 山形県寒河江市寒河江字久保乙 山形自動車道・寒河江サービスエリア

2013年102杯目。

2013年09月14日 寒河江SA・建物

山形県内唯一のサービスエリアである、こちらの食堂の食券販売機には、

「当店は、手作りスープの為、ラーメン類は11時頃からの販売になります。」

と貼り紙がされています。

2013年09月14日 寒河江SA・券売機

2013年09月14日 寒河江SA・ショーケース
2013年09月14日 寒河江SA・店内

以前、立ち寄った時に、この貼り紙を見掛けて、一度、ラーメンを食べてみたいと思っていました。
この日、仙台から鶴岡に移動する途中、こちらのサービスエリアで「チャーシューメン」(¥700)を食べました。

2013年09月14日 寒河江SA

醤油スープは、少し甘味のあるあっさり味。
麺は、縮れた黄色い細麺。
バラ肉のチャーシュー、メンマ、刻みネギの他、青菜ともやしが載っていました。

手作りのスープは、飲みやすくて、なかなかおいしかたのですが、チャーシューがいま一つだったのと、麺類の大盛りが無かったのが残念でした。


寒河江サービスエリア スナックコーナー

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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  1. 2014/03/06(木) 20:00:00|
  2. ラーメン・山形
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2013年09月15日 山形県鶴岡市小真木原 長寿温泉

朝、父親とこちらの温泉に入りました。

2013年09月15日 長寿温泉

前日に日焼けした腕をお湯に入れると、ピリピリ痛みました。

この日は、父親の用事があり、いつもより早めに温泉を後にしました。



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  1. 2014/03/29(土) 16:00:00|
  2. 長寿温泉
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2013年09月16日 山形県鶴岡市小真木原 長寿温泉

前日に続いて、朝、父親と一緒にこちらの温泉に入りました。


前々日に日焼けした腕をお湯に入れると、まだ痛みました。

この日は、彩色の無い、黒一色の刺青を入れた男性がいました。
以前も、温泉で見たことがある人です。

ところが、父親は、刺青の男性が温泉にいたことに気づかなかったそうです。
小さな温泉なので、普通、気が付きそうなものですが、あまりの頓着の無さに少し驚きました。

2013年09月16日 長寿温泉




2013年の台風18号は、福井、京都、滋賀の各地に記録的な大雨をもたらし、甚大な被害が出ました。
京都では、市中を流れる桂川が氾濫し、この日の朝のテレビでは、嵐山の渡月橋が冠水した映像が紹介されていました。


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  1. 2014/03/29(土) 16:05:00|
  2. 長寿温泉
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2013年09月17日 宮城県黒川郡富谷町明石台 天下一品ラーメン・明石台店

2013年103杯目。

コッテリしたラーメンは好きですが、最近、あまりコッテリしたラーメンは胃にもたれる様になってきました。
昔、大好きだった「天下一品ラーメン」もその例外ではないのですが、「天一」を否定するのは、自分の中に残っている「若さ」を否定することの様な気がして、どんなに胃がもたれても、しばらくすると、また「天一」のお店に足を運んでしまいます。

2013年09月17日 天下一品・店舗

前回、こちらで食べたのは、2013年5月24日でした。
この日、約4か月ぶりに訪れた「天一」のお店でしたが、疲れていたので、普通の「天一」ではなく、「天下一品らーめん味噌」(¥800)を食べました。
「味噌」は大盛りが無いので、一緒に「ミニカレー」(¥250)を食べました。
「天下一品らーめん味噌」は、以前、仙台の中心部にある「天下一品・中央通り店」で一度食べたことがありましたが、「天一」のお店でカレーを食べたのは、この日が初めてでした。

2013年09月17日 天下一品・券売機

味噌は風味の強い調味料なので、コッテリしたスープによく合うと思います。
スープに多少クセがあっても、味噌がクセを中和し、食べやすくなります。
「天下一品らーめん味噌」のスープも、普通の天下一品に比べるとかなり口当たりがマイルドでした。
レンゲにのった辛味噌も、ニンニクが利いたガツンとしたものではなく、柑橘系(柚子?)の香りがする上品なものでした。
トッピングは、チャーシューがない代わりに、豚肉と白菜が載っていました。
麺は、黄色いツヤのある平打ち気味のストレートの中太麺でした。

久し振りに食べた「天下一品らーめん味噌」は、食べやすくておいしかったのですが、食べやすい分、インパクトが薄れ、「天下一品」らしくなくて、少し物足りない感じがしました。
ところが、麺を食べ終わった後、残ったスープにミニカレーを入れて食べてみたら、とてもおいしかったので、驚きました。

しょっぱくて辛いカレーで、最初、カレーだけを食べた時には、いま一つだったのですが、スープに入れておじやにすると、スープに程よい塩気とスパイシーな香気が加わり、刺激的で強く後を引く味になりました。

「天一」と「カレー」の組み合わせの発見は、大きな収穫でした。

2013年09月17日 天下一品・




天下一品 明石台店

夜総合点★★★☆☆ 3.8



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  1. 2014/03/29(土) 16:10:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2013年09月20日 宮城県仙台市泉区七北田字大沢木戸 山岡家・仙台泉区店

2013年104杯目。

再訪店。
前回、こちらで食べたのは、2012年6月1日。

2013年09月20日 山岡家・店舗
2013年09月20日 山岡家・ポスター

この日は、期間限定メニューの「ねぎねぎXO醤麺・味玉つき」(¥850、大盛¥170)を食べました。

大粒の背脂が浮いた豚骨醤油のスープは、甘味が強く、家系にしてはアッサリしていました。
「山岡家」で食べるのは、1年振り以上だったので、こちらの仙台泉区店のスープが他の店舗よりあっさりしているのか、このメニューがあっさりしているのかは分かりませんでした。
XO醤を使っているということで、いろいろな原材料を熟成させて醸し出す、中華の調味料独特の風味を感じました。

麺の茹で加減は、指定しませんでしたが、もっちりした食感のストレートの太麺は、固めでした。
家系にしては、麺が少し細いような気がしましたが、やはり久し振りの「山岡家」だったので、「山岡家」の麺が元々そうだったのか、このメニューが特別なのかは分かりませんでした。

白髪ネギと青ネギの細切りがトッピングされていました。
青ネギは、豚骨醤油との相性は良かったのですが、なかなか噛み切れず、食べ辛かったのが、少し残念でした。

豚骨醤油のスープに、XO醤の風味がよく合っていて、なかなかおいしい期間限定ラーメンでした。

2013年09月20日 山岡家



店舗住所
宮城県仙台市泉区七北田字大沢木戸114-1

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  1. 2014/03/29(土) 16:15:00|
  2. ラーメン・宮城仙台市泉区
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2013年09月21日 宮城県仙台市宮城野区 仙台新港

朝から海に行くつもりでしたが、トイレで右脚の付け根の辺りに痛みを覚え、そこを中心に腰に重い痛みが広がりました。
海に行くのを諦め、もう一度ベッドに戻って一眠りすると、腰の痛みは消えていました。
その頃、忙しくて残業が多かったので、疲れがたまっていたようでした。

12:30~13:50の時間、第1駐車場前のポイントで海に入りました。
面のざわついた、コシ~ハラのサイズの厚速でボヨついたブレイクで、8本テイクオフをしましたが、ショートライドばかりでした。

自分が入っていた時間帯の、携帯波情報サイトBCMで紹介されていた菖蒲田のコンディション指数は、次の通りでした。
12:00 ▽30(70人)
16:05 △40(40人)

6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、79回目。

2013年09月21日 新港1
2013年09月21日 新港2
2013年09月21日 新港3


朝は、窓を開けると少し寒い位に涼しかったのですが、昼は快晴で、真夏の様に暑くなりました。
ただし、身体に堪える程の暑さではありませんでした。



宮城県仙台市宮城野区 仙台新港

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  1. 2014/03/29(土) 16:20:00|
  2. 海・宮城 仙台新港~蒲生
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2013年09月21日 宮城県仙台市宮城野区二の森 丸留食堂

2013年105杯目。

こちらのお店は、仙台エリアの無料広告紙「河北ウイークリーせんだい」に紹介されていました。

2013年09月21日 丸留食堂・店舗

仙台東照宮から東にしばらく行ったところにある「二の森」という町内のお店ですが、よそ者にはなかなか分かり辛い場所にありました。
お店の前の道路は、対向車とすれ違うのに苦労する程、道幅の狭い道路ですが、仙台市営バス路線になっていて、お店の前に停留所がありました。

住居とつながった小さな店舗は、かなり年季が入っていて、座席はカウンター席が5席と小上がりの上に2人掛けの座卓が2卓ありました。

2013年09月21日 丸留食堂・メニュー

「チャーシューメン」(¥700、大盛¥100)を食べました。

蕎麦やうどんのメニューもあるお店で、色の薄い、澄んだ醤油スープは、魚ダシが利いていましたが、お蕎麦屋さんの中華そばとも、オーソドックスな醤油ラーメンとも違った、少し変わった独特の風味がありました。
麺は、軽く縮れたツヤのある中太麺。
箸でつまもうとするとホロホロと崩れる位柔らかいチャーシューは、どことなくシーチキンに似た食感でした。

2013年09月21日 丸留食堂


丸留食堂

昼総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:定食・食堂 | 東照宮駅陸前原ノ町駅東仙台駅







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  1. 2014/03/29(土) 16:25:00|
  2. ラーメン・宮城仙台市宮城野区
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