徒然らあめん備忘録

2016年04月29日 千葉県山武郡大網白里町南今泉 民宿はなざわ5

2016年のGWの旅行で、千葉県大網白里町の県道30号線沿いの民宿に2泊しました。
白里海岸のすぐ側の民宿でした。
民宿に泊まるのは久しぶりでした。

2016年04月29日 民宿1

どこかユースホステルに似た雰囲気の民宿で、本館と別館がありました。
別館は年季が入った平屋建てでした。
サーファーは別館の部屋をあてられるそうです。
自分たちもサーファーでしたが、ネットで予約していたので本館に泊まりました。

2016年04月29日 民宿2
2016年04月29日 民宿3
2016年04月29日 民宿4

海が目の前の宿とあって夕食には魚介が中心の料理が出てきました。
アサリの酒蒸しが付いていました。
旅館やホテルの料理ほど豪華ではありませんが、おいしい夕食でした。

2016年04月29日 民宿5
2016年04月29日 民宿6

本館の入口が喫茶店になっていました。
夕食後、そこでコーヒーを飲みました。
豆を炭火焼したコーヒーで、宿泊者は1杯¥250でした。
数種類の豆があり、インドネシア産マンデリン・プロアドミールを飲みました。
聞いたことのない豆でしたが、おいしいコーヒーでした。

部屋の壁が薄くて、隣の部屋の人たちの話し声がよく聞こえました。





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  1. 2017/11/16(木) 05:55:00|
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2016年04月29日 千葉県山武郡九十九里町片貝 まるに

こちらは千葉県九十九里の片貝海水浴場のすぐ側にある、焼き蛤とイワシ料理のお店です。
一年振りに再会した友人と一緒に昼食を食べました。

2016年04月29日 まるに1

12時ごろお店に入りました。
窓の側の座敷席と店中央のテーブル席がありました。
先客の人たちは皆、眺めの良い座敷席で食べていました。
自分たちも座敷席に座りましたが、しばらくするとテーブル席で食事をする人たちも現れました。

ノンアルコールビール(¥320、外税)で喉を潤した後、焼き蛤定食(¥1,980)を食べました。
ご飯は大盛りにしてもらいました。

5個の蛤を卓上コンロで焼いて食べました。

2016年04月29日 まるに2
2016年04月29日 まるに3
2016年04月29日 まるに4

値段が高いだけあって大きな蛤が出てきました。
焼きたてを食べられるのは良かったのですが、焼き加減を見定めるのに苦労しました。

2016年04月29日 まるに5



お食事処まるに



関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 九十九里町その他




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2016年04月29日 千葉県山武郡九十九里町 片貝・新堤

2016年海16日目。

旧暦3月23日、月齢21.7日、小潮。
満潮 7:08(106) / 22:17(95) 
干潮 1:59(76) / 14:37(19)
水温17.6℃(4/28気象庁解析)

GW旅行初日。
4:00にアパートを出発しました。

2016年04月29日 片貝1

千葉県九十九里の片貝で友人と集合する約束でしたが、前日、東海上を低気圧が発達しながら北上しました。
九十九里中部の片貝より北部の飯岡の方がコンディションが良いだろうと思いました。
途中の休憩で立ち寄ったサービスエリアで、友人に集合場所の変更をメールで連絡しました。
しかし、そのメールはチェックされていませんでした。

11時前、もう少しで飯岡に到着というところで、片貝に着いた友人から電話がありました。
自分が片貝に到着したのは11:40でした。
片貝までの走行距離は522.8kmでした。
友人とは一年ぶりの再会でした。

2016年04月29日 片貝2
2016年04月29日 片貝3
2016年04月29日 片貝4
2016年04月29日 片貝5
2016年04月29日 片貝6

海岸のすぐ側のお店で昼食を食べた後、13:25~16:05の時間に海に入りました。
良い天気でした。

強烈なオフショアの風が吹いていましたが、コンディションはハードではありませんでした。
オフショアの風で割れ辛くワイドな波でした。
時間と共に波は小さくなり、はじめはムネsetカタのサイズが、ハラ~ムネsetカタにダウンしました。

5本テイクオフしましたが、ボードの上に立つとすぐに波はなくなり、ショートライドばかりでした。

2016年04月29日 片貝7
2016年04月29日 片貝8


波情報サイトBCMで紹介されていた、この日の新堤のコンディション指数は次の通りでした。
12:55 △45(45人)
15:40 ▽35(40人)


6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、220回目。


  1. 2017/11/15(水) 21:00:00|
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2016年04月28日 岩手県胆沢郡金ヶ崎町西根本宮後 宝介・金ヶ崎店

2016年45杯目。

岩手県金ヶ崎町の国道4号線沿いのJR東北本線・金ヶ崎駅から程近いところに、スーパー「Big House」を中心としたショッピングプラザがあります。
プラザにある「宝介」で夕食を食べました。

2016年04月28日 宝介1

翌日からGWの連休でした。
18時半前にお店に入りました。
満席ではありませんが、テーブル席は埋まっていました。
テーブル席が空くのを待っている人たちがいました。
後からもポツポツと人が入ってきました。

4人のスタッフが働いていましたが、人手は足りていないようで、席に着いてからしばらく注文を取りに来るのを待っている人がいました。


こちらで食べるのは3回目でした。
3回目で初めて看板メニューの「ニラ南蛮らーめん(こってり味)」(¥810)を食べました。

オープニングキャンペーンで「ライス・キムチ食べ放題」が無料でした。
ラーメンが出てくる前に先ず、ニラキムチと白菜キムチでライスを食べました。
どちらのキムチもかなり辛くて御飯が進みました。
2杯目のライスを半分ほど食べたところでラーメンが出てきました。

2016年04月28日 宝介2
2016年04月28日 宝介3

「ニラ南蛮らーめん」には初めからキムチがのっていました。
自分で取ってきたキムチを加えたら、結構辛いラーメンになりました。

前回(4月16日)食べた「豚骨醤油らーめん」に比べて、背脂の浮いた豚骨スープは色が薄くてコッテリしていました。
こちらの方が、キムチとの相性が良いと思いました。

麺はツヤのある縮れた中細麺でした。


宝介 金ヶ崎店



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  1. 2017/11/10(金) 05:50:00|
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2016年04月27日 岩手県胆沢郡金ヶ崎町西根南羽沢 金福

2016年44杯目。

天気の良い日は自転車で通勤しています。
この日も自転車でしたが、帰ろうとしたら後輪がパンクして空気がすっかり抜けていました。
1時間以上、自転車を押して夜道を帰りました。
この日の夕食は自炊するつもりでしたが止めました。

岩手県金ヶ崎町の国道4号線沿いにあるこちらのお店で食べました。
以前は平日の夜にこちらでよく食べていました。

2016年04月27日 金福1

20:30頃お店に到着しました。
たくさん車が停まっていました。
座敷では宴会が行われていました。
自分の後から来て、座敷に入っていく人もいました。
宴会の人たちの他にも10人程先客がいました。

麺類にライスと鶏の唐揚げがつく「ラーメンセット」(¥750)を食べました。
6種類ある麺類の中から「五目ラーメン」を選びました。
「五目ラーメン」は、こちらでよく食べていた醤油味の餡掛けラーメンです。

2016年04月27日 金福2

日によって、麺の茹で加減にブレがありましたが、この日は自分好みでした。
良い時のこちらの細麺の食感は、少し焼きそばに似ていました。

近くで定食を食べている人がいました。
八宝菜定食の様でしたが、八宝菜は「五目ラーメン」のトッピングと同じでした。

2016年04月27日 金福3


金福



関連ランキング:台湾料理 | 金ケ崎駅






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  1. 2017/11/09(木) 05:50:00|
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2016年04月24日 宮城県宮城郡利府町赤沼大日向 山勝角ふじ・利府店

2016年43杯目。

翌週はGWでした。
この頃、GWの旅行の下調べをいろいろしていたので、この日の昼食は、食べたことがないお店を探して訪ね歩くのは億劫でした。
大勝軒系の中華そばを食べたかったので、宮城県利府町の松島街道・県道8号線沿いにあるこちらのお店で食べました。
こちらで食べるのは、この日が3回目でした。

2016年04月24日 角ふじ1

11:45頃お店に入りました。
小上がりの2つの座卓は埋まっていて、カウンタには3人の先客がいました。
後から続々人が入ってきました。
「中華そば・全部のせ(大盛り100g増し)」(¥1,200)を食べました。
お店は賑わっていましたが、中華そばは前回2014年8月に食べた時ほど印象は良くありませんでした。

2016年04月24日 角ふじ3

魚粉が入った醤油スープは、かなり甘く、かなりしょっぱく感じました。
柚子の皮が入っていましたが、スープが甘じょっぱかったので、柚子の香りを感じたのは皮を口にした時だけでした。
スープのコクが足りなかったので、甘じょっぱく感じたのかもしれません。

色の濃い縮れたツヤのある太麺は加水率が高く、ツルツルしていました。
チャーシューと味玉はどちらも薄味でした。


山勝角ふじ 利府店



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  1. 2017/11/08(水) 05:30:00|
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2016年04月24日 宮城県仙台市宮城野区中野 仙台新港

2016年海15日目。

旧暦3月18日、月齢16.7日、中潮。
満潮 4:19(130) / 17:33(122)
干潮 10:58(5) / 23:07(56)
水温11.1℃(4/23気象庁解析)

風邪をひいていました。
少し頭が痛かったのですが、前日、一日中部屋にこもっていても具合が良くならなかったので、仙台新港に行きました。

2016年04月24日 新港1
2016年04月24日 新港2
2016年04月24日 新港3
2016年04月24日 新港4

8:45~10:25の時間に海に入りました。
到着した時は冴えない曇天でしたが、海に入って程なくして晴れました。
ただし波は良くありませんでした。

ハラ~ムネのサイズのワイドで厚速い波で、ほぼダンパーでした。
テイクオフの本数は6本。
テイクオフして少し進んだだけでした。

波情報サイトのBCMで、10:05の波のコンディション指数が△55でした。
高過ぎると思いました。

それでも海に入ったらスッキリしました。
風邪は完治しませんでしたが、海に入る前より体調が良くなりました。

セミドライスーツで海に入りました。
2016年初のセミドライでした。
体調がいま一つだったので、きついかもしれないと心配でしたが、大丈夫でした。
グローブもつけていない人がいましたが、冷たそうに水から手を出していました。

2016年04月24日 新港5
2016年04月24日 新港6
2016年04月24日 新港7


海からの帰りに一関で韓国人のヒッチハイカーを乗せました。
日本人と思って車を停めたら韓国人だったので戸惑いました。
奥州市までのリクエストでしたが、次の車が探しやすいかと考えて北上まで連れて行きました。


波情報サイトBCMで紹介されていた、この日の新港のコンディション指数は次の通りでした。
04:40 △45(1人)
10:05 △55(80人混)
13:05 ▽30(50人)


6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、219回目。

  1. 2017/10/31(火) 04:15:00|
  2. 海・宮城 仙台新港~蒲生
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2016年04月23日 岩手県胆沢郡金ヶ崎町三ヶ尻勘九郎東 ラーメンショップ・金ヶ崎店

2016年42杯目。

岩手県金ヶ崎町の国道4号線沿いにあったラーメンショップで早めの昼食を食べました。
オカアサンが切り盛りする、「うまい」の看板のラーメンショップでした。
こちらで食べるのは3度目でした。

2016年04月23日 ラーショ1
2016年04月23日 ラーショ2

11時前にお店に入りました。
先客は、作業着を着た男性一人だけでした。

「ネギミソチャーシュウメン」(¥1,030、大盛¥200)を食べました。

ゴマが浮いた味噌スープは軽くコッテリしていました。
派手さはありませんが、じんわりしたおいしさがありました。

注文の時、オカアサンに
「固めでよいですか?」
と聞かれましたが、ツヤのある縮れた中細麵は少し柔めでした。

トッピングは、ラー油で和えた白髪ネギ、ロース肉のチャーシュー、海苔、ワカメ。
厚く切られたチャーシューは、柔らかく味付けも良く美味でした。

2016年04月23日 ラーショ3


店内にはAMラジオ放送が流れていました。
食べている間に、人生相談の番組が始まりました。


ラーメンショップ



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/10/27(金) 05:45:00|
  2. ラーメン・岩手
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2016年04月17日 宮城県大崎市古川荒谷本町東 沖縄そば

2016年41杯目。

宮城県大崎市古川の郊外、国道4号線の近くにあるお店です。
「沖縄そば」の切り文字看板がよく目立ち、気になっていたお店でした。

2016年04月17日 沖縄そば1

13時半前にお店に入りました。
夏川りみさんの「涙そうそう」が流れていました。
その後も沖縄にちなんだ曲が続きました。

7~8割の客席が埋まっていました。
おそらく50代の御夫婦が切り盛りしていました。
厨房から出てきたオカアサンは疲れた顔をしていました。
人手が足りていないようで、あちこちのテーブルに食べ終えた食器がそのままになっていました。

2016年04月17日 沖縄そば2
2016年04月17日 沖縄そば3

「特製そば」(¥1,060、大盛¥160)を食べました。

自分が「沖縄そば」を知ったのは、1999年に発行された石神秀幸さんの「ケータイ・ラーメン王」でした。
石神さんは、沖縄そばをラーメンの1ジャンルとして考えていました。

2006年に埼玉県熊谷でソーキソバを食べてから沖縄そばを食べていませんでした。
10年ぶりの沖縄そばでした。

琥珀色のスープは、関西風のうどんの汁をアッサリさせた様な味でした。
軟骨(ソーキ)と三枚肉(豚バラ肉)がのっていました。
どちらもよく煮込まれて柔らかでしたが、薄い味付けでサッパリしていました。
見た目がきしめんに似た平打ちの太麺は、茹で加減は固めで、乾麺の様な食感でした。

そばと一緒に、青唐辛子を漬け込んだ酢が出てきました。
少し入れても辛くなかったので、多く入れたらとても辛くなりました。

2016年04月17日 沖縄そば4

昔埼玉で食べた沖縄そばは、もう少し油が多くコッテリしていて、ラーメンっぽかった気がしますが、こちらの沖縄そばはラーメンというよりうどんでした。


会計の近くに開店祝いの大きな酒瓶が置いてありました。
日付は平成7年4月1日でした。

お店の前の桜は、見頃を過ぎて散り始めていました。


沖縄そば



関連ランキング:沖縄料理 | 古川



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/10/20(金) 05:40:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2016年04月17日 宮城県多賀城市高崎 東北歴史博物館

朝、自動車道を使って大急ぎで仙台新港に行きましたが、海は大荒れでした。
そのまま戻るのも勿体ないので、新港の近くに鎮座する多賀城八幡神社を参拝しました。
参拝を終えても、まだ9時前でした。

久し振りに、市内の東北歴史博物館に立ち寄りました。
前日から「大白隠展」が開催されていました。
江戸中期の名僧、白隠禅師の墨蹟、書画が多数展示されていました。
白隠禅師が臨済宗中興の祖だということは知っていましたが、多くの書画を残していたことは知りませんでした。

2016年04月17日 博物館1
2016年04月17日 博物館2
2016年04月17日 博物館3
2016年04月17日 博物館4
2016年04月17日 博物館5

大白隠展を観た後、常設展示を見学しました。
常設展示はそれまでに何度か観たことがありましたが、この日は新しい収穫がありました。

仙台に出掛ける時は国道4号線を走ります。
宮城県栗原市築館の4号線の側に、伊治城の案内看板があります。
江戸時代の伊達藩の支藩の御城かと思っていましたが、違いました。

宝亀11年(780年)、多賀城は伊治公砦麻呂の反乱で焼失しました。
伊治城はこの乱の発端の舞台となった城柵でした。
常設展示でこの反乱を紹介していました。
説明アナウンスを聞いていて、そのことに気付きました。

この日も帰りに伊治城址を通りました。












  1. 2017/10/20(金) 04:30:00|
  2. 博物館
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