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徒然らあめん備忘録

2016年07月02日 宮城県仙台市青葉区 富士宮焼きそば

この日と翌日の2日間、仙台市中心部の勾当台公園と定禅寺通で、「JAZZ PROMENADE in SENDAI」が開催されました。
勾当台公園には食べ物の屋台が並んでいました。
その中に富士宮焼きそばの屋台がありました。

2016年07月02日 焼きそば1

富士宮焼きそばは静岡県富士宮市の焼きそばです。
有名な御当地B級グルメの一つで、名前を聞いたことはありましたが、食べたことがなく、どういう焼きそばか知りませんでした。
食べてみました。

2016年07月02日 焼きそば2
2016年07月02日 焼きそば3

魚粉(節粉?)が振ってありました。
これが特徴の様でした。
作りたてで、麺がもっちりしていました。
おいしい焼きそばでした。




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  1. 2018/12/07(金) 05:30:00|
  2. 麺類
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2016年07月02日 宮城県仙台市青葉区 JAZZ PROMENADE in SENDAI 2016・初日

この日と翌日の2日間、仙台市中心部の勾当台公園と定禅寺通で、「JAZZ PROMENADE in SENDAI」が開催されました。

「JAZZ PROMENADE」は、9月に行われる「定禅寺ストリートジャズフェスティバル」と同じ様に毎年仙台で開催されるストリートライブのフェスティバルですが、ジャズに特化しています。

「定禅寺ストリートジャズフェスティバル」に比べると小規模ですが、2013年たまたま通り掛かりました。
気に入った演奏が幾つもありました。

翌年の2014年の「JAZZ PROMENADE」には行きましたが、2015年は行きそびれました。
この日、2年ぶりに「JAZZ PROMENADE」を聴くため、仙台の中心部に足を運びました。


2016年07月02日 promenade1

小雨が時々降る冴えない天気でした。
「JAZZ PROMENADE」は天気に恵まれないことが多い、と主催者の安田さんが諦めた口調で話していました。
2014年の「PROMENADE」も雨が降っていました。

勾当台公園の市民広場のライブを4組聴きました。

途中、1組のカップルがステージ前でダンスをしていました。
外人男性と日本人女性のカップルで、2014年の「PROMENADE」でも踊っていました。
男性はピーターさんと呼ばれていました。

2016年07月02日 promenade2

4組目に聴いた深井克則スペシャルコンボの演奏が最高でした。
演奏は、ピアノの深井克則、ベースの八尋洋一、ドラムの守新治の3人で始まりました。

2016年07月02日 promenade3
2016年07月02日 promenade4

途中で伊勢秀一郎と中西暁子の2人のトランペットが加わり、

2016年07月02日 promenade5

更にトロンボーンの佐藤春樹が参加し、最後には6重奏になりました。

2016年07月02日 promenade6

聴いていて、鳥肌が立ちました。
演奏後のMCで、リハーサルも打ち合わせもしていないと話していました。
驚きました。


会場の端のテントで、CDを2枚買いました。
1枚は、渡辺貞夫の「LIVE IN NEMURO 1977」でした。
深井克則コンボでドラムを敲いていた守新治は、渡辺貞夫のバンドに在籍していた経歴の持ち主で、この1977年のライブに参加していました。

もう1枚はC.U.G. Jazz Orchestraの「Twenty Five and Counting!」。
C.U.G. Jazz Orchestraは名古屋を拠点に活動しているビッグバンドで、2013年の「PROMENADE」で演奏していたのを聴きました。
この年の「PROMENADE」にはバンドとしては参加していませんでしたが、バンドリーダーの方が出演していました。

しばらくの間、車の中ではこの2枚のCDを繰り返し聞いていました。





  1. 2018/12/05(水) 05:30:00|
  2. ライブ
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2016年07月02日 宮城県仙台市宮城野区中野 仙台新港

2016年海27日目。

旧暦5月28日 月齢27.0日 中潮
満潮 0:32(154) / 14:58(136)
干潮 8:00(26) / 19:42(104)
水温20.9℃(7/1気象庁解析)


第1駐車場前~北側の根っこのエリアで、7:35~9:45の時間に海に入りました。
天気は曇りでした。

2016年07月02日 新港001
2016年07月02日 新港002
2016年07月02日 新港003

震災後、ひどいダンパーが続いた時期がありました。
前々週の新港もひどいダンパーで、その頃の地形に戻ったのかと思いましたが、この日はそれ程ひどくはありませんでした。
ただし良くもありませんでした。

コシ~ハラのサイズの厚くて力の無いダラダラした波でした。
それでも、11本テイクオフをした内、2本はまあまあ良い感じで波に乗りました。


9時頃、海岸のゴミを拾うビーチクリーンがあり、海に入っていた人たちが一斉に浜にあがりました。
久し振りにビーチクリーンに参加しました。

元々、新港の南側の蒲生で海に入ることがほとんどでした。
蒲生は新港と浜続きですが、ビーチクリーンの活動範囲から離れています。
蒲生で入る時はビーチクリーンに参加しません。

今はまた蒲生で入る様になり、ビーチクリーンに参加していませんが、この頃入っていた場所はビーチクリーンの活動範囲だったので、浜のゴミ拾いをしていました。


ビーチクリーンの後、また海に入りましたが、後半は風で面が乱れて良くなかったので、すぐあがりました。


波情報サイトBCMで紹介されていた、この日の新港のコンディション指数は次の通りでした。
04:30 ▽30(25人)
10:30 ▽20(70人混)
13:20 ▽30(50人)


6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、231回目。



  1. 2018/11/16(金) 05:00:00|
  2. 海・宮城 仙台新港~蒲生
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2016年06月27日 秋田県湯沢市下院内田用橋 萩の屋

2016年69杯目。

秋田県湯沢市の国道13号線沿いにある、こちらのお店で夕食を食べました。
少し離れたところには、しばらく前に食べた「菊地旅館」があります。

お店の前を時々通ります。
「稲庭うどん」、「地獄ラーメン」と書かれた看板があり、気になっていたお店でした。

2016年06月27日 萩の屋1
2016年06月27日 萩の屋2

自分が通る時はいつも閉まっていましたが、この日、18時頃にお店の前を通りかかると、入口に暖簾が掛かっていました。
広い駐車場には、数台の車が停まっていました。
日が長い季節でした。
まだ明るかったので、お店が開いていたのかもしれません。

先客が2人いました。
ご主人は厨房で熱心に包丁を砥石で研いでいました。
声を掛けずに、テーブルに座ってメニューを見ていたら、小上がりにいた先客の方がご主人に、自分が来たことを知らせてくれました。

店内のテレビでは、長野県善光寺のパワハラ問題を取り上げた報道番組を放送していました。

2016年06月27日 萩の屋5


「地獄ラーメン」(¥690、大盛¥100)を「チャーシュー入り」(¥200)を食べました。

出てきたラーメンにはチャーシューがのっていませんでした。

2016年06月27日 萩の屋3

そのまま食べていたら、背後の厨房から
「あ、チャーシューのせるんだった」
という声が聞こえてきました。
チャーシューをのせた小皿が出てきました。

2016年06月27日 萩の屋4

最初から辛味を溶かしたタイプの辛味噌ラーメンでした。
辛味で赤く染まったスープには糸唐辛子がのっていました。
結構辛かったのですが、味が分からなくなる程の辛さではありませんでした。

ベースのスープはそれ程コッテリしていませんでしたが、炒めた豚肉、キャベツ、ニラ、もやし、ニンジンがのっていて、油のコクと旨味がスープに染み出ていました。
野菜炒めの上には黄色いメンマがのっていました。
麺は縮れたツヤのある黄色い中細麵でした。


自分が食べている間に、ご主人が入口に掛けていた暖簾を中に入れて、店仕舞いの用意を始めましたが、常連らしい男性が「まだ大丈夫か?」と声を掛けて入ってきました。

2016年06月27日 萩の屋6

壁にサイン色紙が飾ってありました。
蛭子能収さんと太川陽介さんともう1人の3人のサインでした。
3人目のサインが誰のものか分かりませんでした。

2016年06月27日 萩の屋7

蛭子能収さんと太川陽介さんと言えば、「ローカル路線バス乗り継ぎの旅」です。
会計の際に、色紙のことを尋ねました。
やはり「路線バスの旅」でした。
事前の連絡はなく、テレビで見たままの突然の来訪だったそうです。
レジの前にその時の記念写真が飾ってありました。
それを見て、3人目のサインの主が分かりました。
マドンナのさとう珠緒さんでした。
写真には、太川さん、珠緒さんとご主人が並んで写っていました。
写真に蛭子さんはいませんでした。

2016年06月27日 萩の屋8

お店の近くにあるJR奥羽本線・院内駅は秋田で最南端の駅です。
いかにも「路線バス」の旅人が辿り着きそうな鄙びた場所でした。

会計は、690円の「地獄ラーメン」に大盛りの100円とチャーシューの200円を加えて990円でした。
千円札を渡すと、210円が返ってきました。
チャーシューのことを言うと、ご主人は、
「あ、そうだった」

のんびりしたお店でした。


萩の屋



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  1. 2018/11/10(土) 06:00:00|
  2. ラーメン・秋田
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2016年06月25日 岩手県胆沢郡金ヶ崎町三ヶ尻勘九郎東 ラーメンショップ・金ヶ崎店

2016年68杯目。

岩手県金ヶ崎町の国道4号線沿いにあったラーメンショップで朝ラーメンを食べました。
オカアサンが切り盛りする、「うまい」の看板のラーメンショップでした。
こちらで食べるのは4度目でした。

2016年06月25日 ラーショ1
2016年06月25日 ラーショ2

6:40頃お店に入りました。
先客が1人いました。
自分の後から2人入ってきました。

「ネギミソチャーシュウ・中」(¥1,130)を食べました。

注文すると、オカアサンに
「チャーシューは脂が多いところと少ないところのどちらが良いですか?」
と訊かれました。

バラ、モモ、ロースなどの中からチャーシューの部位を選べるお店がありますが、こちらでチャーシューの好みを訊かれると思っていませんでした。

意外だったので、多い少ないでかなり違うか、尋ねました。
「違うと言えば違う。あまり変わらないと言えば変わらない」
オカアサンが答えました。

脂が多いところをお願いしました。
こちらのチャーシューの部位は肩ロースでしたが、この日のチャーシューは確かに脂身が多めでした。
「ラーメンショップ」のチャーシューは好きですが、「ラーメンショップ」の作り方では、脂身の量は程々が良い、と思いました。

また、ラーメンが出てくる時に、スープの薄い濃いがあったら調節する、とオカアサンに言われました。
スープの調節については以前もここで言われたことがありました。

味噌ラーメンにしては少しアッサリしている気がしたので、卓上のおろしニンニクを加えると、スープのコクが増しました。

縮れたツヤのある黄色い細麺は、茹で加減がやや柔めで、口の中でモシャモシャさせて食べました。

2016年06月25日 ラーショ3


こちらのオカアサンはおしゃべり好きでした。
先客が食べ終えてお店を出てから、別のお客さんが入ってくるまで、しばらく客は自分1人でした。
オカアサンは、ラーメンを啜っている自分に話しかけてきました。

天気の話でした。
数日前に隣町の奥州市で、竜巻がプレハブ小屋を吹き飛ばしたことが話題に上りました。
知らなかったので驚きました。


ラーメンショップ



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  1. 2018/10/12(金) 05:50:00|
  2. ラーメン・岩手
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2016年06月23日 イギリスのEU離脱の是非を問う国民投票

2018年6月23日にイギリスでEU離脱の是非を問う国民投票が行われました。

翌日の昼のテレビで開票速報が放送されました。
大方の予想と期待に反して、離脱派が過半数を獲得しました。

テレビは離脱派の勝利を緊迫した様子で伝えていました。
災害報道の様でした。

昼食を食べながらテレビを見ていました。
左隣と斜め向かいに座っていた2人が、イギリスがEUを離脱したらどうなるか、話をしていました。
「難しくて分かんない」
隣の人が言いました。
自分も分からない、と思いました。

食べ終えて席を立つ時、隣の人をチラと見ました。
キレイなコでしたが、硬い表情をしていました。
直前までEUの話をしていましたが、その表情はイギリスのEU離脱のせいではなさそうでした。






  1. 2018/10/05(金) 06:00:00|
  2. 雑記
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2016年06月19日 宮城県多賀城市中央 食堂大郷

2016年67杯目。

「食べログ」で評判の良い、宮城県多賀城市の中心部にある食堂で昼食を食べました。

2016年06月19日 大郷1

12:10頃お店に入りました。
テーブル席も小上がりの座卓も満席でした。
自分の直前にお店に入った2人のオニイサンは諦めて出ていきました。

ご主人夫婦が2人で切り盛りするお店でした。
配膳と後片付けをしていたオカアサンはとても忙しそうで、余裕がなく少し恐い顔をしていました。

しばらく待って、自分の後から入ってきた年配の方と相席でテーブル席に座りました。

「食べログ」で評判が良かったのは定食ですが、「中華そば」(¥500)を食べました。
定食も食べたかったのですが、サイドメニューとしては少し高かったので、ラーメンと一緒に「カツ丼」(¥710)を食べました。
カツ丼でもラーメンより高かったので、値段からすると、カツ丼が主役でラーメンがサイドメニューでした。

2016年06月19日 大郷2
2016年06月19日 大郷3

ラーメンのスープはおそらく豚骨ベースでした。
少し甘みがあって、親しみやすい味付けでした。
麺は、軽く縮れたツヤのある中細麵でした。
チャーシューは、しっかりした質感の昔風のモモ肉のチャーシューでした。

カツ丼のカツもしっかりした歯応えでした。
自分がイメージする標準的なカツ丼より甘みは控えめで、しょっぱめの味付けでした。


自分が食べている間に、食べ終えたお客さんが次々にお店を後にして、店内は空いてきました。
忙しさの峠を越えたオカアサンは、知り合いのお客さんの会計をしている時は笑っていました。

自分が食べ終えたのは12時半過ぎでした。
お店に残っていた他のお客さんは、相席のオトウサンだけでした。


大郷食堂



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  1. 2018/10/04(木) 19:35:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2016年06月19日 宮城県仙台市宮城野区中野 仙台新港

2016年海26日目。

旧暦5月15日 月齢14.0日 大潮
満潮 2:05(143) / 16:08(133)
干潮 9:14(19) / 21:15(88)
水温19.2℃(6/18気象庁解析)


第1駐車場前~北側の根っこのエリアで、8:15~10:50の時間に海に入りました。
天気は曇りでした。

2016年06月19日 新港1
2016年06月19日 新港2
2016年06月19日 新港3
2016年06月19日 新港4

前日入った菖蒲田は、ほとんどの波がダンパーで良くありませんでしたが、この日の新港は更に良くありませんでした。

サイズはコシ~ハラsetムネ~カタで、ほとんどがひどいダンパーでした。
少し海に入ったところで、水深がいきなり深くなり、そのあたりで波が一気に割れました。

海に入って早々に、ボードからこけて、頭を海底にしたたかに打ちました。
腰が引けました。
2本テイクオフをしましたが、まともに波に乗ったのは1本だけでした。

時間が経てば波が小さくなるかと思って、粘りましたが、コンディションは悪くなる一方でした。

それでも、波情報サイトで紹介されていたコンディション指数は高く、大勢の人が入っていました。


天気もあまり良くありませんでした。
前日は暑かったのですが、この日は涼しく感じました。


この頃、着ていたジャージのフルスーツの尻の部分に穴が開いていました。
海からあがってから、新港の近くのサーフショップに寄って、スーツを注文しました。



波情報サイトBCMで紹介されていた、この日の新港のコンディション指数は次の通りでした。
05:30 △50(130人混)
10:00 △40(120人)
12:00 ▽30(60人)


6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、230回目。




  1. 2018/10/04(木) 05:20:00|
  2. 海・宮城 仙台新港~蒲生
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2016年06月18日 宮城県大崎市古川台町 麺屋奏

2016年66杯目。

宮城県大崎市古川の中心部の商店街にある、こちらのお店で昼食を食べました。
「食べログ」によれば、同市で初の二郎インスパイアのお店だそうです。

こちらには、しばらく前にも行ったことがありましたが、その時は食べていません。
行ったのは12時頃で、お店の前に行列が出来ていました。


2016年06月18日 奏1

この日は14:15頃にお店に行きました。
昼の部のオーダーストップが14:30でした。
オーダーストップ間際でしたが、先客が5~6人いて、自分の後から3人入ってきました。

店内にスポーティーな自転車が置いてあり、スケボーが数枚ありました。
調理スタッフの2人の男性と配膳担当の1人の女性が働いていました。

2016年06月18日 奏2

「奏そば」、「濃厚鶏そば」、「豚そば」の3種類のラーメンがありました。
「豚そば」が二郎系で、麺の量は150、200、250gの何れかでしたが、この他に麺が350gの「大豚そば」(¥900)がありました。

「大豚そば」を注文すると、ご主人らしき男性が、手振りで山盛りの形を作って、
「多いですけど、大丈夫ですか?」
と訊いてきました。

また、ニンニクの有り無しを訊かれました。
有りをお願いしました。

2016年06月18日 奏3

二郎系のラーメンを食べるのは久し振りでした。
「大丈夫ですか?」と訊かれたので、構えましたが、二郎系の中では特別多いという程ではありませんでした。

二郎系でおなじみのもやしとキャベツの山は、タレが掛かっていたので食べやすく、キャベツは多めでした。

背脂が浮いた豚骨スープは、コッテリ過ぎず、アッサリ過ぎず、若干しょっぱめでした。
仙台に住んでいた頃よく食べた「ラーメンビリー」に似ていた気がしました。
もっとも二郎系はどれも味が似ているので、余程濃いか薄くないと、二郎フリークではない自分には違いがよく分かりません。

色の濃いストレートの平打ちの太麺は固茹ででしたが、ゴワゴワという程固くはなく、食感はもっちりしていました。

豚バラ肉を巻いた、厚切りのチャーシューが2枚のっていました。
それ程大きくはありませんでしたが、最後の方で食べたので、腹にグッときました。

麺とトッピングは食べ切りましたが、スープは少し残しました。

食べ終えた丼をカウンターに上げると、
「大丈夫でしたか?」
スタッフのキレイなオネエサンに訊かれました。

大丈夫でしたが、この日の夕食は食べられませんでした。

2016年06月18日 奏4



麺屋 奏



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  1. 2018/10/02(火) 06:00:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2016年06月18日 宮城県塩竈市一森山 志波彦神社・鹽竈神社

主祭神 塩土老翁神
式外社(鹽竈神社)
陸奥国一宮(鹽竈神社)
旧国幣中社
別表神社


宮城県塩竈市の一森山に鎮座する陸奥国一宮の鹽竈神社と同境内の志波彦神社を参拝しました。

こちらの2社を参拝するのは、この日が4回目。
前回は、2015年9月5日でした。

2016年06月18日 鹽竈神社1
2016年06月18日 鹽竈神社2
2016年06月18日 鹽竈神社3
2016年06月18日 鹽竈神社4
2016年06月18日 鹽竈神社5

風は強く吹いていましたが、空は気持ちよく晴れ渡りました。
志波彦神社の前から塩釜湾がよく見えました。

2016年06月18日 鹽竈神社6
2016年06月18日 鹽竈神社7
2016年06月18日 鹽竈神社8

暑い日でした。
この日は、埼玉と群馬でこの年、初めての猛暑日でした。


「全国一の宮御朱印帳」に御朱印を頂きました。

2016年06月18日 鹽竈神社9
2016年06月18日 鹽竈神社10





  1. 2018/09/28(金) 06:00:00|
  2. 一宮
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支那竹メンマ

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