徒然らあめん備忘録

2013年04月21日 宮城県仙台市泉区 桜と雪

この日、雪が降り、仙台市で1cmの積雪がありました。

4月下旬に、仙台で積雪が観測されたのは、66年振りでした。

翌朝、花を咲かせた桜の木のすぐ傍に、まだ雪が残っていました。

2013年04月22日 桜と雪



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  1. 2013/08/03(土) 13:00:00|
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2013年04月23日 宮城県仙台市泉区市名坂 仙台大勝軒

2013年43杯目。

再訪店。
前回、こちらで食べたのは、2月18日なので、約2か月ぶりの大勝軒。

「味噌チャーシューメン」(¥950)+「野菜」(¥100)+「辛し」(¥50)+「味玉」(クーポン無料)を食べました。

ここのしょっぱくて濃厚な味噌ラーメンは、かなりのお気に入り。
チャーシューも、しっかり味付けされていて、適度に柔らかく美味。
しかし、メンマはクタクタ。
毎回ではありませんが、ここのメンマはクタクタに柔らかいことが多いのが残念。

「辛し」の辛味噌は、かなり辛くて、調子にのって、全部溶かしたら、スープを飲み干すことが出来ませんでした。


2013年04月23日 大勝軒



仙台大勝軒

夜総合点★★★☆☆ 3.8

昼総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:つけ麺 | 八乙女駅泉中央駅黒松駅(仙台)






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  1. 2013/08/03(土) 13:30:00|
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2013年04月25日 宮城県仙台市泉区山の寺 吉野家・4号線仙台山の寺店

牛丼の並盛が¥280になってから、初めて「吉野家」に行ったら、ほぼ満席の大盛況でした。
家族連れのお客さんが多くて、空席を待っている人たちもいて、驚きました。

2013年04月25日 吉野家・店舗

この日は、「牛丼・並盛」(¥280)+「キムチ・みそ汁セット」(¥120)+「玉子」(¥50)を食べました。

2013年04月25日 吉野家



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2013年04月26日 山形県鶴岡市文園町 くるまやラーメン・鶴岡店

2013年44杯目。

古くは「どさん子」、比較的新しいところでは「味の時計台」など、味噌ラーメンが看板メニューのラーメンチェーン店は、いろいろありますが、以前より苦戦しているところが多いような気がします。
そんな中にあって、「くるまやラーメン」は、あちらこちらで店舗を見掛けて、どちらの店舗も賑わっている印象があります。

2013年04月26日 くるまや・店舗

この日、鶴岡市内の旧国道112号線沿いにあるこちらのお店に入ったのは、22時過ぎと遅い時間でしたが、そこそこのお客さんで賑わっていました。
深夜まで営業している飲食店が少ない地域で重宝されている様で、常連のお客さんが多そうでした。

2013年04月26日 くるまや・メニュー1
2013年04月26日 くるまや・メニュー2
 
「みそチャーシューメン」(¥820、大盛¥100)を食べました。
しょっぱくて、ニンニクが利いているのが、「くるまや」の味噌ラーメンの特徴。
鶴岡店は、ライスが無料サービスなので、ライスと一緒に食べるのを前提にして味付けしているのでは、と思う程、しょっぱくて、身体にはあまり良くなさそうですが、肩の力を抜いて気楽に食べる、ジャンクフード的なラーメンのツボをしっかり押さえていると思いました。
麺は、軽く縮れた、ツヤのある黄色い太麺。
チャーシューは、脂身の少ない部位のチャーシューでしたが、箸でサクサク崩れる程、柔らかく、味付けはしょっぱく、美味。

2013年04月26日 くるまや


くるまやラーメン 鶴岡店

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:ラーメン | 鶴岡駅





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  1. 2013/08/03(土) 20:30:00|
  2. ラーメン・山形
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2013年04月27日 山形県鶴岡市小真木原 長寿温泉

朝、父親とこちらの温泉に入りに行きました。

大小に仕切られた、浴槽だけのシンプルな温泉浴場です。
普段は、大きい浴槽に比べて、小さい浴槽のお湯の方が温いのですが、この日は逆でした。
熱過ぎて、長く使っていることが出来ませんでしたが、ほぼ毎日、こちらの温泉に入っている父親は、「熱い、熱い」と言いながら、普通に浸かっていました。

2013年04月27日 長寿温泉

この頃、鶴岡市内を流れる内川や赤川沿いの桜は、ちょうど満開の見頃でしたが、こちらの温泉の敷地内の桜は、葉桜になりかけていました。
風が吹きやすい川沿いと、それ以外の場所では、桜の咲く時期が違っていました。


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  1. 2013/08/03(土) 20:40:00|
  2. 長寿温泉
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2013年04月28日 山形県鶴岡市小真木原 長寿温泉

前日に続けて、この日の朝も、父親と一緒にこちらの温泉に入りました。

前日は、いつもと違って、小さい浴槽の方が、大きい浴槽よりお湯が篤かったのですが、この日は、いつも通りでした。
小さい浴槽のお湯は温い位でしたが、ザバザバと水を入れる人がいました。
好みの湯加減も、人それぞれです。

2013年04月28日 長寿温泉


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  1. 2013/08/03(土) 20:40:00|
  2. 長寿温泉
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2013年04月28日 山形県鶴岡市 山菜取り

山育ちの母親は、春の山菜取りが大好きです。

この日は、「どんぐい」という山菜を採りに行く母親を、鶴岡市内のとあるところに送り迎えしました。
一緒に、その場所で山菜を採ったこともありますが、自分は、短い時間で山菜採りを止めて、あとは車の中で、延々と山菜を採り続ける母親を待つだけだったので、その後は、その場所への送り迎えだけになりました。

誰かが、山菜を沢山採れば、その後、同じ場所で山菜は採れません。
だから、母親によれば、「山菜がよく採れる場所は家族にも教えない」ものだそうです。
それでも、山菜が生える場所を独り占めできるわけではありませんが、この日、行った場所は、比較的、山菜を採る人が少ない穴場だそうです。
昼前に、母親を迎えに行くと、大収穫でした。

天気は、朝の内は曇りで、昼には晴れましたが、とても風が強かったです。

2013年04月28日 三瀬・1
2013年04月28日 三瀬・2





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  1. 2013/08/04(日) 17:30:00|
  2. 雑記
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2013年05月02日 福島県 東北自動車道・安達太良SA(上り)

GWに、関東に旅行に出掛けました。

2013年05月02日 安達太良SA
2013年05月02日 安達太良SA・店舗
2013年05月02日 安達太良SA・チラシ

旅行の初日、東北自動車道を移動中に、休憩で立ち寄った安達太良SAで、目に留まった「黒豚シュウマイ」(¥300)を食べました。

2013年05月02日 安達太良SA・シュウマイ

肉のたっぷり入った揚げシュウマイで、おいしかったのですが、シュウマイというよりは肉団子でした。



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  1. 2013/08/04(日) 17:45:00|
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2013年05月02日 茨城県鹿嶋市平井 らーめん青龍

2013年45杯目。

GWに、関東に旅行に出掛けました。
旅行初日、事前に調べて、ネット上の口コミの評判が良かった、茨城県鹿嶋市のこちらのお店で昼食を食べました。
福島県白河市の名店「とら食堂」で修行したという店主が営む白河ラーメンのお店です。
入口には、「とら食堂」から贈られた暖簾が掛けられていました。

2013年05月02日 青龍・店舗
2013年05月02日 青龍・券売機
2013年05月02日 青龍・紹介

「特製手打中華(大)」(¥1,100)を食べました。
醤油の香りが鮮やかな、キレの良い飲み口の端正な醤油ラーメンでした。
麺は、色の濃い、ヒラヒラした縮れた平打ちの太麺で、舌触りはツルツルして、しっかりした質感があり、インスタントのカップ麺のノンフライ麺にどことなく似ていました。
チャーシューは、しっとりした質感で、控え目かつ上品な味付けで美味でした。

2013年05月02日 青龍

おいしかったのですが、修行元の「とら食堂」と、麺とスープの印象が違いました。
「とら食堂」でも、2008年3月に、一度食べたことがあります。
「とら食堂」で食べた当時、書き残したメモには、「食感がモチモチ」と書いてあるので、こちらのお店とは、印象が異なります。
また、スープ表面の油の量が、「とら食堂」より多い気がしました。「とら食堂」のスープは、油が少なく、もっとあっさりとしていた記憶があります。

ぎこちない挨拶から、不器用だけど真面目そうな人柄がうかがえる店主が、修行元の味に大胆にアレンジを加えている様には思えません。
昔、「とら食堂」で食べた時の自分の記憶が怪しくなりました。
もう一度「とら食堂」で食べてみたいと思いました。


らーめん青龍

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:ラーメン | 鹿島サッカースタジアム駅鹿島神宮駅





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  1. 2013/08/06(火) 20:00:00|
  2. ラーメン・茨城
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2013年05月02日 茨城県鹿嶋市宮中 鹿島神宮

旅行の初日、常陸国の一宮の鹿島神宮に参拝しました。
御祭神の武甕槌大神は、千葉県の香取神宮の御祭神の経津主神と共に、天孫降臨に先立って、国土を平定した武神とされていて、古代朝廷が、東国を治めるにあたって、二つの神宮を蝦夷に対する前線基地として重要視していたと伝えられているそうです。

2013年05月02日 鹿島神宮・01
2013年05月02日 鹿島神宮・02
2013年05月02日 鹿島神宮・03


実家は、地元の春日神社の準氏子です。
春日神社の御祭神の4柱の神の内、2柱は、鹿島神宮と香取神宮から勧請を受けた武甕槌大神と経津主神ですので、少しだけ縁のある神社です。

この日、仙台を出発した時は、雲は多めながら、晴れていました。
仙台から鹿嶋まで移動する間、雨にも降られましたが、鹿嶋は気持ちの良い快晴でした。
ただし、前日に雨が降ったらしく、境内の土はぬかるんでいて、濡れた木々からは生気が感じられました。
晴れていましたが、寒かったので、境内で飼われている鹿は、皆、日向ぼっこをしていました。

2013年05月02日 鹿島神宮・12

境内の奥の方にある御手洗公園では、藤の花がきれいに咲いていました。

2013年05月02日 鹿島神宮・08
2013年05月02日 鹿島神宮・09
2013年05月02日 鹿島神宮・10

また、公園内を流れる小川では大量のオタマジャクシが泳いでいました。
最近、オタマジャクシを見る機会がなかったので、しばらく小川を覗いていました。
自分同様、沢山のオタマジャクシを見て、喜んでいる参拝客が他にもいましたが、これが、オタマジャクシではなく蛙だったら、これほど、喜ばなかったと思います。

2013年05月02日 鹿島神宮・11

下の写真は、地震を起こす地中の大鯰を抑え込んでいるとの言い伝えがある「要石」です。

2013年05月02日 鹿島神宮・06
2013年05月02日 鹿島神宮・07


通常は、境内の宝物館に、国宝の「直刀」が展示されているのですが、この時は、東京の国立博物館で開催されていた「大神社展」に貸し出されていました。
本物はありませんでしたが、大きさと重さが本物と同じ模造刀が置いてありました。
刀長は、2.24m。
模造刀は、触っても良かったので、少し持ち上げてみたら、結構な重さでした。
本物は、奈良時代末期から平安時代初期に制作されたそうです。
大きすぎて、刀として使えるものではありませんが、当時、これだけ大きな刀を造ることが出来たというのは、もの凄い技術力だったのだと思います。

2013年05月02日 鹿島神宮・04



テーマ:神社仏閣 - ジャンル:学問・文化・芸術

  1. 2013/08/07(水) 07:00:00|
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