徒然らあめん備忘録

2016年02月29日 山形県鶴岡市小真木原 長寿温泉

2016年02月29日 長寿温泉

朝、父親と一緒にこちらの温泉に入りました。

風呂場に先客はいませんでした。
後から4人入ってきました。
1人目はこちらの温泉では珍しい30~40代でした。
見掛けない人でした。
前日も停まっていた八戸ナンバーのベルファイアで来てたようでした。






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  1. 2017/06/23(金) 19:10:00|
  2. 長寿温泉
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2016年02月28日 山形県鶴岡市小真木原 長寿温泉

2016年02月28日 長寿温泉

朝、父親と一緒にこちらの温泉に入りました。

風呂場には先客が7~8人いました。
春めいて暖かくなってきたせいか久し振りに大勢の人がいました。





  1. 2017/06/23(金) 19:05:00|
  2. 長寿温泉
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2016年02月21日 宮城県仙台市宮城野区中野 仙台新港

この日の午後、宮城県亘理町の荒浜と仙台新港に行きましたが、海には入りませんでした。
日本周辺を北上していた低気圧の影響で、どちらのポイントのコンディションもハードでした。

最初に、携帯の波情報サイトで午前中の波が比較的良いと紹介されていた荒浜に行き、その後、仙台新港に立ち寄りました。

海に面した駐車場の最前列がほとんど埋まっていました。
波のサイズが手頃になったのかと一瞬勘違いしましたが、ほとんどがギャラリーの車でした。
ダブル程のサイズのエキスパートオンリーのコンディションで、海に入っていたのは数人だけでした。

2016年02月21 日 新港2
2016年02月21 日 新港3
2016年02月21 日 新港4
2016年02月21 日 新港5


2016年02月21 日 新港6
2016年02月21 日 新港1


携帯の波情報によれば、前日の新港の波は終日コシ~ハラでコンディション指数は△40でした。
前日に入っておけば良かったのですが、体調が良くありませんでした。
仕方がありません。




  1. 2017/06/22(木) 05:45:00|
  2. 海・宮城 仙台新港~蒲生
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2016年02月21日 宮城県亘理郡亘理町 荒浜

この日の午後、宮城県亘理町の荒浜と仙台新港に行きましたが、海には入りませんでした。
日本周辺を北上していた低気圧の影響で、どちらのポイントのコンディションもハードでした。

最初に、携帯の波情報サイトで午前中の波が比較的良いと紹介されていた荒浜に行きました。

2016年02月21 日 荒浜2
2016年02月21 日 荒浜3
2016年02月21 日 荒浜4

阿武隈川の河口はハードでしたが、テトラがある海水浴場側の波は比較的小振りでした。
それでもムネ前後のサイズはありました。
入れないサイズではありませんが、乗りやすそうな波ではありませんでした。
2~3人しか入っていませんでした。
オフショアの風が強く、ボードを抱えながら波打ち際のテトラを越えるのも不安でした。
海には入りませんでした。

2016年02月21 日 荒浜5

2016年02月21 日 荒浜1


震災前、鳥の海の魚市場前で営業していた「海鮮大海」が、前の場所から少し離れた場所で営業を再開していました。
昔の店舗はかなり年季が入っていましたが、新しく綺麗になっていました。
建て替えなので当たり前ですが、少し違和感がありました。

四季折々の海産物を使った丼が名物のお店です。
この日の丼は「ほっき飯」でした。
食べたかったのですが、あまりお腹が空いていなかったので止めました。

2016年02月21 日 荒浜6


波情報サイトBCMで紹介されていた、この日の荒浜のコンディション指数は次の通りでした。
09:40 ▽25(12人)




  1. 2017/06/22(木) 05:25:00|
  2. 海・宮城 その他
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2016年02月21日 宮城県塩竈市北浜 竹屋

2016年17杯目。

宮城県塩竈市のJR仙石線・本塩釜駅から少し離れたところに、飲食店が集まった「北浜十二番街」というビルがあります。
そのビルで営業している中華料理店で昼食を食べました。

2016年02月21 日 竹屋1
2016年02月21 日 竹屋2

昔からの港町らしく周辺の道は入り組んでいて、ビルを探すのに苦労しました。
11:30過ぎにビルの角にあるお店に入りました。
店内が狭かったので驚きました。
カウンタ席が6つに4人掛けのテーブルが2卓ありましたが、カウンタの端には物が置いてあり、テレビの下のテーブル席は狭くて座れない状態でした。
座れる席はすべて埋まっていた。
入口のすぐ側で身動きが取れない状態で席が空くのを待ちました。

御主人親子が2人で働いていました。
自分が入った時が混雑のピークで、後から入って来たのは2人だけでしたが、出前もあって、御主人親子は終始忙しそうでした。
途中から空いたテーブル席にラップを掛けた焼きそばがしばらく置いてありました。
息子さんが出前に行くのかと思っていたら、御主人が出掛けて行きました。

2016年02月21 日 竹屋3

「五目ワンタンメン」(¥900、大盛¥100)を食べました。

甘い醤油味の餡がたっぷり掛かっていました。
餡には、白菜、ニンジン、玉ネギ、タケノコ、椎茸、うずらの卵、豚肉、小エビ、かまぼこが入っていました。
餡かけラーメンにワンタンがのっているのは珍しいですが、滑らかな皮の食感が良いアクセントでした。

おそらく鶏ベースのダシのスープはアッサリしていて、淡い色をしていました。
醤油味の餡が掛かっていたので、スープが醤油味なのか塩味なのかはっきり分かりませんでした。
おそらく醤油味でした。
麺は、ほぼストレートのツヤがある細麺でした。

2016年02月21 日 竹屋4


程良い塩梅のオーソドックスでおいしいラーメンでしたが、こちらで一番印象に残ったのは御主人でした。
年配の御主人は昔気質の頑固親父といった風情でした。
息子さんにいろいろと指示をしていましたが、その声が大きく叱るような口調でした。
シャモジを投げつけるのではないかと内心ヒヤヒヤしました。
息子さんは黙々と働いていました。

自分の後から入って来た2人は常連の様で、御主人と世間話をしていました。
安倍首相が塩釜港に来ていたと話していました。
「へえー」と思いながら聞いていたら、お店のテレビで映していたNHKニュースで安倍首相の来訪を紹介していました。


竹屋



関連ランキング:中華料理 | 本塩釜駅西塩釜駅



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/06/21(水) 05:45:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2016年02月20日 岩手県花巻市西宮野目 ふじた

2016年16杯目。

カーナビを持っていないので、目当てのお店に辿り着けないことが時々あります。
この日もそうでした。
岩手県花巻市の人気店「さかえや」に行くつもりでした。
以前に一度「さかえや」に行ったことがありました。
ドーム状の屋根の変わった店舗でした。
国道4号線の近くにあったと記憶していました。

注意をしながら4号線を走っていれば、お店に気付くだろうと考えていました。
花巻の南隣の北上から4号線を北進しましたが、なかなかお店は見つかりませんでした。
「さかえや」は北上との市境からそう離れていないところにありますが、見つけられないまま花巻市内を10kmほど進んで花巻空港まで来てしまいました。

空港の前にあるこちらのお店で食べることにしました。
以前もお店の前を通ったことがありました。
「手打ラーメン」の看板が目に留まり、気になっていたお店でした。

2016年02月20日 ふじた1

12時半頃お店に入りました。
中央が高く、天窓がある、少し変わった造りの店舗でした。
天井の大きな扇風機がゆっくり回っていました。
店内にゆったりと配置されたテーブル席と座敷席の半分以上は埋まっていました。
自分の後からもポツポツと人が入ってきました。
2人の小さな女の子が厨房やレジの近くをウロウロしていました。

2016年02月20日 ふじた2

豚ロースの唐揚げをのせた「パークゥー麺」がお店の名物メニューとして紹介されていました。
「パーコー麺」はいろいろなお店で食べたことがありますが、「パークゥー」と表記しているお店は初めてでした。
「パークゥー」の方が中国語の発音に近いのかもしれません。
醤油味と塩味の二つがありました。
「醤油パークゥー麺」(¥972、大盛¥108)の「半チャーハンセット」(¥108)を食べました。

2016年02月20日 ふじた3

それまで食べたパーコーメンは、唐揚げ以外はメンマと刻みネギがのっている程度とシンプルで、スープはオーソドックスなものがほとんどでしたが、こちらの「パークゥー麺」は違っていました。
揚げたてで熱々の「パークゥー」の他に、炒めた玉ネギとホウレン草と白髪ネギがのっていました。
表面に胡麻が浮いた醤油スープは、少し甘味があり、ラー油のピリッとした辛味が効いていました。
ベースはアッサリしていましたが、オイスターソースに似た風味があって、後を引く旨味がありました。

太さが少し不揃いのツヤがある縮れた中太麺は、ツルツルもっちりしていました。
丼が大きくボリュームがありました。

チャーハンは少しベタッとした家庭風のチャーハンでした。

2016年02月20日 ふじた4


ふじた



関連ランキング:ラーメン | 花巻空港駅(JR)





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  1. 2017/06/20(火) 20:30:00|
  2. ラーメン・岩手
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2016年02月14日 宮城県仙台市宮城野区中野 仙台新港

仙台新港に行きましたが、海には入りませんでした。

発達しながら日本海を進んでいた低気圧のせいで、海はハードコンディションでした。
風向きが変わり、コンディションが落ち着くことを期待しましたが、ダメでした。

波のサイズは頭半ほどありました。
数人のサーファーと女性ボディボーダー1人が海に入っていました。

新港でよく見る人たちが駐車場から海を眺めていました。
この日は季節外れに暖かく、各地で春一番が吹きました。
サーファーでない人たちも大勢海を見に来ていました。

2016年02月14日 新港01
2016年02月14日 新港02
2016年02月14日 新港03
2016年02月14日 新港04
2016年02月14日 新港05

駐車場の南側の蒲生干潟を七北田川河口まで歩きました。
以前、干潟には多くの野鳥が飛来していました。
震災で砂を被って一変しましたが、この日、河口近くの池には鴨の群れがいました。

2016年02月14日 新港06
2016年02月14日 新港07
2016年02月14日 新港08
2016年02月14日 新港09
2016年02月14日 新港10
2016年02月14日 新港11

海には入りませんでしたが、少し気がまぎれました。

2016年02月14日 新港12






  1. 2017/06/08(木) 06:00:00|
  2. 海・宮城 仙台新港~蒲生
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2016年02月14日 宮城県栗原市高清水町五輪 だるまや

2016年15杯目。

こちらのお店は宮城県栗原市南部の高清水町の国道4号線沿い、緩やかな坂の途中にあります。

2016年02月14日 だるまや1
2016年02月14日 だるまや2

12時前にお店に入りました。
年季の入った店内には、カウンタ席と4人掛けテーブル3卓と小上がりの座卓がありました。
小上がりにはこたつが置いてありました。

年配のオトウサンとオカアサンが働いていました。
自分がいる間、客は自分だけでした。

関東、北陸、中国、東海地方で春一番が吹いた暖かい日でした。
コートを着ないでお店に入ると、
「薄着で若いわね」
と、オカアサンに軽く背中を叩かれました。
初めてのお店でいきなり背中を叩かれたのは驚きましたが、終始、恐縮するほど丁寧に接客してもらいました。
席に着いてしばらくすると、サービスにビスケット3枚が出てきました。

オトウサンとオカアサンは仲が良く、はじめは御夫婦かと思いましたが、しばらく会話を聞いているとそうではなさそうでした。

「ねぎみそチャーシューメン」(¥1,000、大盛¥100)を食べました。

ラーメンはオトウサンがじっくりと丁寧に作っていました。
出て来るまで少し時間が掛かりました。

もやし、キャベツ、ニンジン等の炒め野菜とチャーシュー、そして小さく斜め切りにしたネギがのっていました。
味噌スープには胡麻が浮いていました。
縮れたツヤのある中細麺は柔らかい茹で加減でした。
年配の御主人のお店は、麺が柔らかい傾向があります。

家庭的な味で、お店の雰囲気に相応しいラーメンでした。

食後にインスタントコーヒーを御馳走してくれました。
ビスケットを齧りながらコーヒーを頂きました。

ブラウン管のテレビで映していたチャンネルはNHKでした。
ニュースで季節外れの暖かさを紹介していました。
ニュースの後に「のど自慢」が始まりました。
数組の出場者が歌うのを見てからお店を出ました。


だるまや



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  1. 2017/06/07(水) 06:00:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2016年02月13日 宮城県多賀城市町前 一品堂

2016年14杯目。

気晴らしにバカ食いをしようと思いました。
不味いと気晴らしになりません。
食べたことがあり、印象が良く、替え玉があるお店で食べることにしました。
宮城県多賀城市の国道45号線沿いにある「一品堂」で食べました。
こちらの前身は仙台版家系ラーメンの「仙台っ子」です。

2016年02月13日 一品堂1

15時過ぎにお店に入りましたが、客席の3分の1以上が埋まっていて、店内は賑わっていました。
「味噌チャーシューめん」(¥918)に「ぎょうざ」(¥432)を付けて替え玉をするつもりでしたが、セットの方がお得ですよ、と言われました。
味噌ラーメンに半ライスと餃子が付く「味噌らーめんセット」(¥864)に「チャーシュー」(¥216)をトッピングして食べました。

2016年02月13日 一品堂2
2016年02月13日 一品堂3

「替え玉」(¥108)を2回位するつもりでしたが、1回の替え玉でお腹が一杯になりました。
セットの半ライスが効きました。
御飯は麺よりもお腹が膨れます。

こちらの麺は自家製で、太麺と細麺があります。
最初は太麺、替え玉は細麺にしました。
どちらもほぼストレートで、食感はもっちりしていました。
茹で加減は固めで、ちょうど良い歯応えでした。

ややトロミがある赤味噌ベースの豚骨スープはやや苦味があり、どっしりと濃厚でした。
最初、スープの量が少ないと思いましたが、飲み干したらお腹にグッときました。

2016年02月13日 一品堂4

チャーシューは豚バラを巻いたチャーシューでした。
「味噌らーめん」にはホウレン草がありませんが、替え玉にホウレン草が添えてありました。

2016年02月13日 一品堂6
2016年02月13日 一品堂5


一品堂



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  1. 2017/06/06(火) 20:45:00|
  2. ラーメン・宮城県北エリア
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2016年02月13日 宮城県仙台市宮城野区中野 仙台新港

2016年海9日目。

2016年02月13日 新港1
2016年02月13日 新港2
2016年02月13日 新港3

旧暦1月6日、月齢4.5日、中潮。
満潮 6:46(135) / 18:56(122)
干潮 00:24(27) / 13:01(38)

第1と第2駐車場前のポイントで、11:15~14:20の時間に海に入りました。
天気は曇り後晴れでしたが、晴れても雲は多めでした。

ムネ~カタのサイズのワイドで厚速い波でした。
なかなか割れない厚い波がほとんどでした。
人は少なかったのですが、切れた波が少なく、切れ目に人が集まるので、競争率は低くありませんでした。
テイクオフの本数は3本でした。
1本目と2本目は割と良い感じで波に乗って気持ち良かったのですが、3本目はいま一つでした。
もう1本乗りたくて粘りましたが、腕が疲れてパドリングに勢いがなくなりました。
ダンパーにインサイド近くまで押し戻されたところで海からあがりました。

携帯の波情報サイトによれば、菖蒲田でもコシ~ハラのサイズの波がありました。
菖蒲田の方が良かったかもしれません。

2016年02月13日 新港4
2016年02月13日 新港5

海からあがった後に妹から電話がありました。
自分が使っていたスノーボードを妹の子供に使わせてくれという用件でした。
気分がもやもやしていて、海に入っても気が晴れなかったのですが、妹と話している内に少し気がまぎれました。


波情報サイトBCMで紹介されていた、この日の新港のコンディション指数は次の通りでした。
09:30 △40(70人)
12:10 △40(70人)
16:40 △40(35人)


6'6"(198cm)のボードで海に入るのは、213回目。

  1. 2017/06/06(火) 05:30:00|
  2. 海・宮城 仙台新港~蒲生
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